『どん兵衛を電子レンジで加熱するってのがネットで流行っているようですが』kenz.typeRさんの日記

今、ネットでどん兵衛を、カップにお湯入れた後、耐熱の丼に移し電子レンジで3分加熱したらうまくなるって情報が流行ってるけど、やってみた。（その話をしたら、嫁がどん兵衛買ってきてたので）
自分がやったのは、
1.どん兵衛の蓋を開け、スープと薬味の袋を出し、規定量のお湯を入れる。（お湯の軽量だけの目的で使用）
2.すかさず、用意した丼に1.の内容を移し、スープの粉末を入れて軽くラップを掛ける。
3.電子レンジのパワーを500Wに落とし、3分加熱する
4.薬味をかけて食う。
結論は・・
沸騰したお湯で加熱されたどん兵衛のうどん麺、ツルツルになって舌触りはかなりいい。やってみる価値はあると思う。美味し語ったです。インスタント感無くなるし、それで逆にスープも美味しく感じられるし。
つーか、どん兵衛の袋麺を出してくれたら、何も問題ないのではという気になりました。
いや、どん兵衛の麺、ポテンシャルは高かったんですね。沸騰したお湯で茹でる事でデンプンのα化が進み旨くなったのだと勝手に推測中。
ちと面倒ですが、興味のある方は一度お試しを。