この口コミは、けんけんの関西食べある記さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.8
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.8
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.8
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.8
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
2022/02/18 更新
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［ 料理・味4.8
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.8
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
2020/10/03 更新
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［ 料理・味4.8
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.8
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
2019/02/18 更新
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［ 料理・味4.8
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.8
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
本当は教えたくない！超穴場！バーを改装したお洒落居酒屋
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2018/04/24 更新
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居酒屋激戦区「福島」に、
新進気鋭の新店が2017年1月5日にOPEN!!
その名も「笑緒一（わっしょい）」
「一緒に笑う」を逆から読んだ感じですね。
良い店名♪
福島駅からは7.8分と少し歩いたところにあります。
道路沿いにありますが、少しわかり辛いので
注意して行かないと気付かずに通り過ぎてしまいます。
お店は階段を上った先。
店内に入ると、居酒屋とは思えないほどお洒落な空間が広がっています！
あとから調べてみると
元々バーだった店舗を改装してオープンしたとのこと。
だからこんなにオシャレなのか。
カウンター席は7席、
テーブル席はバーのような感じで、奥の方がソファー席になっています。
大体12人ぐらいが収容できそう。
私はカウンター席へ着席。
メニューは鯖寿司やおでん、おばんざい、お造りの他、
一品料理や〆の飯物まで充実。
日本酒も種類豊富で、
鯖専用日本酒「鯖de酒」など、珍しいものもラインナップ！
まずは、こちらのお店の名物の「鯖棒寿司」を注文ー！
・鯖棒寿司（4貫1000円）
めちゃくちゃ肉厚ーー！！！
こんなん絶対うまいでしょ。
一口パクリ。
なにこれ！
めちゃくちゃうんまーいいいい！！！
今までいろんなところで鯖寿司食べてきたけど
ここの鯖寿司がナンバーワンかも、、
極厚の鯖の身がいい感じに炙られていて
口の中に放り込んだ瞬間、良～い香りが充満♪
最高に旨い。
これは絶対に日本酒でしょ。
おかわりしたかったけど
色んな料理を楽しみたいから、おばんざい3種を注文！
・おばんざい盛り合わせ（580円）
新じゃがと豚バラ肉の煮込み
カキと春キャベツの味噌煮
空豆とベーコンのポテトサラダ の3種。
うんまーーーい！！
豚バラはかなり煮込まれていて身が柔らかい。
味も染みていて最高。
カキと春キャベツの味噌煮も、
小ぶりのカキが4つも入っていてボリューム満点！
味付けすごい上手、、
空豆とベーコンのポテトサラダ。
もう言わずもがな。こちらもうんまい！
なにこれ。
これほどのクオリティの3種で580円て
めちゃくちゃコスパ最高！！
どのおばんざいも丁寧に調理されているんだなとわかる。
最後にカウンター席の目の前にあるおでんを注文！
目の前にあったらダメだわ～。絶対に頼んでしまうでしょ。
写真は撮りませんでしたが、
厚揚げと糸こんにゃくの二つをチョイス。
大根欲しかったけど売り切れていた、、
おでんも良い具合に味が染みていて絶品！
これで厚揚げが120円、糸こんにゃくが2つで150円とか安すぎる！！！
店内はバーのようでお洒落だけど、
敷居が高いわけではなくかなり落ち着く雰囲気。
1人でも気軽に行けそうだし、次回は1人で行ってみよ。
お料理もどれもハイクオリティ！
しかもどれも安いし、なんだここは。非のつけようがない。。。
ここは絶対にリピート確定！！
ほんまに教えたくない秘密の居酒屋（記事書いちゃってるけど）