カボティーヌさんが投稿したスブリデオレストラーレ（神奈川/由比ヶ浜）の口コミ詳細 [食べログ]

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スブリデオレストラーレ由比ケ浜、長谷、和田塚/チーズ料理、ビストロ、イタリアン

2回

昼の点数：4.7
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 4.7
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 4.3
  
  |酒・ドリンク 4.2

2回目

2025/11 訪問

昼の点数：4.7
- ［料理・味4.7
- | サービス4.5
- | 雰囲気5.0
- | CP4.3
- | 酒・ドリンク4.2 ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

✴︎今年も誕生日会をこちらのお店で

今年も二人の誕生日会をお願いしました。
主人と孫のお祝いです♪
今年はどこのお店にしようかと話が出た時に孫が去年のお店が良いと
言いはりましたのでこちらに決めました。
チーズが好きなんです。
席は　昨年と同じ半個室をお願いしました。
庭に面していて　明るい場所で落ち着きます。

８８００円のコース料理　X　３
ドリンク　４杯（ワイン他）

　最初に　　牛蒡のポタージュ。生姜クリーム（イタリア）
　前菜　　　ブラッティーナと柿のジュレ（イタリア）
　　　　　　下仁田葱の　カルソッツ　（スペイン）
　　　　　　コンテチーズスフレのオニオングラタン（フランス）
　　　　　　アボンダンスチーズとボルチー二茸、
　　　　　　信州５種類のキノコのスープリゾット（フランス）
　　　　　　真鯛とキュレナンスのグリル
　　　　　　オマール海老のビスクソース　（フランス）（魚を選んだ人）
　　　　　　相模三元豚ロースコンフィ　紫大根のグリル（オランダ）（肉の人）
　　　　　　デザート
　　　　　　タルトタタン　特性チーズクリーム
　　　　　　（牛乳ジェラート無花果のコンフィチュール）
　　　　　　紅茶（大きなカップ）

　以上のメニューなのですが　一つ一つとっても
　微妙にいろいろなお味が入っていて丁寧に作られていました。
　奥深いのです。
　前菜には　ザクロもまぶしてあり赤いのがちらちらと
　とてもきれいに飾ってありました。
　そういうアイデアも　素晴らしいと思います。
そしていろいろな国の素材やお料理が出てきて
　目や舌を楽しませていただきました。

最後のデザートには　2人のお祝いのネームも
入っていました。

ご夫婦に送っていただいてまた由比ガ浜の海まで
行く間にも「全部美味しかったね～」という言葉を
　何回も聞きました。

今回のお誕生日会も楽しく過ごせましたこと
お礼申し上げます。
ごちそうさまでした。

牛蒡のポタージュ

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チーズを削る

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削ったチーズを添えて

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ブラッティーナと柿のジュレ

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下仁田葱のカルロッソ

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白ワイン

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コンテチーズスフレのオニオングラタン

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アボンダンスチーズとボルチーニ茸キノコのスープリゾット

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真鯛とキュレナンスのグリル

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相模三元豚ロースコンフィ

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タルトタタン　特性チーズクリーム添え

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紅茶

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入口

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メニュー

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2025/12/05 更新

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1回目

2024/11 訪問

昼の点数：4.8
- ［料理・味4.8
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.3
- | CP3.9
- | 酒・ドリンク3.7 ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

★鎌倉市長谷の住宅街でチーズにこだわりをもつイタリアンの店・・・

鎌倉駅に到着して　江ノ電に乗っていこうと思いましたが
江ノ電のホームには　人がいっぱいです。
混んでいる電車には乗りたくないので　由比ガ浜駅まで
歩くことにしました。
徒歩18分ということです。

近くまで来ましたが　住宅街なのでスマホで
案内してもらいました。
この日は　主人と孫の誕生日会をするので
こちらのお店に決めました。
美味しいイタリアンで　席はゆったりとしてお隣さんとは
あまりくっついていなくて　接客も良いということが
記載されていましたので・・・

予約していたのは
　　　8０00円のランチコース　　　　　　Ｘ　３
　　　赤のワイン　　　　　　　1100円
　　　スパークリングワイン　　1200円
　　　ジンジャーエール　　　　　700円　Ｘ　２
　　　　　　税　　　　　　　　　2770円
　　　　　　　　　計　　　　30470円

　最初に◆　紫イモのスープ・シナモンサワークリーム
　　　　　（きれいな色の紫イモのスープにシナモンのクリームが
　　　　　　アクセントになって美味です）
　　　　◆前菜
ブラッティーナとジャンポン・ド・バイヨンヌ、巨峰のジュレ（イタリア）
　　　　　　エポワスのテリーヌ&焼パテ・ド・カンパーニュ(フランス）　
　　　　　　鰤のコンフィ紫大根と自家製味噌白ワインソース
　　　　　　　　　　　　　　　(ミモレット18か月熟成（フランス）
　　　　　自家製の味噌とワインの組み合わせなんて初めての
　　　　　お味で美味でした。
　　
　　　◆カサレッチェきのこのラグーソース（イタリア）

　　　◆メインが魚の人
　　　　　真鯛とあやめ雪蕪のグリル
　　　　　カマンベールチーズと自家製オイスターチャウダー
　　　　　　（フランス）
　　　◆メインが肉の人
　　　　　蝦夷鹿のロースト
　　　　　イエトオスト赤ワインソース
　　　　　（ノルウエー）
蝦夷鹿もきれいな色をしていて柔らかくて
　　　　美味しかったようです。
　　　
　　　◆デザート(3種類）
　　　　　チーズケーキ
　　　　　自家製オリーブオイルと生姜のジェラート
　　　　　　　　　　　　　（柿のコンポート）
　　　　　はちみつと白胡椒のクレームダンジュ
　　　　　　　　　　　　　（　洋梨のコンポート）
　　もうデザートが来る前に　お腹はいっぱいになってしまいましたが
　　このデザートは別腹で　こちらも美味しく
　　またラテはハートマークがきれいに描かれていました。

　以上が2時間かかってすべて完食です。
全体にチーズにこだわっていらっしゃるオーナーなので
色々なお料理にいろいろな種類のチーズが
入っていてなかなか美味しかったです。
ゴルゴンゾーラのチーズもいただきました。

店内の雰囲気も落ち着いて木のぬくもりがして奥の半個室風な
　場所に案内していただきました。
外のベランダには　植木もあり棚にはブドウの木が
ありました。
席も全体にくっついていなくて　お隣さんの話も
聞こえないくらいで落ち着きます。
こういうゆったりとした感覚のお店って素敵です。

お皿も決して意表を突くような派手さはなく
どちらかというとシックな雰囲気の色遣いで　その中に
　センスの良い落ち着いた色の器が　それぞれの
　お料理に反映しています。
　お料理の配置にも　センスが伺えます。

接客も　多分奥様だと思われますが　笑顔でしっかりと
説明がありましたが　私の方が忘れてしまいました<(_ _)>
もう一人お若い女性もとても謙虚な感じでやさしい
雰囲気の女性でした。

孫も結構厳しい評価の方なんですが　こちらのお店は
とても気に入ったようです。
楽しくてお料理も大満足で　良き誕生日会に
なったようです。

ご夫婦に送られてこの後、すぐ近くの由比ガ浜の海まで行きました。
この寒いのにサーフィンを楽しんでいる若い男性も
何人かいました。

大変ごちそうさまでした。

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パン

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魚の人は真鯛

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肉の人は蝦夷鹿

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チーズを削ってくれる

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入口入った場所

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外観

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メニュー

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2024/11/23 更新

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