kazzyerさんが投稿したYEBISU BREWERY TOKYO（東京/恵比寿）の口コミ詳細 [食べログ]

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YEBISU BREWERY TOKYO恵比寿/その他

3回

昼の点数：4.8
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

3回目

2025/07 訪問

昼の点数：4.8
- ［料理・味5.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気5.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

ヱビス派の布教活動

次女と年に何回かの食事会を中目黒で終え、付近を探索しようとしていたが、私がYBTは行ったことある？と聞くと、記念館時代にと次女。

私はヱビスビール派、次女は黒ラベル派だが、ここで少しでもヱビスビール派に引き寄せるためインフィニティを紹介し、メトロ日比谷線隣駅の恵比寿駅にある8か月ぶりのYBTに向かった。

館内はほぼ満席状態。こんなに混んでいるYBTは初めてだ。仕方なくお初のスタンディングで乾杯した。
お！美味い！これヱビスだよねと次女。そう、ヱビス・インフィニティだよと私。マイスターも大好きな次女にマイスターの後継者とインフィニティの私独自の考えを伝えてお互い飲み干した。

ヱビス・マリアージュブランを飲んだことがないというので近くのスタンド店に向かうこととした。(コレも美味しいと次女)

本日はヱビス色の濃い親子間の布教活動となった。

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2025/07/20 更新

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2回目

2024/11 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

Velvet Twilight

10回目のYBT。新作は暫くいいかなと思いながら、やはり気になるので来てしまった。笑

注いでいる間、スタンプをお願いしますとアプリ画面を出してスタッフの女性に伝えたら、スタンプはつかないんですよと。　
冗談ですよと私。爆笑する彼女は普段はどちらのヱビスバーで？と。新宿ですね、最近娘の目が厳しくて抑制飲酒ですがと私。適正飲酒でなく抑制飲酒は面白過ぎます。もしかしてかなり飲まれる方ですかとスマホ画面を覗き込んだ彼女は、え！1位って全国1位ですか？えーー！と彼女。ま、たんにのんべいなだけですよと私。笑

笑顔の素敵な彼女からのVelvet Twilightは、
とてもフルーティーで美味しゅうございました。また行きます！

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2025/05/21 更新

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1回目

2024/04 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］

聖地巡礼

ヱビスビール発祥の地で記念館から再び醸造所として始動するYBT(YEBISU BREWERY TOKYO)。このニュースが飛び込んで来た時、ヱビス教信者の私の胸は高鳴り興奮した。ヱビスビール好きなら当然だろう。

開業日には行けなかったがようやく聖地に足を踏み入れることができた。
支払いはキャッスレスのみ。私は割と早い段階で並んだので早めに新たなビールを口にすることができた。

色々試したかったので、通年販売のヱビスインフィニティとそのブラック、そして限定販売の煙々(後の燻の原型)、千葉工場製ヱビスのセットにした。インフィニティは今は亡きマイスターやソラチの系統かストレートな感じがする。ヱビス(ドラフト)の進化系マイスターの後継として、是非とも全国ヱビスバー各店で販売してほしい。生産量と価格の問題があるのでかなり困難だが。泣

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2025/02/18 更新

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