kazukazu_さんが投稿した焼肉ジャンボはなれ（東京/本郷三丁目）の口コミ詳細 [食べログ]

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焼肉ジャンボはなれ本郷三丁目、湯島、水道橋/焼肉、ホルモン

2回

夜の点数：4.5
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.5

2回目

2024/05 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥20,000～￥29,999

/ 1人

ハンバーグ＆おまかせコース　焼肉ジャンボはなれ＠肉食系グルメアーティスト

東京都文京区本郷の『焼肉ジャンボはなれ』で「ハンバーグ＆おまかせコース」を食す。

最寄り駅は東京メトロ丸ノ内線・都営大江戸線「本郷三丁目駅」。
駅から徒歩5分ほどの場所に構える。
2013年9月18日オープンの大人気の“焼肉ジャンボ”直の系列店。

注文したのは、「おまかせコース(￥18,000(税込))」。

■おまかせコース
　・キムチ
　・ナムル
　・ハツ
　・サガリ
　・野原焼き
　・ユッケ
　・タンモト
　・シンシン
　・和牛の握り
　・シャトーブリアン
　・ヒレカツ煮込み
　・牛ご飯
　・ハンバーグ
　・冷麺
　・カレー

■総じて
　店内は1階と地下1階で構成されていて地下に3室だけ個室があり、今回はそちらの個室利用。
　スタッフさんの接客も丁寧で代表の南原さん自ら焼きを担当するというスペシャルコース。
　それだけに肉の状態をしっかりと把握しての火入れなのでどれも抜群の味わい。
　特に元祖と言われる“野原焼き”は焼き手でここまで変わるのかと言うくらいのおいしさを実感。
　さらに嬉しいことにハンバーグ王子来店とのことで急遽ハンバーグを出してくれるというスペシャルサービス。
　当然のごとく和牛100％ハンバーグがこれまたおいしかったー！
　〆は牛ご飯・冷麺・カレーの三連チャンでフィニッシュ！
　最近の流行りの肉割烹とは異なり、まさにタレ焼肉の最高峰としてまさに唯一無二のお店だぁね。

バーグ

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バーグ

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コース

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コース

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コース

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コース

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コース

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コース

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コース

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コース

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コース

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店

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2025/08/30 更新

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1回目

2018/02 訪問

夜の点数：4.3
- ［料理・味4.4
- | サービス3.3
- | 雰囲気3.5
- | CP3.3
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

厳選和牛焼肉　焼肉ジャンボはなれ＠肉食系グルメライターkazukazu

東京都文京区本郷の焼肉ジャンボはなれで「厳選和牛焼肉」を食す。

最寄り駅は東京メトロ丸ノ内線・都営大江戸線本郷三丁目駅。
駅から徒歩5分ほどの場所にある。

案内されたのは1階のカウンター席。

焼きスタイルは、卓上埋め込み型。
たれは、焼肉だれ・塩だれ。

まずは、エビス生ビール(中)で喉を潤す。

続いて、タン塩登場。
“片面20秒ずつ”という店員さんのアドバイスに従って焼き上げる。

やわらかくありながらも、ぎゅっ！ぎゅっ！っとした肉感とともに旨味があふれてきて美味ー！
本当は厚切りの“上タン塩”をいただきたかったけどあえなく売り切れ。
なので、その代わりの“タン塩”と侮っていたけど充分なクオリティ！

ロース。
今度は“片面4秒ずつ”。

程よいサシ加減で肉々しくありながらもジューシー！

さらに、野原焼(サーロイン)とたまご。
同店人気No.1の究極のすき焼き肉！
ちなみに、メニュー名は、“野原焼(埼強の卵付)”となっているけど卵はしっかりと「別料金」。。。

こちらは店員さんが焼いてくれる。

口の中に入れると同時にとろけていくサーロイン！
その後に残るのは、サーロインの旨味とそこに絡みつく卵黄のコクとの絶妙マリアージュ！

人気No.1のジャンボ名物料理というのも納得のたまらないおいしさー！

そして〆に、ぶつ切りローストビーフ丼。
秘伝のユッケダレで味付けしたぶつ切りローストビーフがのる究極極旨どんぶり！

さらに、ごまダレ冷麺。
特製濃厚胡麻汁担々麺風冷麺！

もっちもちの麺に絡みつく濃厚ごまダレと甘辛く味付けされた牛ひき肉！
香ばしいコクと旨味が華麗にマッチしてこれまた〆にぴったりの一杯！

というわけでそのまま一気に完食。

予約が取りにくいのも納得のまさに店名通りのジャンボクオリティ！
これはまた行かなくては！

◆詳細記事とその他の写真はこちら→ http://kazkaz-daizu-kimochi.blog.so-net.ne.jp/2018-02-27

タン

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タン

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ロース

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ロース

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野原焼

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野原焼

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どんぶり

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冷麺

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2018/02/27 更新

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