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真鯛と春休みの胡麻和え
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ハマグリとお吸い物
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指物上に・・お雛様の
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３種の刺身（サザエ・鯛・？
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鰆のバルサミコ焼き
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焚き合わせ（春若芋。鰊・かぼちゃ・赤ピーマン）
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貝寄せ御飯とみそ汁
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お釜で・・・
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貝寄せごはん(蕗とソラマメ）アップ
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デザート（柑橘ゼリーと餅
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店内
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この日のメニュー
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店内
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店内から外を
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入口
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２週間前ごろに予約して 友達と２人で１２時に伺いました。
鎌倉駅から 大塔宮行きのバスに乗り終点で降ります。
そこから 少し戻る感じで歩きますとすぐにありました。
バスの通り沿いにあります。
門をくぐって 少し行きますと玄関があり
民家を改装したような感じです。
靴を脱いで上がりますと 左側の畳の上には テーブルが
何席かあります。
一番道路側の 外が見える場所でした。
お願いしたのは
４０００円＋８％＝４３２０円Ｘ２（コース）
最初のお料理は
■真鯛と冬野菜の胡麻和え
温められた朱色の器の中には 真鯛とブロッコリーや
クコの実が添えられて 上品なゴマの味で
いただきますと 春を感じます。
■蛤身椀
蛤のお吸い物です。
お出汁が何とも言えない美味しいお味で
蛤も美味しかった。
■刺身３種盛り
和紙で作った お雛様の紙 が刺身の上に
のっている演出です。
その中で サザエの刺身が こりこりとして
とても美味しい。
肝まで 添えてあり苦いかと思いましたが
そんなことはありませんでした。
■鰆のバルサミコ焼き
鰆がバルサミコの餡に 絡まれてその上には
キャベツの千切りが乗っています。
なぜ キャベツの千切りが？？・・・
これは ちょっと違和感がありました。
■炊き合わせ
春若芋・にしん・かぼちゃ・赤ピーマン
どれも 美味しく煮てありました。
■貝寄せごはんとみそ汁
お釜で焚かれたご飯を見せに 来てくれました。
そのあと ご飯を１杯ずつよそってくれて
いただきます。
貝の汁と ふきとソラマメが きれいで美味しく
春らしい御飯です。
２人で ２杯ずついただいてしまい ほんの少しあまりました。
残りをお持ちしますかと 聞かれましたがほんの少しでしたので
結構ですと・・・
■デザート
柑橘ゼリーとお餅
さっぱりと いただきました。
暖かいものには 器も暖かくしてあります。
全体に 美味しくいただきました。
器のセンスもいいですね♪
友達も 美味しかったね～と言っていました。
このお値段でこれだけのものを 出していただき
うれしいですね
満足度は ８５％ほど まだ何かが少し足りない感じがします。
これからが 楽しみなお店だと思います。
接客 中年の女性でしたが 控えめでお茶も なくなりますと
入れに来てくれて 感じの良い方でした。
帰りには 店主さんも一緒に見送っていただきました。
まだ３０代？と思われますお若い静かな感じの店主さんです。
この日は 平日でもあり 私たちだけでしたが
まだ開店して ２年ほどです。
鎌倉での知名度も これからだと思います。
またぜひ 伺いたいと思います。
このあと 覚園寺まで 行ってきました。