kebi-ishiさんが投稿した迂直(東京/荻窪)の口コミ詳細

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見習い検非違使の検校糾察

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移転迂直荻窪/つけ麺

3

  • 昼の点数:4.1

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 4.3
      • |酒・ドリンク 3.7
3回目

2020/03 訪問

  • 昼の点数:4.1

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気4.2
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク3.7
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

★ 爽やかな喉ごしの激ウマ昆布水

○ ======== まとめ ======== ○
○ おすすめ ★
○ 荻窪の行列店 ランチ営業のみ! 入替制
○ 昆布水つけ麺が激ウマ
○ 待ち 60分(3月/金 12:05〜)予約不可
○ ===================== ○

鰹昆布出汁 味玉・醤油つけ麺 1100円也

おはこんばんちニャ〜! (=ↀωↀ=)✧
 おすすめ店パトロールで〜す♥ (254日ぶり)
  評価 ★ は変更なしっ♪

こちら
 食べログ 3.88 (2020/03)
  百名店 2019

荻窪で麺活♥
 ランチのみ! ٩(ŏ﹏ŏ、)۶
 休業は月木が多いけどTwitterで要確認

○ ===================== ○

[着店 12:05]

外待ち、離れの待合所で11名様♪
 店前に4人座ってたら小学校の前まで行く
 案内が来るまでそこで待つルール! (*´ω`*)
 案内は3-4名単位の総入替制

[入店 12:55]

券売機あり・着席後食券提出
 店内でわ商品以外の撮影禁止!

和食店のように清潔で明るい店内
 L字カ7席
 荷物はカウンター下の棚
 コートかけ壁ハンガー
 BGM♪ JPOP 古め

味変は一味

3オペ
 接客は丁寧

○ ===================== ○

[配膳 13:05]

本日のオーダーは「鰹昆布出汁 味玉・醤油つけ麺」

おおーっ ٩(☆ω☆。)و

昆布水に漬かっためんめん♥
 麺線も整い昆布水に浸される美麺♥

つけ汁は鶏清湯な見た目
 葱・メンマ・カットしたちゃー
 麺上に味玉

○ ===================== ○

でわいただきまふ (๑°༥°๑) ŧ‹"ŧ‹"

先ずは何も付けずめんめん♥
 多加水細ストレート平打ち自家製麺
  鰹・昆布水を纏ってしなやかに♪

 多加水ながら風味も歯応えもあり
 少し全粒粉を纏ってる
  きめ細かくパツンとした表情の子です

 なんか香ばしさ、しっかりコシがある
 モチモチとした歯応えで喉越しもいい♪
  昆布水の風味で汁なしでもイケそう!

 昆布水にモッサリしたところがなく
 清涼感?のよなキリリとしたシャープネス
 美味しい湧き水を飲んだみたい?
  爽やかな後味がホント印象的で♥
  異彩を放ってる麺だニャ〜 (*´∀`*)

つけダレに
 地鶏ベースの無化調♪
 上品な魚介に甘味有りつつも…
 ホントにバランスのよい ( º﹃º ⑉)

ベースは鶏と乾物だろか?
 爽やかな旨い麺に、円やかな香り旨みスープ♥
 ホントに美味しい! (*゚▽゚)ノ

ちゃーは低温
 こちらも旨みたっぷり
 燻製のような香りあり
 低温のような艶めかしさあり
 しかも歯応えをしっかり残している (´∇`艸)
 すんごく美味しい♡

最後は余った昆布水をつけ汁に!

○ ===================== ○

お気に飯♡
 あいかわらず旨いニャ〜 (*'▽'*)

ごちそうさまでした〜 ლ(´ڡ`ლ)
 またお邪魔しまふ! (*゚▽゚)ノ

  • おすすめ ★  荻窪の行列店 ランチ営業のみ! 入替制  昆布水つけ麺が激ウマ

  • 【鰹昆布出汁 味玉・醤油つけ麺 1100円】

  • 店前に4人座ってたら小学校の前まで行く  案内が来るまでそこで待つルール!

  • 【鰹昆布出汁 味玉・醤油つけ麺 1100円】つけダレに  地鶏ベースの無化調♪  上品な魚介に甘味有りつつも…  ホントにバランスのよい

  • 表札♪

  • 【鰹昆布出汁 味玉・醤油つけ麺 1100円】ベースは鶏と乾物だろか?  爽やかな旨い麺に、円やかな香り旨みスープ♥  ホントに美味しい!

  • 券売機♪

  • 【鰹昆布出汁 味玉・醤油つけ麺 1100円】多加水細ストレート平打ち自家製麺  鰹・昆布水を纏ってしなやかに♪  多加水ながら風味も歯応えもあり  少し全粒粉を纏ってる  きめ細かくパツンとした表情の子です  なんか香ばしさ、しっかりコシがある  モチモチとした歯応えで喉越しもいい♪  昆布水の風味で汁なしでもイケそう!

  • Twitterで営業日を確認

  • 【鰹昆布出汁 味玉・醤油つけ麺 1100円】つけ汁は鳥清な見た目  葱・メンマ・カットしたちゃー

  • 【鰹昆布出汁 味玉・醤油つけ麺 1100円】昆布水に漬かっためんめん♥  麺線も整い昆布水に浸される美麺♥

  • 【鰹昆布出汁 味玉・醤油つけ麺 1100円】ちゃーは低温  こちらも旨みたっぷり  燻製のような香りあり  低温のような艶めかしさあり  しかも歯応えをしっかり残している

  • 【鰹昆布出汁 味玉・醤油つけ麺 1100円】

2020/04/10 更新

2回目

2019/06 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味4.4
    • | サービス4.4
    • | 雰囲気4.2
    • | CP4.4
    • | 酒・ドリンク3.7
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

★ 爽やかな喉ごしの激ウマ昆布水

○ ======== まとめ ======== ○
○ おすすめ ★
○ 荻窪の行列店 ランチ営業のみ! 入替制
○ やっぱり昆布水が激ウマ ( ̄□ ̄;)
○ 待ち 65分(6月/水曜 10:25〜)予約不可
○ ===================== ○

醤油つけ麺 850 + 特製 200 + HL中 500 = 1550円也

おはこんばんちニャ〜! (=ↀωↀ=)✧
 おすすめ店パトロールで〜す♥ (99日ぶり)
  評価 ★ は変更なしっ♪

こちら
 食べログ 3.82 (2019/08)

荻窪で麺活♥

ランチのみ! ٩(ŏ﹏ŏ、)۶
 休業は月木が多いけどTwitterで要確認

前回は昆布水で感動したん♥
 今日は坦坦つけ麺に挑戦するぢょ (*゚▽゚)ノ

○ ===================== ○

[着店 10:25]

外待ちなし♪
 10:25 ポール獲得 (*゚▽゚)ノ
 10:30 2匹目 1〜2番目は陽当り良好…
 10:40 3匹目 オススメ♥ 日陰だよん!
 10:45 4匹目は室外機の隣だし
 10:45 5人目来た 店前並びは4匹まで
  以降の人間は、離れた小学校跡地に並ぶ!
  並び方は前回を参照してね ┐(´〜`)┌
 10:50 先頭4匹に冷たい麦茶サービス♥

並び中に悩むん… はて σ(´・ω・`?
 過去ログに坦坦のレビューが1個しかニャい…
 フォロワの多い人で、醤油のが旨いと!?
  んで、初志貫徹できず ┐(´〜`)┌
  やっぱり昆布水を注文することに!

[入店 11:15]

早めに開店
 店内でわ商品以外の撮影禁止!

券売機あり・着席後食券提出

和食店のように清潔で明るい店内
 荷物はカウンター下棚
 コートかけ壁ハンガー
 BGM♪ 洋POP・J-POPまぜ、なつかし系

味変は一味

2オペ
 接客は非常に腰が低くて丁寧
 気配り、挨拶が素晴らしい

○ ===================== ○

[配膳 11:20]

瓶ビはハートランドかアサヒを選ぶ
 よく冷えてる♥

○ ===================== ○

[配膳 11:30]

本日のオーダーは「特製醤油つけ麺」

おおーっ ٩(☆ω☆。)و

昆布水に漬かっためんめん♥
 麺線も整い昆布水に浸される美麺♥

 つけ汁には葱・メンマ・カットしたちゃー
 麺上に味玉と低温ちゃー2枚

でわいただきまふ (๑°༥°๑) ŧ‹"ŧ‹"

先ずは何も付けずめんめん♥
 多加水細ストレート平打ち麺 ฅ( ΦωΦ )ฅ
 鰹・昆布水を纏ってしなやかに♪
 多加水ながら風味も歯応えもあり
  喉越しの良さは筆舌に尽くしガタイ♡

つけダレに
 地鶏ベースの無化調♪
 上品な魚介に甘味有りつつも…
  キリリとしたカエシの効いたタレ
  ホントにバランスのよい ( º﹃º ⑉)

 再仕込と覚しき豊かで凸のないカエシ♪
  そして柔らかい鶏油の円み♥

 ホントに美味しい! (*゚▽゚)ノ

今日の味玉は固め (;¬_¬)

ちゃー!
 燻製のような香りあり
 低温のような艶めかしさあり
 しかも歯応えをしっかり残している (´∇`艸)
 すんごく美味しい♡

○ ===================== ○

あいかわらず旨いニャ〜 (*'▽'*)

来月から値上げですと!!
 少し空くといいなぁ… (´・ω・`)

ごちそうさまでした〜 ლ(´ڡ`ლ)

  • あいかわらず旨いニャ〜 来月から値上げですと!! 少し空くといいなぁ…

  • 特製醤油つけ麺 1050円 昆布水に漬かっためんめん♥ 麺線も整い昆布水に浸される美麺♥ つけ汁には葱・メンマ・カットしたちゃー 麺上に味玉と低温ちゃー2枚

  • 表札♪

  • 多加水細ストレート平打ち麺 昆布水を纏ってしなやかに♪ 多加水ながら風味も歯応えもあり 喉越しの良さは筆舌に尽くしガタイ♡

  • 自家製♪

  • 丼器♪

  • 瓶ビはハートランドかアサヒを選ぶ よく冷えてる♥

  • つけダレ 上品な魚介に甘味有りつつも… キリリとしたカエシの効いたタレ ホントにバランスのよい 再仕込と覚しき豊かで凸のないカエシ♪ そして柔らかい鶏油の円み♥

  • 券売機♪

  • 燻製のような香りあり 低温のような艶めかしさあり しかも歯応えをしっかり残している すんごく美味しい♡

  • 10:25 ポール獲得!

  • 今日の味玉は固め

  • 遠景♪

  • 先頭4匹に冷たい麦茶サービス♥

  • お品書き♪

  • 商品説明♪

  • 商品説明♪

  • オススメの食べ方♪

  • 入替制♪

  • 値上げします!

2019/08/06 更新

1回目

2019/03 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味4.4
    • | サービス4.4
    • | 雰囲気4.2
    • | CP4.4
    • | 酒・ドリンク3.6
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

★ 激賞! 昆布水の鶏清つけ麺♥

○ ======== まとめ ======== ○
○ おすすめ ★
○ 荻窪の超新星 (*゚▽゚)ノ ランチのみ!
○ 自家製平打麺+鰹昆布水のつけ清湯が激旨
○ 待ち 60分(3月/平日 11:05〜)予約不可
○ ===================== ○

鰹昆布出汁 特製 醤油つけ麺 1050 + HL 500 = 1550円也

おはこんばんちニャ〜! (=ↀωↀ=)✧
こちら
 食べログ 3.76 (2019/03)

次期百名店の先物買いだお (*゚▽゚)ノ
 2018/12/22 開店という新しいお店
 すでに有数の高評価!

ランチ営業のみ!
 休業は月木が多いけどTwitterで要確認

外に4人座ってたら小学校の前まで行く
 案内が来るまでそこで待つルール! (*´ω`*)
(※並び方解説写真を載せといたお!)

荻窪駅・徒歩5分

○ ===================== ○

[着店 11:05](平日)

外待ち8名様♪
 店の前に4名…
  そこから道を奥へ3~40m行った所
  旧若杉小学校前の死角 Σ(=゚□゚=;)
   舗道に4人おるやん… ( ・_・;)
   コレは分かりにくい ┐(´〜`)┌

壁の出っ張りに座れる
 11:20 には後ろ10名以上…
  かなり行列店だな〜!
  でも並べば食える店ですね♥

案内は3-4名単位の総入替制
 席数は7とのことで2巡目確定…失敗!
  長丁場になりそう (´・ω・`)

11:25 少し早めに開店
 先頭7名が入店 (*゚▽゚)ノ
 オイラは案内で店前に移動してお座り
  ((Ủ・x・Ủ))

店前は狭い道ですが人も車も多め
 邪魔にならんよ気をつけよォ (*゚▽゚)ノ

[入店 11:55]

券売機あり・着席後食券提出
 店内でわ商品以外の撮影禁止! (乂'-' )

和食店のように清潔で明るい店内
 荷物はカウンター下棚
 コートかけ壁ハンガー
 BGM♪ 洋POP・J-POPまぜ、なつかし系

味変は一味のみ

2オペ
 穏やかながらハキハキ丁寧
 笑顔あり気持ちのこもった接客♥
  笑顔で気遣いまでしてくる完璧さ (´∇`艸)

壁が高く作業は見えないけど、テキパキ

瓶ビはハートランドかアサヒを選ぶ

○ ===================== ○

[配膳 12:05]

本日のオーダーは「鰹昆布出汁 特製 醤油つけ麺」

多加水平打ち細ストレート自家製麺
 麺線も整い昆布水に浸される美麺♥
 少しブラウンに彩られてる
  きめ細かくパツンとした表情の子です

 なんか香ばしさ、しっかりコシがある
  モチモチとした歯応えで喉越しもいい♪
  昆布水の風味で汁なしでもイケそう!

 コレは美味しい麺ですね! (≧▽≦)
  特に、昆布水にモッサリしたところがなくて
  清涼感?のよなキリリとしたシャープネス
  美味しい湧き水を飲んだみたい?
   爽やかな後味がホント印象的♥

醤油清湯な見た目のつけ汁
 こちらに麺を潜らせると!
 なんと衝撃的に豊かな… ♥
  コレは旨いと云わずにいられニャい (*゚▽゚)ノ

大事なことなのでもう一度言います
 う・ま・い! 幸せの薫り広がる♥

再仕込と覚しき豊かで凸のないカエシ♪
 そして柔らかい鶏油の円み
  鶏油って臭み出て逆効果も多いが…
  絶妙ぢゃあるまいかー♥

ベースは鶏と乾物だろか?
 全く文句の付け所がニャいっ! (≧▽≦)

 爽やかな旨い麺に、円やかな香り旨みスープ♥
  あ〜 (´・ω・`)
   大盛りにすべきだった!
   永遠にすすりたい… ⁝( ᵒ̴̶̷̥́௰ᵒ̴̶̷̣̥̀   )⁝

ちゃーは低温
 こちらも旨みたっぷり
 徒に柔らか過ぎず歯応えを残しつつ
 噛めばジュワッと肉の味わいが広がります♪
  何枚でも食べれそう♥

最後は余った昆布水をつけ汁に!
 この食べ方、オイラは気が進まないんだけど
 コチラに限っては抵抗を感じない

○ ===================== ○

鬼うまい♥ ( ̄□ ̄;)
 驚いたニャ〜
 こうしてレビュー書いてても…
  あの麺の香りがプレイバックされるっ!

 寧ろ旨さに比べて行列が短か過ぎるぢょ!?
  夜営業が無いのは残念だケド…
  コレはお薦めせざるを得ニャい (*゚▽゚)ノ

ごちそうさまでした〜 ლ(´ڡ`ლ)

  • まとめ

  • めんめん♪ 多加水平打ちストレート自家製麺

  • 鰹昆布出汁 特製 醤油つけ麺 1050円

  • 麺線も整い昆布水に浸される美麺♥ 何か香ばしさ、しっかりコシがある モチモチとした歯応えで喉越しもいい♪ 昆布水の風味で汁なしでもイケそう!

  • 醤油清湯な見た目のつけ汁  こちらに麺を潜らせると!  なんと衝撃的に豊かな… ♥  コレは旨いと云わずにいられニャい!

  • 丼器♪

  • ちゃー♪ こちらも旨みたっぷり  僅かに歯応えを残しつつ徒に柔らか過ぎず   何枚でも食べれそう♥

  • たまごちゃん♪

  • HL 500円

  • 券売機 シンプル

  • 食べ方

  • うんちく

  • うんちく

  • 表札

  • 暖簾♪

  • 図解! ならびかた 左奥が荻窪駅の方向、右手前の小学校跡地に窪んだスペースがあり、ここに並ぶ。お店から30-40mくらい離れていて死角になっており、わかりづらい

  • お店の前は最後尾じゃないよ!

  • 入れ替え制

2019/03/21 更新

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