ぶっぷo○さんが投稿した創作懐石 竹贅(大分/宇佐市その他)の口コミ詳細

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ぶっぷo○のごちそうさまでした (o^-^o)

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創作懐石 竹贅豊前善光寺/日本料理

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2022/06 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

素敵な和空間で創作懐石を (*^^)v

国道10号線の竹の屋さんと
金の豚さんの裏手にあります。
あとで知った事ですがこちらは竹の屋さんの
姉妹店なのですね~!

駐車場に車を停めお店の方を眺めるも
入り口は見えないのですが
木々の緑を見るだけで期待が膨らみます^^

緑に囲まれた石畳のアプローチを進み
その先にある暖簾をくぐると入り口が目に入ります。

予約を入れ親族5名での利用、初訪問です。

個室は畳にテーブル、椅子のスタイル。
頂いたのは
水無月のお料理 姫竹コース ¥4400(税別)

それぞれドリンクをオーダー。

・先付け
 北海道産大豆の手作り豆腐

・前菜
 鱸のみぞれがけ
 とうもろこしと胡麻豆腐
 イカの味噌和え
 椎茸のフライ
 海老あられ揚げ

・汁
 鱧と蓴菜のお吸い物

・お造り

・茶碗蒸し

・中皿枝豆饅頭

・揚げ物
 紅コチの玄米揚げ 黒酢ソース

・肉料理
 国産牛ヒレ肉のステーキあおさ海苔ソース

・お食事
 鮎茶漬け

・デザート
 カシスとオレンジのマーブルアイスクリーム
 コーヒー

最初の手作り豆腐はそのまま頂くと
大豆の甘さを感じる事ができ
醤油をかけて頂くとまた違った味わいがあります。

それからの和洋折衷の創作料理の数々は
季節を感じる食材で優しく
牛ヒレ肉は想像以上に柔らかく
ソースと共に美味しく頂きました。

鮎の甘露煮がトッピングされたお茶漬けは
初めて口にしました。
甘露煮の控えめな味付けが溶け込み
さらさらとのど越し良く頂きました。

最後はさわやかなアイスクリームで
大満足な会食となりました。

全てにおいて器使いも素敵でした。

和庭園が見える和室でゆっくりと食事を楽しむ事が
出来ました。

お気に入りのお店がまたひとつ増えましたよ^^

大分市内からは遠いのですが、個人的には
私たち夫婦のそれぞれの実家の中間地点辺りなので
また、訪問する機会がありそうな気がします。

ごちそうさまでした(*^-^*)


++++++++++++++++++++++

雰囲気や料理の内容、お店の方々の対応も良く
初訪問ではありますが・・・
点数甘めになっています(^▽^;)

++++++++++++++++++++++

2022/06/08 更新

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