2回
2018/09 訪問
ヒレも美味しかった
2018/09/03 更新
2018/08 訪問
都内ベスト3に入るトンカツ屋さん
本日、上ロース頂きました
食べログ、都内上位は全部食べています
私の評価基準は
・衣は薄め
・キャベツの水分が付かないようにしてある
・油が切られている
・キャベツ細め
はほぼ完璧
プラス評価で
・カレーがある（福神漬け・らっきょうもある）
・ヒレも美味しい
・豚汁が美味しい
・ご飯が美味しい
・お新香が美味しい
・胃もたれしない
で、正直1番好きなトンカツです
トンカツを美味しく食べてもらう努力が半端ないです
蒲田の丸一や、武蔵小山のたいようの様に、大して美味しくもないのに意味わからなく評価されているトンカツ屋がありますが
ここは間違いないです
褒めすぎだと、ステマみたいになるので、個人的には、カレーの酸味、油分が強すぎるところがマイナスまでいかないけど、ネガティブです
もう少し酸味を抑えて頂きたいです
混んでしまって、入れなくなるのは嫌ですが、そのうち開店から入れなくなるんでしょうね
次、何食べようか、楽しみです
追加記述＆お店に対してのお願いです
お店のビンビールはサッポロ黒ラベルですが、できれば、サッポロ赤星に変えて頂きたいです
絶対に赤星の方が都さんのトンカツには合います。よろしくお願いします。
2018/08/16 更新
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先週は麻布十番祭りのため来店できず、散歩ついでに再来店
17：30くらいは、まだお客さんがちらほらで、お勧めです。
前回は上ロースを頼んだので、今回は、特ヒレカツを注文
本当は特リブロースを頼みたいのですが、350gは、40歳超えるとちょっときついので、
250gも作って欲しいです。よろしくお願いします。
前回カレーの量が多かったので、「半分にしていただけないか？」とお願いするも、無理でした。
カレーはちょっと酸味が強いので、一味を少しかけて、メイプルシロップを入れて混ぜ混ぜしたら、結構いい感じになりました（お店の方ごめんなさいｍｍ）
今回、特ヒレを食して、おいしかったのですが、好み的にはロースです
普通のヒレを注文すると、5枚のヒレがでてくるので、
カロリー気にされる人がいたら、特ヒレの方がカロリー少ないと考えます
次回はお腹すかせて、特リブロース食べようと思います。