kekkojinさんが投稿したみちのく屋台 津軽ラーメン(栃木/山前)の口コミ詳細

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みちのく屋台 津軽ラーメン山前/ラーメン、餃子、居酒屋

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2022/06 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

バスラーで飲る!

廃バスを利用したラーメン店や食堂・居酒屋って、かつてはかなりあった記憶があるが、自分が知ってる限り、関東圏で現役なのはこちらくらいではないだろうか?

小山から両毛線で足利の1つ先、山前駅で下車。
駅前の前の県道を少し歩くと、屋台風の提灯が並ぶ光景が出てくる。
屋台風の建物の奥にバスがくっついていて、前扉に上がって入るようだ。
店内はバスの面影はほぼなく、カウンターにテーブル席まである普通の飲食店と変わらない造り。

飲む気マンマンで来たので、アルコールのメニューを探すも、それらしきものがない。
と、第3のビール「麦とホップ」390円のサーバーを発見!
注文して出てきたそれはジョッキで、キンキンに冷えてる。
第1でも3でもカンケーねぇってくらい、前身に染み渡るルービー感がタマンナイっすね。

何かつまみになるものをとメニューを見る。
アジフライとか焼き鳥といって定番もいいが、気になるものを発見した。
それを頼むと、ちょっと時間かかるわよと言われた。
待っていると、厨房でジュワーッと揚げ物の音が聴こえてくる。

かぶと揚げ660円
この辺りの食べ物らしく、若鶏をカリッカリに揚げたもの。
女将さんに簡単なレクチャーを受け、自分で捌きながらかぶりつく。
揚げたての鶏半身がマズいわけない。表面カリッカリで、中はジューシーという、当たり前の感想しか出てこないけど、他に何も考える余地もないくらい、夢中でむしゃぶりつく。
手がべっちょべちょになるけど、それもまた一興で楽しまないと。

これは2杯目が欲しくなるなと、改めてアルコールのメニューを探すと・・・なんと天井に貼られていた!!?

盛っ切り350円
もっきりっていえば つげ義春の『もっきりやの少女』しか浮かばないが、枡の中にグラスを置いて、日本酒を溢れさせるものをいうのだそう。
甘みもあるけどスッキリした呑み口で、かぶと揚げも進む。

で、そろそろ〆ますか。
屋号に津軽ラーメンとあるだけあって、青森の煮干しラーメンと行きましょかぃ。

塩ラーメン550円
あっさり透明なスープに煮干しがしっかり効いている。じんわりとした旨みが口中に広がる。
麺はちぢれた多加水っぽいもの。ツルツルと入ってくる感じ。
チャーシューは見た感じより身厚でしっかりしており、メンマもジューシーというよりコリコリ系で好み。
大好物のネギがシャッキシャキでたくさん入ってるのも嬉しいが、玉子やナルトに加え、お麩が入っているのが家庭的な雰囲気を演出している。

ラーメンはオヤジさん担当のようで、途中から登場したが、女将さんとオヤジさん、両人とも人柄が最高で、貴重な旅先の一期一会となった。

  • 外観

  • 店内

  • 麦とホップ

  • メニュー

  • かぶと揚げ

  • 天井のアルコールメニュー

  • 盛っ切り

  • 塩ラーメン

  • 塩ラーメンUP

2023/04/13 更新

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