kebi-ishiさんが投稿したRAMEN GOTTSU（東京/練馬）の口コミ詳細 [食べログ]

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RAMEN GOTTSU練馬、桜台、豊島園/ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば

2回

夜の点数：4.2
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.2
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.2
  
  |CP 4.2
  
  |酒・ドリンク 4.0
昼の点数：4.2
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.2
  
  |サービス 4.2
  
  |雰囲気 4.2
  
  |CP 4.2
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2019/08 訪問

夜の点数：4.2
- ［料理・味4.2
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.2
- | CP4.2
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

★ 複雑な味わいだけどスッキリで円やか♥

○ ＝＝＝＝＝＝＝＝　まとめ　＝＝＝＝＝＝＝＝ ○
○ おすすめ ★
○ 練馬の人気店
○ 濃厚MIXなのにしつこさのないスープ
○ 待ち 30分（8月/土曜 18:55〜）予約不可
○ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ○

ごっつらーめん 980 + ビールセット 580 = 1560円也

おはこんばんちﾆｬ〜！　(=ↀωↀ=)✧
　462日ぶり

こちら
　ﾐｼｭﾗﾝ 2019 ビブ　(๑´ڡ`๑)
　TRY 2019 MIX１位、汁なし２位
　食べログ 3.76 (2019/09)
　　百名店 2017-2018

練馬で麺活♥

○ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ○

[着店 18:55]

外待ち11名様♪
　外から見るとガラスの大きな明るいお店

[入店 19:15]

中待ち４名様♪
　券売機あり・食券購入後すぐに手渡し

Ｌ字カウンター
　木目調の清潔感ある広めの空間
　荷物はカウンター下のフック
　コートかけ壁ハンガー

３オペ
　接客は穏やか丁寧

お水はセルフ

○ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ○

[配膳 19:20]

ビールセットはASD小
　よく冷えてる

ちゃーに葱のってる♪
　温かい、脂の甘いバラ

味玉はけっこう濃い味
メンマは大きくて柔らかい

○ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ○

[配膳 19:25]

本日のオーダーは「ごっつらーめん」

おおーっ　٩(☆ω☆｡)و

とろみのある濃厚な見た目で
　色は味噌ラーメンのよう　(ↀДↀ)✧

大きなちゃーには柚子が乗ってる
　葱、味玉、メンマ、海苔

でわいただきまふ　(๑°༥°๑) ŧ‹"ŧ‹"

先ずはスープ　(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
　うんみゃーーーーっ！　(￣□￣;)!!

大事なことなのでもう一度言います
　　う・ま・い　(ↀДↀ)✧

鰹先鋒の濃厚㌧骨魚介
　なんで？　しつこさがないの？？
　裏漉ししたかのよなクリーミーさ
　無化調だという♥

　このドロドロ濃厚スープが…
　　油っ気なくすっきりとすら感じる♥

中加水細ストレート丸麺
　スープが濃厚だから、とてもよく絡む
　モチモチ感

レア感の残るちゃー
　燻製なのかな？香りがあるね
　２枚もあって食べ応えも充分

辛肉玉
　後半はコレを溶かしていきます
　スープが赤〜く変色し…
　何やらスパイス感
　　単に辛くなるわけぢゃないのかー

○ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ○

相変わらず激ウマだったお！

ごちそうさまでした〜　ლ(´ڡ`ლ)

相変わらず激ウマだったお！

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ごっつらーめん 980円

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看板♪

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中加水細ストレート丸麺　スープが濃厚だから、とてもよく絡む　モチモチ感

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辛肉玉　後半はコレを溶かしていきます　スープが赤〜く変色し… 　何やらスパイス感　単に辛くなるわけぢゃないのかー

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丼器♪

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ビールセット 580円

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とろみのある濃厚な見た目で　色は味噌ラーメンのよう　大きなちゃーには柚子が乗ってる　葱、味玉、メンマ、海苔

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ビールセット 580円　ASD小　よく冷えてる

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鰹先鋒の濃厚㌧骨魚介　なんで？　しつこさがないの？？　裏漉ししたかのよなクリーミーさ　無化調だという♥ 　このドロドロ濃厚スープが… 　油っ気なくすっきりとすら感じる♥

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外観♪

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レア感の残るちゃー　燻製なのかな？香りがあるね　２枚もあって食べ応えも充分

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遠景♪

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味玉♪

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券売機♪

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ちゃーに葱のってる♪ 　温かい、脂の甘いバラ　味玉はけっこう濃い味　メンマは大きくて柔らかい

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食べ方とか♪

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2019/09/12 更新

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1回目

2018/05 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味4.2
- | サービス4.2
- | 雰囲気4.2
- | CP4.2
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

見事に統制された複雑系スープは、数理モデル化ごっつ困難

○ ＝＝＝＝＝＝＝＝　まとめ　＝＝＝＝＝＝＝＝ ○
○ 濃厚にしてクドくない複雑系スープ
○ 濃厚魚介スープの頂点とさえ思う
○ 所要時間：25分（祝日 12:05〜）
○ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ○

GOTTSUらーめん 980円也

こんばんニャ〜！　(=ↀωↀ=)✧
こちら
　ビブグルマン 2018 (๑´ڡ`๑)
　TRY 2018 大賞 MIX２位、汁なし３位
　食べログ 3.67 (2018/05) 百名店 2017

成増方面に向かうも２店舗に振られ…
　練馬に下がってこちらへ　(=ＴェＴ=)
　有名店は臨時休業 Twitter して欲しいニャ…

車でラーメンのメリットは
　臨時休業など物ともせず機動的に動けること
デメリットは…
　ビールが飲めないことですね　(◞‸ლ)

練馬もすごく道が狭いですね…

○ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ○

着店 12:05（祝日）

外待ち８名様♪
　家族連れなど客層が広いですね♪

入店 12:15

まずは券売機
　食券購入後、中待ち中に提出

中待ち３名様♪
　白黒ツートンのシンプルな色調
　　木目を生かしたインテリア
　　黒いタイル
　　清潔感がありモダンな空間です
　BGM♪はおしゃれな軽音楽

接客は穏やかで、ちっともゴッツくない♥
　小さい子連れさんがダイニングテーブル用の
　チャイルドシートを使ってるのかと思ったら…
　お店の備品だった！　立派な品だった

着席 12:25

お水はセルフです
　着席前に給水機からゲットします
　３オペ

○ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ○

配膳 12:30

本日のオーダーは「GOTTSUらーめん」
　この店の看板メニューの全部のせみたいな？

ファーストインプレッション♪
　どろりとした見た目で
　色は味噌ラーメンのよう　(ↀДↀ)✧
　作成時に大きなチャーシューを盛っていたのに…
　　沈んでおり見えません！
　生姜が入っているみたい

まずは無化調だというスープ♥
　うおぎゃーーっ！　Σ(゜Д゜；)Σ(゜Д゜；)
　　う… うまい

　大事なことなのでもう一度言います
　　う・ま・い　(ↀДↀ)✧

　最初に感じたのは鰹節
　　しっかし、超絶複雑な味じゃ〜〜
　　　Σ(°△°lll)= (lll°△°)!!!

　カエシは醤油だれじゃが…
　煮干も強く感じ始めた！
　　その後ろには、鶏や豚骨も控えていそうだ♪
　　トリプルスープ状態！
　　　∑（￣□￣ノ）ノ

　このドロドロ濃厚スープが…
　　油っ気なくすっきりとすら感じる♥
　　胸が詰まるような感じがない…
　　雑味のないハーモニー　=͟͟͞͞(꒪⌓꒪*)

　これはやばかろう…　(๑ↀᆺↀ๑)✧
　　これほどに複雑にしちゃっても旨い魚介
　　とりあえず、食べてみんと説明できニャ〜

中細ストレートぱっつん麺
　これは煮干用の麺の風味だニャ　( Φ ω Φ )

チャーシューを掘り出すと
　デカイのが２枚入ってる
　うおっ？　これはスモーク♥

半分くらい食べたところで…
　「辛肉玉」とやらを溶き入れる！！
　スープが赤く変色し
　　ピリッと辛味が追加される超絶味変♥
　　微妙にカレー風味？？

○ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ○

うん！
　これは魚介好きなら一発KOなんじゃ？

ごちそうさまでした〜　ლ(´ڡ`ლ)

まとめ

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GOTTSUらーめん

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どん♪

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あっぷ♪

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めんめん♪

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たまごちゃん

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チャーシュー

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辛肉玉

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券売機

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ご案内

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カウンター

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カウンター

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すだれ

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看板

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外観

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2019/10/06 更新

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