博多のきくぞうさんが投稿したレストランアレナ（福岡/天神南）の口コミ詳細 [食べログ]

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レストランアレナ天神南、西鉄福岡（天神）、中洲川端/フレンチ、ワインバー

1回

夜の点数：5.0
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

夜の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥15,000～￥19,999

/ 1人

謎！どうしてこの人福岡にいるの？（パリじゃないの？）

とにかくこの店に行ってみてほしい。ここのオーナーシェフである有馬さんは、私がとても尊敬する料理人だからだ。この人、正しいフレンチオタクだ。料理を作っていて納得できないとストレスから肌が荒れてしまうほど。それほどの熱意を注ぎ込みながら出てくる料理は繊細で美しい。彼は料理の味付けを調味料ではなく、ハーブで彩る。この人はミシュランで二つ星を撮るはずだった。私は日本中で美味いフレンチを食べたがこの人のフレンチには勝てなかったと思う。ミシュランの星が全てだとは思わない。でも、このシェフを称える言葉はもっとあっていい。私は自身の知る限りのグルメたちにこの店を紹介した。全員から感謝されたと思っている。

2026/01/26 更新

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