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店内
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桜フレーバーのコーヒー
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KUSUMITEA アナスタシア
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今夜の誂え
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お月見ぽい
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こちらは本屋でもあり、岩波新書
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内観
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ジャズ羊羹
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ハーブティー
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内観
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ハーブティー
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内観
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内観
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2015.10 執事にお茶を頼みましたか
南青山の奥座敷。
とっておきにしすぎて、久しぶりに。
■KUSUMI TEA anastsia
■桜フレーバーのコーヒー
■ジャズ羊羹
紅茶はポットでキャンドルウォーマー付で供される。
アナスタシアは甘過ぎる香りではなく私もOK。
茶葉は数種揃えてあり、事前に香りを確認させていただけた。
コーヒーはBROWN'Sのワルツ オブ フラワーズ、桜フレーバー。
やや好みがあるかも。
湯布院のジャズ羊羹は相変わらずおいしいお茶請け。
静かで良い時間が過ごせた。
プライベートな居間のようであり、深夜にお茶を淹れてもらった気分。
※執事は私の脳内で、オーナー氏のことではありません
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2015.03 サロンの片隅で
南青山の奥で、静かに本とお茶が楽しめる席におさまってみた。
本がメインのセレクトショップであり、音楽や書籍に関するイベントを催されている。
オーナー氏は雑誌の元編集とのことで、経験や繋がりを活かしたサロンという場なのでしょう。
そこにカフェ、バーの機能もあるという感じ。
■飯島奈美さんのハーブティー(カモミール、レモングラス、ミント)
飯島奈美氏は映画「かもめ食堂」他のフードスタイリスト。
■ジャズ羊羹(湯布院CREEKS)
ジャズに合う和菓子というコンセプトで作られたそう。
計1550円
喫茶に関しては素人なので、と仰られていたが、素敵なサーブとその内容。
ハーブティーを淹れる間にすっきりしたアイスティーをいただいた。
ハーブティーはポットウォーマーと供されるのでゆっくり楽しめる。
ハーブはもしかしたら国産なのか、クセは弱くおだやかな風味。
鍵盤のおもてがめずらしいジャズ羊羹。
干しいちじくが入っているが、地の羊羹がおいしい。
甘みは沖縄の黒砂糖とか。確かにワイン、コーヒーにも合いそう。
付け合せの小菓子がまた嬉しくて、柑橘系のコンフィズリーが好みだった。
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カフェと名乗らないHADEN BOOKS。
・HADENはジャズのベース奏者故チャーリー・ヘイデンから。