この口コミは、kekkojinさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
夜の点数：5.0
-
～￥999 / 1人
-
-
料理・味 5.0
-
|サービス 3.0
-
|雰囲気 4.3
-
|CP 4.0
-
|酒・ドリンク -
-
昼の点数：-
-
-
料理・味 -
-
|サービス -
-
|雰囲気 -
-
|CP -
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味5.0
-
| サービス3.0
-
| 雰囲気4.3
-
| CP4.0
-
| 酒・ドリンク- ］
-
-
［ 料理・味-
-
| サービス-
-
| 雰囲気-
-
| CP-
-
| 酒・ドリンク- ］
背脂ダブルでも行けたか！？大満足の背脂の海！！
-
特製ラーメン脂多め
{"count_target":".js-result-ReviewImage-19333353 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-19333353","content_type":"ReviewImage","content_id":19333353,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
太麺
{"count_target":".js-result-ReviewImage-19333354 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-19333354","content_type":"ReviewImage","content_id":19333354,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-19333350 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-19333350","content_type":"ReviewImage","content_id":19333350,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
味・背脂・麺の硬さ調整できます
{"count_target":".js-result-ReviewImage-19333352 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-19333352","content_type":"ReviewImage","content_id":19333352,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-19333351 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-19333351","content_type":"ReviewImage","content_id":19333351,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-19333349 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-19333349","content_type":"ReviewImage","content_id":19333349,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
2013/06/04 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
一秀等、土佐っ子系のラーメンが好物の身としてはずっと来たいと思っていた憧れの店。手賀沼の畔の天然温泉・満天の湯に行った帰り、念願を叶えることに。
回転寿司やファミレスが並ぶ車行き交う郊外らしい道路脇に、赤提灯が揺れる屋台チックな外観が目に飛び込んでる。
まず入口にはウエイティングスペースがあり、そこに券売機があるのだが、メニューは実に豊富で悩む。
ノーマルのラーメンか特製ラーメンに、トッピングや丼ものを追加するかという組み合わせになると思うのだが、そもそも特製と通常との違いがよく分からない。一秀同様、背脂が多くてニンニクやタマゴ１個という構成だったりするのだろうか。
店内はまだ夜の口開けだったからだろうか、調理メインの男性とフロアの女性の２人体制。黒い色調にスポットライトとこれまた屋台的な雰囲気で、手書き文字と沢山の貼り紙がお祭りのよう。
注文は麺の硬さや背脂量、味の濃さが事細かに指定できる。
特製ラーメン太麺背脂多め¥７５０
おおっ、一面脂の海だー！！
背脂はダブルまで指定できるのだが、風呂上りの脂は後半でキツくなることが多く、初訪問はどうしても完食したいのでヒヨってしまった。
脂は透明の油はあるものの、そこに混ざって遠目にペースト状のように上に乗っかるような形となっている。
ある程度背脂を堪能した所で、底から濃ゆい醤油ダレを麺と一緒にビヤーっと引き出す。
太麺というほど太くはないが、やや平麺のような形状で、食べてみるとこれがやや硬めでしっかり噛みごたえがあって、粉っぽさも加わり風味・味わい共に実に堪能できる。
巻チャーシューは端が炙ってあって中はトロッとして美味しい。味玉は完熟。メンマは太く、ネギは甘辛いタレを引き立てる苦甘さがやはりよく合う。
背脂の甘味を軸とした全体のバランスは黄金比としかいいようがない。さらに少なめの豚骨醤油スープに大量の背脂で、油そばと言いたくなる程ドロッドロになっている。スープ自体も豚骨がかなりシッカリ出ている気がする。
そもそも麺量はそんなに多くないが、替え玉するほど足りなくもなく、この満足度をキープしたいため、丼を空にして店を後にした。
う〜ん、これだったら背脂ダブルにするんだった！ もっと体調整えで、是非再訪したい。