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夜の点数:5.0
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¥2,000~¥2,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス -
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|雰囲気 -
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク -
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昼の点数:4.5
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~¥999 / 1人
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料理・味 4.8
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味5.0
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク- ]
鉄板のレバニラ・若鶏ステーキ、そしてにんにく炒飯…飲みにも最強。テイクアウトもOKだ!
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にんにく炒飯
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若鶏の和風ステーキ
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なす焼き
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アジフライ
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アジフライ断面
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ニラレバ
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2020/06/19 更新
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[ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ]
2019/11/27 更新
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[ 料理・味4.8
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ]
飲み中華でニンジンの甘さが光るしっとりチャハーン!
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炒飯
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炒飯UP
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店内
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卓上メニュー
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壁のメニュー写真
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外観
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2017/04/24 更新
緊急事態宣言が解除され、飲食店も22時まで営業できるようになったが、宣言下では20時までの営業を続けていた。
感染対策をしつつ、店先ではテイクアウトOKと主張していたので、試しがてら、以前何度か飲みで利用した時のことをレポートしておきたい。
レモンサワーの若干の甘さと炭酸と加減がいいんだよね(写真は我慢できずちょっと飲んじゃったもの)。
ツマミとしてまず頼む定番となっているのが、なす焼き。
輪切りにしたトロットロのナスに、醤油とおろし生姜と鰹節が炒めた油に絡んで、もうこれだけでノックアウト。
続いて、ナスと並んで必ず頼むアジフライ。
小ぶりながら身厚でプリップリのアジが2尾。ザクザクとした粗めの衣でアッサリきつね色に上がっていて、この衣にレモンを垂らすと、酸味と油がホクホクのアジに染みて、もうサイコーすぎる。
定食を頼んだ時はモチロン、白米にワンバンも忘れない。
定食にもできる一品料理は鉄板焼き状態で提供しているものも多い。
なかでも人気なのがニラレバ。
煙もうもうの中、目を凝らすと、賽の目に切られたレバーがこんもり盛られたモヤシとニラの上にたくさん乗っかっているのが見えてくる。
このレバー、外は焦げ目がつくほど焼けてカリッとした部分もあるくらいなのだが、中はなかなかにソフトで、ネットリとした旨みに満ちてる。
鉄板焼の真骨頂とも言えるのが、若鶏の和風ステーキ。
モヤシの上に皮がパリッパリになった大ぶりホクホクチキンがドカンと乗ってジュージュー言ってる。
絶対マズいわけないでしょ。若干甘いような、ベース辛めのあっさりしたタレも肉を邪魔せず、バクバク食べさせてくれる。
そしてラスト、暫の看板メニューが、にんにく炒飯。
見た目にピラフっぽいが、炒飯は店側がチャーハンっていえば何でも炒飯なのだ。
食感もややピラフっぽい、米が焼けているようでスプーンの底に粘りつくような炒め具合で、味付けの塩コショウは控えめで、究極的なシンプルさ。
炒まってやや香ばしさのついたホクホクのニンニクを、思う存分食べられる多幸感ったらない。
テイクアウトは、アジフライとレバニラとにんにく炒飯にしたのだが、家に帰って広げてみると、店では気づかなかったほどのボリュームだった。
一品一品の価格は、大衆食の一般価格から見て若干高く思われるかも知れないが、ボリュームとクオリティで納得、そして食べれば申し訳なくなること請け合いだ。