2回
2020/06 訪問
餃子がゲースー
餃子
レモンサワー
記事URL：http://blog.livedoor.jp/kekkojin/archives/52341956.html
2020/08/30 更新
2012/05 訪問
ポツンと佇む町の中華屋で、フツーが最高のしっとりチャーハン！
コチラは川口駅から徒歩５分少々離れた場所。嘗ては目の前にサッポロビールの大工場があったからと思われるが、近年駅近くでは見られなくなった町の中華屋さんなんかが未だ残ってる。
前々から存在は認知していたが、何処にもありそうなサプライズ感のない屋号と、余所者を寄せ付けないオーラをビンビンに発している外観から、昔は入店なんて思いもよらなかった。が、今ここにこうして残る奇跡的風景を前にすると、居ても立ってもいられなくなってしまった。
店内は思ったより広く、カウンターの他テーブル席が３つ並んでいる。卓上にはスポーツ新聞がプリセットされ、店奥のＴＶには昼のワイドショーがかかっていた。
壁面には手書きのメニューがズラリと並び、タンメンなど定番の麺類の他、丼物、炒めものの定食メニューも充実している。
こんな由緒正しい町の中華屋ではやはり定番のメニューをまず試したい。注文すると厨房からは軽妙かつワイルドに振るう中華鍋からこだまする炒（チャー）の音が響きだす。
チャーハン¥６５０
おおっ、これはタマゴ多めのナイスビジュアル！！
案の定のシットリ具合で、かといってベチャッとはしておらず、焦げもなくムラのないステキな炒め具合！ 満足感はあるが、油が底に溜まったりしていない。塩加減も絶妙。
具はホカホカのタマゴ以外は細かなチャーシュー程度。付け合せのスープもワカメのなんてことないもの。全体に量も少ないという程でもないが、そんなにコスパがいいともいえない。しかしこの究極的にフツーの味、期待値の少し上を行く、男の子心をくすぐる絶品の味を考えれば十分お値段相応かそれ以上の価値はあるかと。
会計時少しだけお話を伺うと、かれこれ４０年近く営まれているそうだ。自分と大して変わらぬ歳月をこの土地で生きてきたんだなぁという感慨とともに、これまで足を踏み入れなかったことを後悔するのだった。
チャーハン
チャーハンUP
記事URL：http://blog.livedoor.jp/kekkojin/archives/51966460.html
2012/06/12 更新
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以前はチャーハンを食べたが、今回はチューハイでもクイッと飲んで一品食べようと、久々にフラッと立ち寄った。
夕方の中途半端な時間とあって先客はおらず。相変わらずの雰囲気の中、まずは乾杯といきますか。
レモンサワー¥３５０
焼酎が濃すぎず、スッキリと飲める安定感のある味わい。くぅ、暑い日はコレに限るね。
ちびちび飲っていると、餃子のジューっという焼ける音が聞こえてきた。この焦らしサウンドがまたアテになるんだよね。
餃子¥５００
写真じゃわかりづらいが、かなりデカイ。５００円だけはあるというサイズか。
皮がモチッとはしているが、かなりパリパリに焼けている。噛むと肉と野菜の餡の食感のスグ後に、肉汁がジュワッと口中にあふれる。油多めで揚げ焼きっぽくしてるんじゃないだろうか。モロ好み。餡の味付けは大人しめながら、後付けのいやらしさのない肉汁が効いてる。
何も付けずに食べても美味しいが、王道の醤油・酢・ラー油のタレで食べるのがベストな気がした。
あっという間に食べきって、ちょうどサワーも１杯飲み干してしまった。この後の用事等を考慮して、申し訳なくも、泣く泣くお代わりせず店を後にした。