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夜の点数：5.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気5.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク- ］
練馬の山脈には肉肉しいハンバーグがあった！
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ハンバーグライスセット
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ハンバーグUP
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2015/02/19 更新
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練馬駅を背に南口の繁華街を望むと、目の前にデーンとそびえ立っているビルの２Ｆ、この練馬の山脈、アンデスに登ってみた。
ビル１Ｆの麓に来ると看板があり、食事はランチ以外でも９時半までサービスタイムが設けられているという。これはありがたい。カラーで写真も添えられており、カレーやナポリタンがなんともソソる。
はやる気持ちを抑えて階段を登ると入口に到着。ネオンのCAFEの文字が70〜80年代的なテイストを感じさせる。
木の扉を開けるとイキナリテーブル席が横に伸びている。その奥が厨房とレジ。更に奥にスペースが有るようなので行ってみると、通路の左右いっぱいとまた更にその奥に、４人卓を幾つもくっつけた空間が広がっていた。
壁一面が本で埋め尽くされており、ほぼ満席状態。今日びこの手の駅前喫茶でこんなに賑わっているのが奇跡のようだ。
ただ如何せん店内は煙草の煙が凄まじい。禁煙席は入口脇の数卓のみ。あすこじゃこの店の空間が味わえないので通路奥のドンづまりの席へ。まぁこういう店で煙害は覚悟の上。
店内はとにかく混んでいるから、店員も大忙し。なかなか注文できない。
とりあえず珈琲が飲みたいのだが、セットで頼んだので食後に来るっぽいことに暫くして気づいた。あちゃー、ここでもやっちまったか。でもまぁ先にとお願いしなかった自分のせい。つくづく学習能力がない。途中からお願いしようにも店員さん捕まえるのも一苦労。
何とかお願いして先にホットコーヒーにありつき、ホッと一息つく。作りおきかもしれないが、意外とネットリと濃度があって、付け合せには全然悪くない。
そこからまったり待つことしばし。
ハンバーグライス¥８００
おおっ、結構デカいハンバーグ！！ 早速ハンバーグをパックリ割らせて頂くと、またまた驚かされることに。
見た目以上に厚みがあって、粗挽きで所々あるタマネギもザックリとしてもう理想的なバランス！ じんわり肉汁も滲み出て、洋食ハンバーグの範囲の中で肉の存在がハッキリ感じられるくらいに粗挽きで満足度高くまとまってるハンバーグは町洋食でも滅多にない。ドツボ。モロ好み。
しかもソースも外してないところがスバラシイ。甘ったるいデミグラスだったり、ただケチャップとウスターソースまぜただけのシロモノが掛けられたら、折角のハンバーグも台無しになるところだが、タップリめの大根おろしに醤油かな、でさっぱりまとめ、全然肉を邪魔していない。
添えられたキャベツも見た目シナシナで残念っぽく映るが、実際はそんなことなく、マカロニもあっさりめでイイ感じ。ご飯はシットリ銀シャリとは流石にいかないが、カピカピにならず硬めでも適度な水気を残していて、ハンバーグを当てて食べるには十分。
思わず無心で食べ切ってしまった。最後に残った珈琲を飲み干し、蝶ネクタイな似合いそうな（してたか忘れた）マスターに礼を言って下山。
店としての空間もさることながら、味も奇跡的とは。しかし特別な存在ではなく、このままでずっとここにあってほしいと心底思う喫茶空間だった。