この口コミは、辛口屋007さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：5.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク- ］
究極！しっかりと手入れされた厚切り低温調理カツ丼！
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2022/07/21 更新
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平日11:20頃に来店。
一番乗りで、中では撮影が行われていました。
着席したら、凍ったおしぼりが置かれました、暑かったのでこれは嬉しい。
共に希少部位の５センチカツ丼を注文。
10分ほどで到着しました。
24時間低温調理したとかかれたカツは、中は厚切りなのに柔らかく仕上げられ、豚のいやな臭みも無く、外カリ中ふわの最高の状態に仕上げられていました。
これまで食べて来た中では確実に1番に美味しいカツ丼を食べてしまいました。
帰り際に美味し過ぎた旨をマスターへと伝えたところ、すごく柔らかい笑顔を頂けました。
マスターもカツが好きみたいです他店の美味しい豚カツ屋さんの案内までしてくれました。笑
久々に星5点をつけました。
個人的なランキングではおかげ横丁のもくとんはとうとう二位に。笑
まとめます。
圧巻の厚さ５センチ。
外カリ中柔らか。
肉の下処理完璧。
近鉄日本橋駅からすぐです。
近い方は絶対行くべし！！
#ちよ松