ぶっぷo○さんが投稿したエシェル ドゥ アンジェ(大分/大分)の口コミ詳細

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ぶっぷo○のごちそうさまでした (o^-^o)

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エシェル ドゥ アンジェ東別府、西大分/フレンチ、カフェ

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2014/12 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

オーシャンビューヾ( ~▽~)ツ

多くのレビュアーさんと違い最新のレビューは最後になっています。
ご了承ください。

++++++++++++++++++++++++++++++++

2012.8.19

別府湾の海岸沿いに建つ白い建物。
人目を引くその建物はブライダル施設、レストラン、カフェを備えたこちら
Echelle de Ange (エシェル・ドゥ・アンジェ)

レストランを訪問。
3度目の訪問、2度目は何年前だか記憶にない位前なので
初めてのような感覚。
その時もランチで金額は千円代だったと思います。

今回は¥2500のコースを予約しての訪問でした。

2人でしたので海に向かって食事の出来るカウンター席に案内されました。
前の2回は3人だったり、4人だったと思うので
普通にテーブル席でした。

今回は生憎の曇り時々雨の天気でしたが
海を眺めながらのランチは最高でした♪


¥2500のコースは
前菜が2種類から、メインが3種類から、デザートは2種類から選べました。


前菜は
・県産アジのエスカベージュ。
・豚のジュレ カルパッチョ仕立て。

アジの方をチョイス。
アジの南蛮漬けと言った感じ(ごめんなさい。こんな表現しか出来ません。。。)
さっぱりと美味しく頂きました^^

スープはグリーンアスパラの冷製スープ。
温泉卵が入っていました。
スープに温泉卵って初体験(*゚▽゚*)
美味しく頂きました。

メインは
・本日の鮮魚 素材にあわせた調理方法で。
・ハーブ鶏のポワレ。
・豚のグリル。

前菜が魚料理だったのでメインにはハーブ鶏を頂きました。
皮がパリッっと焼けていて美味しかったです。

デザートは
南国~スフレグラッセ ピニャコラーダ コンポートとマンゴーガナッシュ。
爽やかな夏のチーズムースにさくさくのサブレをのせて。

チーズムースにしました^^
見た目もステキでさっぱりと美味しかったです。
サブレは甘めでした。


前菜の前に一口前菜があったのですが
梅肉のソースに魚のフリッター!?(説明聞き取れてません。。。)
たった1つだったのですが
これがとっても美味しかったです♪
2つ3つと食べたかったです^^


一緒に訪問した長女が左利きだった事に気が付いて
途中でスプーンやナイフ、フォークといったカトラリー類の置き位置を
左右逆にして頂いていてくれたのには感激しました。
お箸も手前に配置してあり嬉しかったです。


まだ夜に訪問した事がないので
次回は絶対夜だと思っています。
別府の夜景とディナーを楽しみたいなぁ~と思います(*"ー"*)

++++++++++++++++++++++++++++++

2014.12.4

前回の訪問から2年3ヶ月経っての訪問です。

ランチCコース    ¥2650

本日の一口オードブルは
ヒラメのマリネでした。
マスタードのソースで頂きました。
お箸で頂きましたよ^^

前菜は
みつせ鶏と長ネギのワインモザイク。
添えられたアオカビチーズのソースは好みが分かれるかもしれないと
説明を受けたのですが
全く抵抗なく美味しく頂きました。
姫リンゴのコンポート珍しくてニンマリ^^

スープは
ビストロ風グラタンスープ。
とろけるチーズにフランスパン、オニオン。
熱々、最初の方はやけどしそうな位でしたが優しいお味。

メインは4種の中から
仔牛フィレ肉のポワレ ワインソースを。
焼き加減はミディアムでお願いしました。
柔らかお肉はやっぱりいいですね~!

デザートは2種から
苺のエクレア ミルクアイスと共に、を。
エクレアの中はピスタチオのクリーム。
苺との相性抜群♪

パン(叉はライス)、ブレンドコーヒー。

パンはおかわり出来たので
2個頂きました♪

今回も大満足の内容でした。
別府湾を眺めながらゆっくりとしたペースで食事を出来るのは良いですね~

お気に入りのお店です。
また訪問します(*^-^*)

  • ランチ¥2650のコース 一口前菜 (2014.12.4)

  • ランチ ¥2650のコース 前菜 (2014.12.4)

  • ランチ ¥2650のコース スープ (2014.12.4)

  • パン

  • ランチ ¥2650のコース メイン (2014.12.4)

  • ランチ ¥2650のコース デザート (2014.12.4)

  • コーヒー

  • ¥2500のコース 一口前菜 (2012.8.29)

  • ¥2500のコース 前菜 (2012.8.29)

  • ¥2500のコース スープ(グリーンアスパラの冷製スープ)(2012.8.29)

  • ¥2500のコース メイン(2012.8.29)

  • ¥2500のコース デザート(2012.8.29)

  • 駐車場近くから 田ノ浦ビーチ 別府湾

  • 駐車場近くから 田ノ浦ビーチ 別府湾

2014/12/20 更新

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