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夜の点数：4.4
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 4.4
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|サービス 3.3
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|雰囲気 3.2
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.7
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［ 料理・味4.4
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| サービス3.3
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| 雰囲気3.2
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.7 ］
カタルーニャ料理で最強
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2025/03/23 更新
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［ 料理・味4.3
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| サービス3.3
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| 雰囲気3.2
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.7 ］
味で勝負できるスパニッシュ
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2025/03/23 更新
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２回目の訪問で注文もこなれてきた。
ホットサンド ◎
フォワグラ ◯
イカスミのフィデウワ ◯
ハモンイベリコ ◎
山羊のチーズ盛り合わせ ◎
豚肉のチョコレート煮 ○
サラダ △
まず驚いたのはホットサンド。
イカスミを練り込んだパンでアンチョビなどをはさんでいて、パリパリのパンの食感とイカスミのコクが最高。
こんなアイデアもあるんだね。
フィデウワも美味しいが個人的にはもう少し硬めにして欲しいかな。
ハモンイベリコは味わい深くて最高のアテ。
一緒に頼んだチーズ盛り合わせを山羊中心にしてもらったがコクがあるし、いい感じの臭みもあって芳醇なシェリーにマッチ。
スペインビール→カヴァ→テンプラリーニヨ→シェリーって流れも良かったかも。
そしてカタルーニャ出身の奥さんは大阪人のような気さくさ。
またこよ。