木村郁美さんが投稿した割烹 山路(東京/新橋)の口コミ詳細

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料理は人なり❗️

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割烹 山路新橋、内幸町、汐留/日本料理、かに、ふぐ

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久々に、本当に久しぶりに訪れた山路さんは以前よりも数段パワーアップしていました♪

ワインが近くの酒屋さんから提供されるようになった以外は特に大きな変化もなく、料理の見た目も変わらないのですが、そのさり気ないお皿の一つ一つが少しずつ違うのです。

それは大将の春くんの雰囲気にも表れていて、相変わらずディーンフジオカ似のイケメンなのですが以前よりも明るく、お喋りも軽快で、料理をとても楽しんで作っていることがストレートに伝わってきて気持ちが良いのです!

最初のころは何よりも一生懸命さが先に伝わってきましたが今は余裕があるからでしょうか、力が抜けた中で、しっかりと自分の世界を極め始めている様子が料理を通じて感じられ最後まで癒されました♪

素敵な常連さんも増えているようで自分のことのように嬉しいです(^▽^)/

次回は品切れと言われてしまったので〆の手打ち蕎麦のお代わりを事前予約してから伺います(笑)

2019/10/28 更新

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