どっちもどっこいさんが投稿した創作麺 やま鳶(福島/いわき)の口コミ詳細

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この口コミは、どっちもどっこいさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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移転創作麺 やま鳶いわき/ラーメン

26

  • 夜の点数:4.3

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.3
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:4.4

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.4
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
おすすめポイント

常に探究し続ける店主!
ココの創作ラーメンは、まだまだ進化する予感を感じる一杯!

2017/11/16 更新

6回目

2017/11 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.1
    • | CP3.9
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

ダブル初❗️笑

初"たまごかけご飯"&初"座席"。

メニューは一巡するも、そういえば"たまごかけご飯"は食べていなかったです。

今日こそは!
何を隠そう、本当は生たまごが苦手な私です…
しかし、あえてラーメン店でメニューに入れるっていうからには、何かがソコにあるはず!
私の勝手な想像です。

作品到着。
同時に「たまごかけご飯は直ぐに作りますね〜」とお声をいただく。
今日も"らぁ麺"を注文。
レンゲは必要無し。
丼を持って。スープをごくり。
美味い。やっぱり美味い。

すると、厨房内で踊っている。
スタッフさんではありませんょ…
泡立て器のシャカシャカです。笑
そういえば、白身が何とかって書いてあったのを以前目にしたような…
程なくして、たまごかけご飯の器が到着。
「味が付いているので、そのまま混ぜてお召し上がりください」
うわー美味しそうだ。
素直なので、言われた通りにいただきました。
出汁最高です。
なんだろぅ、チャーシュー出汁みたいな雰囲気?
たまごかけご飯を、20年以上ぶりに食べました…

ご馳走さまでした。

2017/11/26 更新

5回目

2017/10 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.1
    • | CP3.9
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

納得!

一巡してからの二巡目訪問。

本日も1番客。
今回は、最初から"らぁ麺"と決め打ち!

らぁめんの"替玉"は可能か伺ってみましたが、らぁ麺は"大盛"とのこと。
替玉もあれば美味いだろうな〜

いつものカウンターへ着座。笑

おっ!
衛生対策のコメントが追加されてましたね〜
これも大切なことです。

そうこうしていると、作品到着。

スープをひとすすり。
ん〜美味い。
次に麺。
喉越しも含めて素晴らしい!
なんだかビールのコメント?汗

完全にハマりました。

2017/11/26 更新

4回目

2017/10 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

ひとまず定番作品制覇!笑

再々々訪。
何れも1番客。
前回は、後続のお客さんがかなり来られたので一旦退却しましたが…汗

定番作品の4品を制覇へ向けて!
残り一品は"つけ麺”です。

今回はどんな驚きを感じさせていただけるのか?
楽しみでなりません。

着席し「ん?」
コップが変わっているではありませんか!
日替りなのか、週替りなのかはわかりませんが、衛生面でも細かな気遣いを感じました。

作品到着。
さて、どんなか。
麺をタレに投入。
ツルッ!!!

恐れ入りました。出汁の深みと麺の喉越し。
抜群です。
"美味い"の一言。

さて、前回からの宿題でもありました、肝心な楽しみのひとつであった、"スープ割り"ですが、麺を食べ終わり視線を店主さんへ向けたところ、瞬時に気づいていただき、「スープ割り如何ですか?」いやいや〜嬉しい言葉でした。感謝。

  • つけ麺!

  • 昆布水を絡める!

  • スープ割り!初

2018/07/26 更新

3回目

2017/10 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

これは女性ウケ間違いなし!

3度目の訪問となりました。
ちーとばかし早く着いてしまい車内にいると、待ち客が増えて来たので一度退散。
昼時間帯前のちょっと落ち着いた時間を見はからい再訪。

今日の注文は決めてました!
残り二枠の"つけシリーズ"。笑
まずは、"担担つけ麺"から。

作品が到着して気付く。
ん?
麺の下に?

やっぱり一枚上を行かれました…

その正体は、トマトベースのソースでした。
このひと工夫がたまらない。
ソースの酸味がつけタレの山椒と重なり絶妙でした。

シリーズ最後の"つけ麺"に益々期待が高まります。

しかし、心残りが1つ…
スープ割りをお願い出来たのかは不明のままでした。飲んだら美味いだろうな〜
(追って連絡があり、可能とのことでした)

あっ!帰ってきて写真を見て気付く…
メニューに"細工"と表記されてました…汗

  • 新メニュー表①

  • 新メニュー表②

  • 新メニュー表③

  • 新メニュー表④

  • 新メニュー表⑤

  • 担担つけ麺!

2017/11/26 更新

2回目

2017/09 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

本物だゾ〜〜!

連日の1番客。笑

やはりツートップを制覇せねば!
ということで、"担担麺"&替玉。

やっぱり旨い。
替玉の際に"シビレ油"を垂らして楽しみ増し増し。

更に、"黒七味"で風味を変えて楽しみました。

  • 担担麺!

  • 替玉!

  • シビレ油投入!

  • 黒七味をかけて!

2017/09/27 更新

1回目

2017/09 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

いわきに納得のラーメンが来たぞ〜!

少し遅くなりましたが初入店!

行ってみるかと調べたら、火曜は定休日…
いつもの引きの強さを感じつつ、お店だけでも写真を撮ろうとウロウロしていたら店内に人影が…
あれ?
今日は休みですか?と伺いましたところ営業日とのこと。
毎週火曜が休みではないみたいでした。聞いたのですが、不定休っていう言葉だけは頭に残りました。すみません。
お店の方々、とっても感じの良い対応でした。
期待大!!!
これって大切な要素ですよね。
しかし、時間は10時。あと1時間か!笑

ヤボ用を済ませ
1番客で入店。

おっ…苦手な食券機か〜〜〜汗
店員さんに案内され説明を伺う。
メニューは、"らぁ麺"と"担担麺"のツートップのみ!各々、つけ麺があるので4種になるようです。
大盛に関しては、"らぁ麺"は大盛がありますが、"担担麺"は替玉になるとのこと。
ほんとに感じの良い対応でした。

ツートップなだけに、両方を食べたい気持ちを抑えて"らぁ麺"を注文!
もちろん大盛!笑

1番客って、そのお店の一挙手一投足を見ることができるので嬉しいです。

作品到着。

スープをひとすすり。

うめ〜〜〜。
期待以上の旨さ。
麺は素麺を思わせる程の滑らかさ!
喉越し最高。
旨い。

久々のスリーベースヒット!
また来るぞ。

  • らぁ麺!大盛

2017/09/27 更新

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