2回
2022/02 訪問
★しばらくぶりに予約して
グレープフルーツ
真鯛とカブのカルパッチョ
ツナとキャベツのパスタ
肉を選んだ人 豚肉
魚を選んだ人 ブリ
パンとオリーブオイル
テラミス
コーヒー
店内の一部
入口
建物
建物
2022/02/24 更新
2013/07 訪問
★紅葉坂を上り 白い館の中で ランチを・・・
＜２０１３年７月＞ ３度目の再訪
１２時頃、予約をしないで 娘と２人で伺いました。
２人の席は 空いていましたが そのあと
次から次とほとんどが 女性ばかりで 満席になりました。
やはり予約をしてからの方が安心ですね
今回は １８００円のランチです
相変わらず 美味しいお料理と接客で
楽しい時間を 過ごしました。
画像は ５枚アップです。
＜2012年7月＞ 再訪
今日は 神奈川県歌舞伎鑑賞教室に行ってきました。
歌舞伎の見方を知らない私に 友達が誘ってくれました。
終わったのが 午後1時ごろランチを食べようと来てみたのが
青少年センターの道路を渡って目の前にあるこちらのお店。
今回も1500円のランチのセット。
前菜は きれいな色のサーモンとレタスの色がとても良い。
スープは パンプキン。
まろやかなパンプキンの味がとても良くて美味しい♪
メインは 鯖のグリルとポテトと大根
とても熱いので 気を付けて下さいと言われました。
やはり出来たては 美味しいですね～＾＾
接客はとても感じが良いのですが デザートや飲み物の
お奨めが ちょっとしつこく感じられた。
店内は結構、にぎわっていて満席に近かったです。
どなたかが誕生日だったようで 大きな拍手が聞こえます。
窓側から見る外の景色が とてもおしゃれなお店です。
画像は4枚アップです。
＜2012年2月＞
以前はホテル開洋亭だった後にたった伊勢山ヒルズ。
歴史のある紅葉坂を上ると 緑の中に白亜の館が見えてくる。
伊勢山ヒルズの１階にできた イタリアンのお店。
外国にありそうな雰囲気で 左側の入口を入ると天井は高く
シャンデリアもいくつかかかっていて 優雅でゴージャスな店内。
フロアーの方もみないらっしゃいませと笑顔です。
コートを預かってから 奥の窓際に案内されました。
２人用のテーブルで １つは固めな椅子で
もう一つは ふかふかの椅子。
嫁に誘われたのですが 私をふかふかの椅子に
座らせてくれました。
ランチコースは スプリングランチ ２８００円
メインランチ １５００円
パスタランチ １０００円
サービス料が １０％
私は １５００円のメインランチを
嫁は １０００円のパスタランチ
メインランチ
■春野菜のサラダに旬の肴
■キャベツほかのミネストローネ
■サーモンのグリルとぼろ葱のクリームソースを選ぶ
（または 鶏胸肉のピッツアイオーラ風）
■パンとコーヒー （パンはお代わり自由）
サラダは 魚はカジキの刺身が小さく四角に切ってあり
野菜とともに春の感じがいたしました。
ミネストローネもスープには キャベツほかタケノコも
チーズも入っていて さっぱりとして美味しい。
サーモンのグリルは 紅色と緑と黄色のクリームソースで
とてもきれいな彩で味は 美味しかったが
少し塩が効きすぎると 感じました。
嫁のパスタに絡めてあるクリームも
少し塩が効きすぎているようです。
パンは２種類（天然酵母とフォッカチャ） お代わりは自由です。
飲み物は 私はコーヒー、嫁は紅茶を注文。
ドルチェは別に プラス５００円。
いかがですか？と聞かれましたがこのところ
ケーキが食べすぎなので 次回にとお断りしました。
店内は平日のランチでも ８０パーセントの入り。
なかなか人気があるようです。
土・日は結婚式もあるので 予約が必要。
接客は皆さん洗練されていて 親切です。
お水も何回も入れに来てくれたり パンはいかがですかと
聞いてくれる。
お会計を済ませるとドアを開けてくれて 私が入口の写真を
撮ろうとしていたので お二人の写真を撮りましょうか～？と
どこまでもサービスが良く 感じも良い。
外に出ると ランドマークが向こうに見える。
美味しいお料理とおしゃれな坂の景色と白亜の建物が 素晴らしかった～♪
生ハムが入ったオードブル
スープ
選んでカジキマグロのソテー
フォカッチャとパン
コーヒー
ランチ（サーモンの前菜）
パンプキンスープ
鯖のグリルと野菜
店内より外を見る
１５００円ランチのサラダ
天然酵母のパンとフォッカチャ
春キャベツのミネストローネ
メインは選んでサーモン
コーヒー
１０００円ランチのメイン
店内は天井が高くゴージャス
窓側もきれい
入口
白亜の建物
紅葉坂からは ランドマークが・・・
すぐそばにある成田山
マンジャーレ 伊勢山
2013/07/27
カボティーヌ 様
この度はジャルダンにお越しいただきまして誠にありがとうございました。
返信が遅くなってしまいまして誠に失礼致しました。
今回、ジャルダンを気に入っていただきまして誠にありがとうございます。
その中でも塩味に関して、少々効きすぎていたとのご指摘をいただきまして
ありがとうございます。
料理の味を作る中で塩味は非常に大切な点でございますので、
適切な量で皆様に提供できるように致します。
結婚式のお手伝いもしておりますので、
料理・サービスに関して結婚式で執り行われているサービスに負けない
ものをみなで創り上げております。
いつでも皆様にとって入りやすい、使いやすい店を作ってまいります。
この度はご来店いただいた上に、コメントまで頂戴いたしまして
誠にありがとうございました。
カボティーヌ様 7月29日（日）
再びのご来店またお言葉をいただき、誠にありがとうございます。
ご意見頂きました、オススメの仕方についてですが、大変失礼致しました。
スタッフには、暑い夏には冷たいお飲み物・そして結婚式のケーキを作らせて
頂いておりますパティシエのスペシャルデザートを是非食べて頂きたいと言う
思いで、オススメをして行こう！
このようにさせて頂いておりました。今後は節度あるオススメをして参ります。
またのご来店をお待ちしております。
何卒宜しくお願い致します。
長文・乱文失礼致しました。
カボティーヌ様 2013年7月
ご来店誠に有難うございます。
また再びのコメント大変嬉しく思います。
今回はメインランチをお召し上がり頂けたということで
ご満足頂けましたでしょうか？
ディナータイムも是非足を運んで頂けたら幸いでございます。
またのお越しを心よりお待ち申し上げております。
伊勢山ヒルズ レストランマンジャーレ 店長より
2013/07/19 更新
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この歴史のある紅葉坂の一番上にある結婚式場。
レストランも兼ねています。
お隣には億ションが並んでいます。
12時半に行きますと ご予約ですか？と
聞かれて 案内してくれました。
真ん中の席でした。
天井には シャンデリアがたくさんの数
輝いています。
周りは ガラス張りなので外の景色が良く見えます。
この日は 土曜日でしたので結婚式が多かったようで
式場のマイクロバスが桜木町駅まで何台も送迎しています。
まずは ランチのコース ２670円 X ３
season Drink 150 円 X ３
サングリア ロッソ 818円 X 1
オレンジ 545円 X １
グレープフルーツ 545円 X 1
drinkは 外税が付きます。
サービス料は 15％付きます。
計 12074円
最初にdrinkが 来ました。
飲んでいますと 前菜が運ばれてきました。
真鯛のカルパッチョとカブのピクルスです。
カブの赤いのがアクセントになっています。
そのあとのパスタが 間が結構空いてしまいました。
パスタは私は ツナとキャベツです。
こちらは美味しくいただきました。
パンとオリーブ油が置かれました。
パンは サクサクっとして美味しかったです。
お替りもできますが 今回はしませんでした。
この次は魚又は 肉を選びます。
私は 魚を選びましたので この日はぶりでした。
ぶりをソティしたのがさっぱりとした汁がかかっていました。
その次は デザートです。
選んだのは ティラミスです。
ティラミスは美味しく コーヒーとともに
いただきました。
ただ今は コロナ禍ですので テーブルの
真ん中には 2つの仕切りがくっついてあり
向かいの人の話が良く聞こえません。
ボーイさんに 少し間を開けてもらっても
良いですか？と聞きましたら これは現在
神奈川県の条例によって できないのです。
…と言われたのですが ほかを見ましたら
4人掛けのテーブルの人は 10センチほど
間を開けている人がいましたので 私たちも
少し開けてみました。
ほかのお店では やはり4人掛けのテーブルには
衝立が置いてありますが 「ご家族ですか？」と
聞かれて 「そうです」と答えますとでは仕切りを
取りましょうねと言ってくれるお店もありました。
折角の楽しいお食事ですが 大きな声は出しませんが
話が良く聞こえないのでは楽しさが半減してしまいます。
その上に 次に出て来る食べ物の間隔が長すぎるのです。
話ができないうえに長い時間待たされるので
すっかり気持ちが冷めてしまいました。
ちょっと満足感は 感じられませんでした。
これで サービス料15%は どうなのか？
と思います。
女性の方たちは 笑顔があり感じが良かったのですが
男性は マニュアル通りという感じで
暖かさは感じられませんでした。
残念ですね