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1回
夜の点数:4.0
2016/08 訪問
♪女神湖でフレンチ三昧♡
2016.8再訪テラス席で、女神湖を臨みながらのディナー。ブルーベリー&クランベリージュースをスパークリングワインで割ったべリー&ベリーで乾杯。だんな様は、アロエ&グレープフルーツを白ワインと合わせたグレアブラン。子ども達は自家製ジンジャーエール、本格派な大人味でした。A,Hors-d'oeuvre/カンパチ、タコのマリネ、シャラン産鴨肉のスモークお好みで岩塩とオリーブオイルでいただきます。しっとりとした鴨肉が男子達から好評でした。わたしは、カンパチがおいしかったぁ。Potage/ゴボウのポタージュスープとてもまろやかなポタージュは、最後にゴボウが香ります。パンは3種類。全粒粉のパン、ミニバゲット、赤ワイン&カシスのパン。赤ワイン&カシスのパンがおいしくておかわり。Poisson/信州サーモンのブレゼ あおさと魚介のスープお野菜がシャキシャキ。あおさと魚介のスープがおいしくて、飲み干しちゃいました(笑)Glass Diverse/カンパリのグラニテちょっぴり苦味があって大人味。カンパリなんて子ども達に大丈夫!?って思ったけど、おいしいって食べてました(笑)Viande/信州プレミアム牛のグリエ フォアグラのポワレとともにトリュフソースで贅沢に。この絶妙な焼き加減がたまらなーい!プレミアム牛とトリュフソースもいいけど、フォアグラとトリュフソースが最高デス♪Dessert/アーモンドのブランマンジェ ベリーソースいつもはコーヒーをいただきますが、この日の気分は紅茶。有機紅茶をいただきました。ゆったりと流れていく家族時間にしあわせを感じちゃいました。ごちそうさまでした♡**********************************************************************************昨日旅行から帰ってきました~☆白樺湖の近く女神湖畔に立つホテルアンビエント蓼科に滞在女神湖クリスタルチャーチが有名なリゾートホテルです♡宿泊中はホテルのフレンチレストランでディナーを楽しみました~☆レストラン~ル・プラトー~1泊目のディナーはこちら♡Hors-d'oeuvre 信州サーモンマリネ蓼科自然卵の温泉卵ポニーハウスオーガニックサラダを添えてPotage蓼科ポテトの冷製ポタージュ米粉パン&全粒粉パンPoissonスズキのポワレフェンネル風味のフレッシュトマトソースGlacesDiverse自家製ミントの氷菓子Entreeスペイン産イベリコ豚のロティグリーンペッパーソースEntrement長門牧場クリームチーズムースブラッドオレンジジュースのジュレに浮かべて食後のコーヒー♡ゆったりと時間が流れていきましたどのお料理もおいしくて幸せ気分に~☆ちびはお子様メニューなので内容が違いますこの日は牛肉がメイン♡このお皿の前にサラダ食後のデザートはイチゴのケーキとフレッシュフルーツでした~☆ちびも大満足でしたよ ~その2~に続く・・・
記事URL:http://ameblo.jp/keitan-chobi-shiawase/entry-11586181776.html
2016/08/27 更新
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日本酒あり
焼酎あり
オシャレな空間
カップルシート
カウンター席
ソファー席
座敷
2016.8再訪
テラス席で、女神湖を臨みながらのディナー。
ブルーベリー&クランベリージュースをスパークリングワインで割ったべリー&ベリーで乾杯。
だんな様は、アロエ&グレープフルーツを白ワインと合わせたグレアブラン。
子ども達は自家製ジンジャーエール、本格派な大人味でした。
A,Hors-d'oeuvre/カンパチ、タコのマリネ、シャラン産鴨肉のスモーク
お好みで岩塩とオリーブオイルでいただきます。
しっとりとした鴨肉が男子達から好評でした。
わたしは、カンパチがおいしかったぁ。
Potage/ゴボウのポタージュスープ
とてもまろやかなポタージュは、最後にゴボウが香ります。
パンは3種類。
全粒粉のパン、ミニバゲット、赤ワイン&カシスのパン。
赤ワイン&カシスのパンがおいしくておかわり。
Poisson/信州サーモンのブレゼ あおさと魚介のスープ
お野菜がシャキシャキ。
あおさと魚介のスープがおいしくて、飲み干しちゃいました(笑)
Glass Diverse/カンパリのグラニテ
ちょっぴり苦味があって大人味。
カンパリなんて子ども達に大丈夫!?って思ったけど、おいしいって食べてました(笑)
Viande/信州プレミアム牛のグリエ フォアグラのポワレとともに
トリュフソースで贅沢に。
この絶妙な焼き加減がたまらなーい!
プレミアム牛とトリュフソースもいいけど、フォアグラとトリュフソースが最高デス♪
Dessert/アーモンドのブランマンジェ ベリーソース
いつもはコーヒーをいただきますが、この日の気分は紅茶。
有機紅茶をいただきました。
ゆったりと流れていく家族時間にしあわせを感じちゃいました。
ごちそうさまでした♡
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昨日旅行から帰ってきました~☆
白樺湖の近く女神湖畔に立つ
ホテルアンビエント蓼科に滞在
女神湖クリスタルチャーチが有名なリゾートホテルです♡
宿泊中はホテルのフレンチレストランでディナーを楽しみました~☆
レストラン~ル・プラトー~
1泊目のディナーはこちら♡
Hors-d'oeuvre
信州サーモンマリネ蓼科自然卵の温泉卵
ポニーハウスオーガニックサラダを添えて
Potage
蓼科ポテトの冷製ポタージュ
米粉パン&全粒粉パン
Poisson
スズキのポワレ
フェンネル風味のフレッシュトマトソース
GlacesDiverse
自家製ミントの氷菓子
Entree
スペイン産イベリコ豚のロティ
グリーンペッパーソース
Entrement
長門牧場クリームチーズムース
ブラッドオレンジジュースのジュレに浮かべて
食後のコーヒー♡
ゆったりと時間が流れていきました
どのお料理もおいしくて幸せ気分に~☆
ちびはお子様メニューなので内容が違います
この日は牛肉がメイン♡
このお皿の前にサラダ
食後のデザートはイチゴのケーキとフレッシュフルーツでした~☆
ちびも大満足でしたよ
~その2~に続く・・・