博多のきくぞうさんが投稿した東(福岡/西鉄平尾)の口コミ詳細

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移転西鉄平尾、高宮、薬院大通/創作料理

1

  • 夜の点数:4.0

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2016/06 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

盛り付けの美しさは小さな庭園

特別な日や大切なお客様をもてなす時はここと決めているお店の『東』。

言わずもがな、お料理は文句なしに美味しいのですが、それ以上に一品一品の盛り付けの美しさは小さな庭園を見るかのようです。

シェフはホテルレストランでの下積みが長かったらしいのですが、独立を機に今のスタイルを確立されたとのこと。その際にガーデニングや生け花などを学び、そこから発想を得たのだとか。

今や予約を取るのも難しくなった人気店ですが一度は訪れて欲しい。やっと予約が取れたのもつかの間、お店は立地上辿り着くのも一苦労することは間違いありません(笑)

それまでしても一度は訪れて決して損はない素敵なお店です。

2016/09/17 更新

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