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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 5.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気5.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
現存するマーケットに生き続けるザ・町中華
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チャーハン大盛り
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タンメン
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2014/10/20 更新
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東武練馬駅南側にある、イカす個人店が軒を連ねまくる北町商店街。ここに未だ現役のマーケットがあって、その１画で営業している中華屋がずっと気になっていた。
伺ったのは昼過ぎ。中休みなしか、昼営業が遅いのか知らないが、１４時台でも開いているのは確認済みだったので、遅い昼に駆け込んでみた。
中はＬ字カウンターにテーブル席が４〜５卓だったかな。大きな鏡が据え付けられた壁には手書きのメニューがズラリと並ぶという町中華の典型的な作り。
厨房にはご夫婦らしきお二人。客もご近所さんがフラフラつっかけでやってくる、非常にマッタリとした空間。
厨房周りはビカビカに磨き上げられ、実にお店を大切に使われているのが窺い知れる。これは期待できるぞ！
チャーハン大盛り¥８００
おおっ、デカ！！
一般的にチャーハンは小ぶりな店が多く（お茶碗１杯ひっくり返すから）、この界隈の中華屋が平均盛りがいいとはいえ、大盛りでここまで多いとは。
まぁ食べられない量では全然ないのだけど、懸念はこれだけでなかった。
同行者のタンメン¥６００
こ、これ普通盛り！？大盛りと間違ってない（会計は合ってたので多分間違ってない）？ 洗面器の一回り小さいくらいのデカ丼に野菜がテンコ盛り。チャーハンと両方で３人でちょうど良さそうな量。
とにかく食うべと、まずはチャーハン。器の窪みはやや深めで、奥までギッシリ入っている。案の定、しっとりホクホクで、町中華然とした出来栄え。やや炒めが優し目か、焦げ目はあまり見受けられないが、全体に水気を正常に湛えた米は、ホワンとした食感で口中に甘みが広がる。具の炒められたネギのヤヤニガの香ばしさがアクセントになって、ガンガン食わせてくれる。ナルトが入ってて嬉しくなる。
タンメンは野菜がよくしなって、野菜の甘みがよく感じられる。透明な所謂タンメンスープはその野菜の旨みがよく染みこんでいる。そこに合わせる麺は白い太めのもので、このスープをよく吸う。ザ・タンメンといった定番の味が一杯に凝縮されているかのよう。
気がつけば完食。
店のお二方に気持ちよく見送られ、アーケードを出る。日を浴びて清々しい気持ちになったのは、お二方の優しさが味に出ているからかもしれない。