ちむきむさんが投稿した大宮 鮨 貴山(埼玉/大宮)の口コミ詳細

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掲載保留大宮 鮨 貴山大宮/寿司、海鮮、日本料理

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2023/11 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

大宮で最高鮨

本日は、大宮のお寿司屋さんに伺いました!
大宮すし由から、名前変更だとか⁉️
詳しいことは聞きそびれました。笑

大宮駅西口からすぐ近くのお寿司屋さん☆
地下に入るとオシャレなお店が待ち構えています(・∀・)

本日はカウンター席に案内されました。

まずは、伯楽星の日本酒で乾杯いたします♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
メチャクチャ甘くて美味い☆

今日の注文は、大人なのでオススメでお任せいたしました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

食部門は、まずは前菜の到着です❗️
◯白子・サザエ・昆布で巻いたコハダの前菜
◯【刺身】マグロ・黒鯛・蒸しアワビ
◯カマス幽庵焼き
※幽庵焼き気になって調べたら、江戸時代の茶人の北村祐庵さんが創案したらしいです‼️
なんのこっちゃですけど、勉強になりました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
◯【握り】金目鯛・ハタの昆布締め・ホタテ
◯蟹入ってる茶碗蒸し
◯小どんぶりの蟹といくら
◯【握り】握りアオリイカシシトウ・ほうぼう
◯ナメコの味噌汁
◯【握り】白海老・ウナギ・玉子
※玉子が蒸しプリンみたいで不思議な味でした☆
◯抹茶とアイスとあんこ

日本酒リレーは、伯楽星→仙禽→〆張鶴 純とたすきを繋ぎました(*≧∀≦*)
どれも魚にとても合って最高でしたよ☆

何を食べても本当に美味しくて、本日はMVP決められないくらい全部メチャクチャ美味しかったです(((o(*゚▽゚*)o)))
クオリティーが高すぎました(*゚▽゚*)

また、店主の方の会話も丁寧だし面白いし、接遇の面においてもとても満足させて頂きました✨

ってなわけで、
大宮 鮨 貴山、大変満足で美味しかったです‼️
ご馳走さまでした(*´꒳`*)

2024/01/18 更新

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