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夜の点数:5.0
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~¥999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 5.0
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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昼の点数:5.0
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 5.0
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味5.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気5.0
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ]
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[ 料理・味5.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気5.0
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ]
ニューラーメンショップ@西川口〜豚抜きもアリか!?
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ネギらーめん小脂多め
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ニュラショー西川口外観
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2008/10/26 更新
※評価たかすぎかもしれないが、街道沿い豚骨醤油ジャンキーのドツボにハマったので、その辺推し量っていただきたい。一般的には★3~4かと※
車通り沿いで黄色と赤の電飾ビカビカのいかにもな看板がラーショ好きをソソらせる外観。入口扉や窓ガラスにメニューなどベタベタ掲示されているのもそれっぽい。
店内は床と壁がコンクリート打ちっぱなし(笑)で、経年変化を感じさせるグレーがグッとくる。入って左手に長く延びるカウンターが続き、右手にテーブル席がいくつか。椅子のパイプが床をキイキイこすれる音がなんともタマラナイ。
カウンターが低めで、遮るものがないため、オヤジの料理風景がライブ感たっぷり。
ラーショの基本、ネギらーめん小脂多め¥550!
傾いて凹凸のある赤いカウンターに丼がゴツン!っときた。
見た目でドギモ抜かれた。なんと、チャーシューがない。ネギの奥を探ってもない。短冊状のいつものラーショネギの上に細切れのチャーシューがまぶしてあるだけである。もともとラーショはデフォの値段が安いが、にしてもここはらーめんが450円。これにネギ増しでチャーシューも付けたら550円では割が合わないかもしれない。これを安いか高いか人次第だと思うが、ラーショネギを堪能するメニューと考えて、低価格で抑える策としてはアリだと思う。
もうひとつの驚きとして、脂は背脂というより液状に近く層をなしているのだが、店内にも豚骨がそこそこ漂っているとは思っていたが、スープは結構ドロっている。飲んでみると閉店間際ということもあるだろうが、結構煮詰まっていて、下手な九州ラーメンより豚骨の味わいがかなり出ている。
丁寧にダシをとったというよりはかなり雑な感じながら、パンチがあって食べ進むと最後の方は飲むのがキツくなるくらい。でもこういう店ではありがたいガツン度で、このスープと適度な辛めのラーショネギと、あった適度な柔らかさとストレートめの麺、そして甘めのスープ、このコンビネーションは実にジャンク!
頭が多少クラクラするような感覚さえ覚え、心地よい満足感に満たされたまま店を後にした。
これならネギWにしてチャーシューいらなくてもいいとは想いつつも、ここのチャーシューの味も気になった。細切れのチャーシューだけでは判断できないが、かなりいい豚と見た。豚が食べたければネギチャーシューを頼めばいいのだし。今度トライしてみよう。
つーわけで、ラーショに求めるものがここにある気がした。旨い!ごちそうさん!!