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ピノキオ大山、下板橋、板橋区役所前/喫茶店、パンケーキ
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昼の点数：5.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク- ］
念願のホットケーキはやはり絶品すぎた！
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ホットケーキ横からポン！
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ホットケーキ上から
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レモンジュース
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2013/06/06 更新
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大山駅から川越街道へ。以前ハンバーグを食べたレストラン・オオタニを直角に折れること数分、マンションの１Ｆに隠れるように佇み、一瞬通りすぎてしまいそうになるが、歴史ある昔ながらの喫茶店という。
看板のコカコーラがそれを物語っているし、入口脇のメニュー表を見ても、ピザトーストにナポリタン、ドリンクはレモンスカッシュ等、なんともニンマリしてしまう。
店内は白と茶をベースにした、ホントどこにでもあるような軽食の楽しめる住宅街の喫茶店。内観の写真がなくて申し訳ないが、撮るのが憚れるほど後からボツボツとお客様がやって来るのだ。駅から１０分近くかかるという立地なのに、減少傾向にある昭和喫茶の状況からは考えられない盛況ぶり。
ホットケーキは焼けるのに時間がかかるというマスターの言に了承し、店内の雑誌等を読みながら待つことに。
先にスグやってきた、レモンジュース¥５００
上に乗る輪切りの他、中にレモンの果肉が入っているというのもあるが、ハチミツか、若干のナチュラルな甘みが感じられ、柑橘の酸味とのバランスがなんとも絶妙！
マスターを見ていたらシェイカーでシェイクして作っていたが、どこぞシッカリしたお店で修行されたのではないだろうか。この一杯だけでも十分貴重かと。
そこから待つこと15分ほど、遂にやってきましたホットケーキ¥４５０
デン、デンデン！！ときたね、極厚二段重ね！！！
写真で見るととても大きく見えるので、本当この値段でいいのかと思うが、実際は直系１０ｃｍないくらいと小ぶり。ともあれ２段でこの厚さなら十分安すぎるけどね。
早速ナイフを入れパクリと頂くと、モッチリと言いたくなるほどの弾力があって、しっかり目の詰まった食べごたえある食感なのだけど、表面の焼けた香ばしさと中の蒸されたような火の通った小麦粉の香ばしさが鼻に抜け、フワンと溶けるようになくなってしまう。
比較のため、先に稲田堤にある珈琲家の絶品ホットケーキの記事をＵＰしたのだが、この鼻に抜ける香りの点で、珈琲家のは若干、蒸しケーキのようなツンと上に抜けるような香りがする。ちょっと生っぽい味というか、この手の菓子で自分が苦手としている部分なのだが、この要素がこのピノキオのホットケーキにはなかった。
あっと言う間に、本当にあっと言う間に完食。
個人的にはシロップより蜜で食べたかったかなぁと。全体のサイズからくる贅沢感は珈琲家の方が好みなのだが、焼き上がりや例の鼻に抜ける香りはコチラの方が個人的にはハマるものがあった。
後日、日曜にコチラ方面で人と会う機会があり来てみたが、なんと外並び１０人ほどの長蛇の列。これなら食べられるまで何時間かかることやら。自分は平日に、しかもすぐ焼いてくれるタイミングで食べられて、あれは本当にラッキーだったんだなぁと思った次第。
それにしても、ピノキオに比べ全く引けをとらない珈琲家なのに、この人気の差はなんだろう。是非、珈琲家にも多くの人に足を運んで食べ比べて貰いたいと思った次第。