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閉店大木屋牛込神楽坂、市ケ谷、神楽坂/もんじゃ焼き、鉄板焼き、日本料理
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夜の点数：4.0
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味3.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.5 ］
肉のエアーズロック 大木屋＠大豆の気持ち。
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肉のエアーズロック
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かつおタタキ
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肉のエアーズロック
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海鮮焼き
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メンチカツ
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大木もんじゃ
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巨峰シャーベット
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2012/11/12 更新
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東京都新宿区市ヶ谷の大木屋で肉のエアーズロックを食す。
最寄り駅はJR総武線市ヶ谷駅。
駅から徒歩15分ほどの場所にある。
2010年9月7日オープンの肉のエアーズロックで有名な鉄板焼き屋さん。
ちなみに、本店は西日暮里にあり、数ヶ月先まで予約が取れないほどの人気店だけど、
こちらの市ヶ谷店は比較的予約が取りやすい上に、店内が綺麗である。
まずは、キリン一番搾り生ビール(¥480)で喉を潤す。
料理メニューは2種類のコース(予約は5名〜)のみとなっている。
--Ａコース--
1.かつおタタキ
2.リブロースステーキ
3.海鮮焼き
4.メンチカツ
5.大木もんじゃ
6.口直し
--Bコース--
1.季節の野菜と鮪のカルパッチョ
2.リブロースステーキ
3.海鮮と野菜の焼き物
4.豚ばら肉の赤ワイン蒸し煮
5.大木もんじゃ
6.口直し
今回は6名で訪問し、Aコース(¥3,500)を選択！
まず最初に来たのが、かつおタタキ。
平皿の上にかつお、しそ、タマネギがのせられている。
早速いただいてみる。
タマネギの切り方が粗くて食感が気になるが、自家製ポン酢との相性が良い！
速攻で完食！
そして次に登場するのは、名物の800gのリブロースステーキ！
その名も肉のエアーズロック！！！
分厚い！
ちなみに完成するまで、このお肉に触るのは厳禁！
我々が触れるのはニンニクのみで、じっくりとニンニクを焼きながらお肉を見守る。
しばらく待つと店員さんがひっくり返してくれる。
そして、両面焼かれると店員さんが手際よくカットを始めてくれる。
ニンニクをのせて、いただく。
外側の香ばしい部分と内側の赤味部分の旨味が混ざりあって絶妙なおいしさに！
短時間で、一気に平らげてしまった。
続いて、海鮮焼き登場！
エビ、ホタテ、イカの3種から一人一品ずつ選ぶことができる。
今回は、エビ2人、ホタテ4人で注文。
バター醤油の香ばしい香りがテンションをあげてくれる！
ホタテが肉厚〜！エビがプリプリ〜！
4品目は、500gのメンチカツ。
そのメンチカツの周りに千切りキャベツが敷かれる。
どうしてキャベツで囲われるのかというと、
メンチカツからあふれる肉汁をせき止めるためである。
まさに肉汁のナイアガラ！
めっちゃ肉々しいメンチカツ！
その上、キャベツも肉汁でしんなりと蒸し焼きされていておいしい！
最後に大木もんじゃ登場！
11種類の具材が入った大木屋特製もんじゃ！
味の方は、もんじゃと焼きそばの中間のような感じ。
そして、〆にお口直しの巨峰シャーベット。
さっぱり〜！
っと、ペロリと完食！
3500円でこのコースをいただけるのは充分満足！
今回は6人で訪問したけど、可能だったら1人でチャレンジしてみたい！ｗ
◆詳細記事とその他の写真はこちらから→ http://kazkaz-daizu-kimochi.blog.so-net.ne.jp/2012-11-12