KING KAZU 629さんのマイ★ベストレストラン 2009

友人の結婚式で利用させていただきました。

料理は素直に美味しかったです。

自分が今までお店でいただいた料理の中で一番おいしかった。

素朴で飾らない料理ですが，優しい味でとてもいい気分になれます。

このお店の料理を食べると本当にHAAPPYになれます。

間違いなくこのお店は名店です。

少々遠くても訪問する価値は十分にあると思います。

私も是非再訪したいお店です。

＊結婚式だったのでCPとドリンクについては評価をさけておきます。

今年２月の社員旅行でお世話になりました。（総勢８名）
旅館ですので，宿と温泉，料理，サービス等の総合評価になります。

宿（宿泊した部屋）
★★★☆
旅館としては普通の部屋でしたが，趣があるのがよいです。純和風

宿（旅館全体）
★★★★
とにかく昭和の古い雰囲気でした。よく計算されて作られている。

温泉
★★★★☆
たくさんの露天風呂があり素晴らしい，ただ女性が優先された時間的配慮がされている。
男性が全ての風呂に入るには朝早く起きる必要がある。
貸切風呂は使用しなかったのでコメント不可

料理
★★★★
山の幸が中心，夜の馬刺しと山菜の揚げ物は特に美味でした。
馬刺しの中でも馬のタテガミの部分は特に美味しい。
これは何度食べても美味い！
朝食は大根を鬼おろしでいただきましたが，これも良し！

サービス
★★★★★
旅館で私たちの担当のスタッフが素晴らしかった。
上司が山菜や馬刺しを気に入ったので追加を頼むと快く調理室と交渉してくれました。
馬刺しはサービスでなく追加料金だったものの，山菜の揚げ物の追加は無料でした。
とにかく品が良くて親切なスタッフでした。

黒川温泉全体の雰囲気
★★★★★
ここの町は町全体で昭和初期の雰囲気を醸し出すコンセプトがなされているようです。
地域全体でこのような取組ができるのはすばらしいですね。

最後に…
黒川温泉には多くの宿があります。上記のように町全体でしっかりとしたコンセプトをもって運営がされているようで，非常に関心します。
「いこい旅館」も素敵ですが，他の宿にも泊まってみたいです。
必然的に「黒川温泉リピーター」になってしまいました・

旅行の際に立ち寄らせていただきました。

夏休みの平日の昼間，１２：００前に来店したところ，約３０人位が並んでいました。
お店の回転が速いので，それでも１０分少しあったらお店の中に入ることができました。

入店すると注文を済ませて，先に代金を払います。代金を払うと交換に食券（札）がもらえます。
とりあえず，中華そばと餃子を注文。
メニューの全ては覚えていませんが，中華そば，チャーシューメン，ワンタン，焼きそば，餃子，ビールくらいしかなかったと思います。

すぐに料理が到着。
中華そばは麺が平打ちで美味しかったです。
チャーシューは大きめで味は自分の好みでした。
やわらかく煮てあるタイプではなく，しっかりとしています。
スープは醤油ベースですが，人によってはやや塩分が強いと感じるかもしれません。
背油が浮いておりましたが，これも好みでしょう。
個人的には麺と絡んでとても美味しいと思います。

価格は５５０円ということですが，友人の話では少し前までは５００円だったらしいです。
やはり材料の価格高騰はやむなしと言ったところでしょうか。
しかし，この値段でこの味であれば，再び来店する価値は十分にあります。

「尾道ラーメン」と呼ばれる他店の味を知りませんので，お店同士の比較はできませんが，よいお店だと思います。

尾道再訪の際は，必ず行こうと思います。

＜追記１＞


マイレビューアーのラムフィンズ様がレビューを書いておられて，自分も追記してなかったことを思い出しました。

最初にレビューを書いてから，２〜３回は行ってましたかね。

画像なしレビューですいません。

ラムフィンズ様がすばらしい画像を紹介されています。


ここは小さな店なのですが，いきなり行くと満員だったりするので，予約が必要ですね。

貝のコース料理がお勧めですが，貝を焼くときに使われる出汁がうまい。

全ての貝料理に使ってあるわけではないのですが，よくできていますね。


日本酒はどれも美味いのですが，品切れの物もあるので，その点が改善されて色んな日本酒が常備されていれば，さらに文句なしです。


アサリやハマグリ等の定番の貝も美味いのですが，冬場に食べる牡蠣は絶品です。

ユズ胡椒をつけるのがお勧めです。


良いお店ですよ！


＜最初のレビュー＞


貝料理が専門です。


職場の上司二人に誘われて行きました。

店員さんは物静かながら，適切な対応をしてくれます。


貝がジューシに焼かれて，しみじみ飲みながら楽しめます。

日本酒の種類も豊富です。

貝のだしで作られた雑炊も美味！

今までで一番美味しい雑炊でした。


がつがつ食べるお店ではありません。

一つ一つの料理を味わいながらいただきます。

客層も落ち着いた感じの人が多く，若者が騒ぎながら飲むお店ではありません。


是非，リピートしたいお店です。

文面では料理の美味しさが伝えられないのが，誠に残念です。

数年前にオーナーチェンジがあった佐世保の『お好み焼き・焼きそば』のお店です。

ランチで焼きそばのセットをオーダー，焼きそば，ご飯，味噌汁です。
焼きそばは，具は野菜のみ，目玉焼きがトッピングされています。
焼きそばは，もう少し随分を飛ばしてクリスピー感が出ると嬉しいところ，食後のホットコーヒーはセルフで無料の様でした。
700円のセット，CP並といったところでしょうか。

オーナーチェンジ前と店名同じですが，別店舗と考えて良いと思います。
＜追記８＞

リニューアル後，２回目の訪問，平日13:00頃，客は私一人でした。
モダン焼きミックス1,200円をオーダー，前回と同じなので写真は省きます。
お店の屋号はそのままですが，スタッフが入れ替わっているので，別物の店舗と考えて良いでしょう。
前回いらっしゃった焼き手の方とは別の方が焼いていらっしゃいました。
モダン焼きの焼き具合はリニューアル前の状態に結構近づいている感じがあり嬉しかったですね。
先日は，広島の『八昌』で本場広島のお好み焼きをいただきましたが，ここのも負けずに美味いですね。

＜追記７＞

リニューアル後，初めて入店しました。
休日の開店直後，11:00を狙って入店，店内は改装されており，以前より席が増えていますが，そう変わりはないですね。
お好み焼きを焼く男性が一人に女性スタッフが三人で営業されていました。
噂通りオーナーが変わり，料理人もチェンジしています。
かなりテイクアウトが入っているようでしたね。忙しそうでした。

モダン焼きＭＩＸ（ちゃんぽん麺入りお好み焼き）をオーダー！
牛肉，玉子，エビ，イカが入った豪華なモダン焼きです。
このモダン焼き，一枚1,200円するんですが，２人前の量はあるので，ＣＰは良いです。
しかも使われている具材は結構質が高いです。
特にエビはでかくてプリプリですよ。

私の前の先客は一人でしたが，注文品が来るまでに約20分かかりました。
焼き手が慣れてくるか，焼き手を増やせば時間的な問題は解決しますね。

肝心のお好み焼きの味ですが，おおむね以前の味を継承できていると思いますが，サクサクのクリスピー感がやや損なわれていますね。
以前の軽い印象から，重い印象になっています。
しかし，これもその内に改善されるものと思います。

メニューからは鉄板焼きが消えていますね。
完全にお好み焼きと焼きそばのお店になっています。


＜追記６＞

先週あたりから，店舗リニューアルして営業再開しておられます。
お好み焼きを焼いていたおばさまたちは引退されたようで，後継の方が作り方を教わっての営業再開らしいです。
近いうちに行ってみたいですね。

＜追記５＞

数か月前から，「当分の間，休業します」との看板が店頭と駐車場に出ています。
お好み焼きを焼かれるおばさま達も随分高齢になっておられましたから，ちょっと心配ですね。
早く元通りに戻って，美味しいお好み焼きを食べたいですね。

＜追記４＞

約１０か月ぶりでした。
いつ何時も懐かしいお店です。
僕が少年のころからお好み焼きを焼いて下さるおば様たちも随分お年を召されました。
いつまでここのお好み焼きが食べられるのかと思うと少しさびしくなりました。

＜追記３＞

仕事中にランチで訪問。
若いころは,モダン焼きをBIGサイズにして，さらにご飯とみそ汁をつけるという暴挙に出ていましたが，最近は厳しくなってきましたね。
普通のモダン焼きを食べるのでもきつくなってきました。
それぐらい，一枚でもボリュームがあります。
これからは数名で行って，モダン焼きや焼きそばをシェアするのが良さそうですね。
また，伺います。

＜追記２＞

いや～，久々に行ってみました。
追記１を書いてから２～３回は訪れていたんですが，レビューしていませんでした。

いつものお好み焼きをＢＩＧサイズにしてもらい，ベーコンとチーズを投入！
もちろん麺入りのモダン焼きをオーダー！

相変わらずサクサクで美味かったですね。

そして，なにより店員さんは物凄く丁寧ですね。
僕が知っているお店のなかでも最高ランクのご挨拶をしていただけます。

小さいころからお世話になっているお店です。
お店の雰囲気は昔のままですが，お好み焼きを焼いてくれるおばさま達は随分お年を召されました。

いつまでも続いてほしい名店です。


＜追記１＞2010年8月16日再訪

場所等についてはすでにレビューに書いておりますので省略いたします。

広島で古川食堂にて府中焼きをいただきましたが，どうしても食べ比べをしてみたくて，佐世保に戻った翌日に行ってみました。

今回はモダン焼き（麺入りのお好み焼き）に豚肉とチーズを入れてみました。
前回のレビューの通り，普通のお好み焼きには野菜しか入っていないので具材はお好みで追加します。

ここのお好み焼きとお店の特徴は…

１．普通の店舗のお好み焼きより大きい。1,5倍程度の大きさがある。
　　モダン焼き（麺入り）にするとかなりボリュームがある。
　　モダン焼きのビッグサイズにすると食べるのが大変！
２．表面がかなりクリスピーな状態に焼きあげられる。
　　麺を入れてモダン焼きにした場合の麺もクリスピー！
　　さくさくに焼かれるので普通のお好み焼きより薄い。
３．なぜか花かつおと海苔がかかっている。海苔は青のりではない。
　　さらにアサツキ（細いネギ）がトッピングされる。
４．店内で食べる場合はソースがほとんどかかっていない。
　　要するにそのまんまでも十分に美味い！
　　ソースをかけたい場合はテーブルのソースを好みでかける。
５．マヨネーズはかかっていない。
　　テーブルの上にもないので，使いたかったら店員さんに頼む。
６．味噌汁が美味い！小さく切った豆腐が山のように入っている。
　　豆腐好きの人は要チェック！
７．スタッフの年配の女性陣の言葉遣いがやたら丁寧である。
　　本当にお客さんとして扱われている実感が湧く。
　　さらに子供にはとてつもなくサービスが凄い。（今でも凄いかはわからないが…）
　　子供の頃は入店すると，よくジュースをただで飲ませてくれた。

以上です。

関西風とも広島風ともとれないオリジナルスタイルなんですが，とっても美味しいです。
ものは試しに食べてみてください。

府中焼きがB-1グランプリに出るから，このお店のお好み焼きも行けるんじゃないかと個人的には思います。


＜最初のレビュー＞

佐世保の中心から少し離れた俵町にあるお好み焼き屋さんです。
いつのころからか，自分も覚えていないのですが歴史のあるお店だと思われます。
自分は父親と一緒に小さいころによく行ってました。

本日は約２年ぶりに訪問しました。
店員さんたちの接客が丁寧で好感が持てます。

お好み焼きは「広島風」とも「関西風」ともとれない，実にこのお店特有のお好み焼きです。
とてもクリスピーでさくさくした食感でたまらなく美味しいです。
通常の「お好み焼き（４７０円）」には野菜しか入っていないので，色んなトッピングをしていただきます。Lサイズにするとプラス２５０円します。
といっても野菜だけでも十分美味しいです。
お勧めは「モダン焼き」です。お好み焼きの中にはさまった麺が，これまたクリスピーに焼かれていて絶妙なバランスです。
ちなみにソースはかかっていないので，自分の好みでかけないといけません。
ビールのおつまみにも良いですよ。

佐世保市内では最も美味しいお好み焼きだと思います。

久々の訪問でしたが満足しました。

友人夫妻との会食で久しぶりに利用させていただきました。（たぶん３年ぶりかな？）

店内は落ち着いた雰囲気でゆっくりと料理とお酒をいただけます。
質素で派手ではない作りですが，清潔感がある良いお店です。
特にお皿は真っ白で素敵です。
器にはこだわりを感じます。

スタッフは丁寧に料理の説明をしてくれます。

ディナーでCコースを注文しましたが満足でした。

特にフォアグラのムース，カツオのカルパッチョ，野菜スープ，鳩の肉を使ったパスタ，マンガリッツァ豚のソテー，カボチャのプリンは美味しかった！（ほとんどの料理ですが…）

料理はゆっくりと運ばれてきます。

時間を使って，会話を楽しみながら食事をするのには大変良いお店です。

お店は広くないのですが，広くないゆえに落ち着いてサービスを受けられます。

また行きたいお店です。

末永く営業してほしいです。

落ち着いたお店で写真を撮る雰囲気ではなかったので，今回は撮影を遠慮しました。

もう何回利用したか分からなくらい言ってますが，佐世保で最も好きなハンバーガーです。
夜しか開かない不定休の店舗，ノスタルジックな看板，カウンターのみの簡素で静かな店内，ハンバーガーを食べて帰るだけの空間です。
バンズにパティ，レタス，玉ねぎ，塩コショウ，ケチャップとマヨネーズのシンプルなハンバーガー，生玉ねぎの食感と辛味が大好きです。
やはりここは名店です。

<追記５＞

一年ぶりに入ったかな…
やはりここのハンバーガーが一番好きですね。

＜追記４＞

先月，ぶらっと入りました。
平日だったので，お客さんの入りは少なかったです。

相変わらず，シンプルな塩コショウとマヨネーズ，生玉ねぎの辛みが効いたハンバーガーはGREATですね！

店主は寡黙でハンバーガー作りに励んでいます。
ＴＶの音のみが鳴り響く静かな店内でいつものハンバーガーを味わいました。


＜追記３＞

久し振りにぶらっと立ち寄ってみました。
ここに行くときは一人で行くことが多いです。

だいたい書きたいことはすでにレビューにしていますが，やっぱり美味いですね。


＜追記２＞

今回も飲んだ後に行ってまいりました。
多分24:00頃だったと思います。

場所についての記載を以前のレビューにしておりませんでした。
佐世保四ヵ町アーケードの玉屋裏口の目の前にあります。
場所は分かりやすいです。

この店舗に関しても情報は随分書き込みましたが，佐世保で最も古い歴史を持つハンバーガーショップのひとつです。
ブルースカイとヒカリの２店舗が佐世保で一番古いらしいです。

長い間，親しまれてきたシンプルな味付けは最高ですね。
この店舗のハンバーガーを食べた後はいつも幸せで一杯になります。


＜追記１＞

職場の友と飲んだ後，小腹がすいたので23:00頃に伺いました。
不定休なので開いてるかどうか心配でしたが開いていました。

先客は２名で二人ともテイクアウトの様子

僕はハンバーガー（350円）を注文！
相変わらずシンプルな味付けで大満足でした。

お店の中はいつもと変わらず静かにハンバーガーを楽しめる雰囲気
この雰囲気が大好きです。


＜最初のレビュー＞

佐世保バーガーが昨今話題になっておりますが，昔からある歴史の長いお店です。
自分も小さいころからお店の存在は知っておりましたが，最近通うようになりました。
ハンバーガーはシンプルで塩コショウとマヨネーズが効いています。
生玉ねぎのスライスが入っているので，嫌いな人は苦手かも…
ボリュームやソースの味付けで売る佐世保バーガーが多く，最近は胃にもたれるものも増えてきた中で，サイズもちょうど良くシンプルな味が非常に良いです。

ハンバーガーを作る女性店主とその息子さんでお店を切り盛りしているようです。
女性店主は商売に徹した感じで無駄な会話は一切ないです。息子さんもせっせと働いています。
テイクアウトの注文も多く，一気に１０個以上作っている姿も目にします。

カウンターのみで１０人も座れないお店です。
外国人のお客さんもよく見ます。

バンズが切れてホットサンドを頼んだこともありましたが，それはそれでおいしかったです。
夜しか開店していないし，不定休なので行ったら閉まっていることもありますが，非常に魅力のあるお店です。

＜追記５＞

先月末をもって急に閉店！一体何があったのか？

＜追記４＞

出張の帰りに寄る機会がありました。画像なしレビューです。
やはりここのカレーは県内では一番おいしい部類に入ると個人的に思います。
コクのあるルーとあとからじわっと来る辛さが良いですね。
少しお値段が高いところは賛否両論ありますが，かなり人気があるお店だと言うのは事実です。
今回も美味しいカレーでした。

＜追記３＞

たまにしかない休日の朝！
いきなりカレーが食べたくなりました。
開店と同時刻を狙って入店しました。

11:00過ぎに入店しましたが，おそらく並んでいた人がいるのでしょう…
もうすでに10人以上のお客さんがいらっしゃいました。

今回は牛すじと野菜のカレー：1,200円をいただきました。
トロトロに煮込まれた牛すじと茄子，カボチャ，人参が濃厚なルーに絡まって素晴らしい味です。

余談ですが，お昼を過ぎるとカレーではなくケーキとコーヒーのセットだけ注文する人もいます。
カフェ的な使い方をされる人もいるようですね。


＜追記２＞

久々にこの店舗の濃厚なカレーを食べたくなって来店しました。
佐世保方面からだと西海橋を越えて小迎交差点を直進！
しばらくすると右手に見えてきます。

11:20頃に入店しました。開店から20分後でした。お店の埋まり具合は90％といったところですかね。
いつも人気のお店です。

今日はチキンカレーをいただきました。
前述の通り味は深みがあって濃厚です。ライスもおいしい。
チキンは柔らかくてごろごろしたものがたくさん入っています。
盛り付けも丁寧ですね。
食べ始めはほとんど辛さを感じないのですが，後からじんわりとくるタイプのカレーです。
見た目が綺麗に出されるので，女性には非常に喜ばれると思います。

店内はカントリー調でのんびりした音楽が流れており，照明は暗めです。
水を入れるグラスなどもお洒落ですね。

一般的なカレー屋さんよりもムーディーな雰囲気なので，デートの途中に寄っても良いお店だと思います。

インドカレーとかタイカレーを食べたことが無いのでなんとも言えませんが，一般的なカレーとしては，長崎県では一番美味しいレベルに入ると思います。

＊画像を追加UPしておきました。


＜追記１＞

仕事帰りに寄りました。
午後３時ころでしたが，満員で待つこと10分でお店に入りました。
今回はシーフードカレーを注文！美味しかったです。

帰りがけにテイクアウトでドーナツとスコーンを購入。
家族にも好評でした。

＜最初のレビュー＞

いつのころからか忘れましたが西彼の海岸沿いにあるカレーのお店です。
カレーは非常にコクがあって濃厚な味がします。
とっても美味しいです。ライスはバターやサフランなどで味付けしてあります。

実はカレーも美味しいのですが，ピザとタンドリーチキンが美味しい。
ケーキなども美味しい。
一人ではカレーとピザとタンドリーチキンを注文して食べるのはよっぽど食べる人でないと無理だと思います。まして食後にケーキとなると…

僕的には３～４人で来店し，色んなメニューを試すのが良い方法だと思います。
カレー１杯が1,000円以上しますので，高いと感じる人もいるかと思いますが，値段相応の味はすると思います。
ちなみに土日祝日の昼間は特に込み合っており，駐車場が満杯になることがよくあります。

久々に行きたくなってきました。

約１年ぶりに訪問しました。
井手ちゃんぽんは佐賀，福岡を中心に展開するちゃんぽんチェーン店の様ですが，結構店舗によって味にバラツキがあるように感じます。総じてほぼ同じなのは野菜の盛り加減です。
ノーマルサイズのちゃんぽんで一般的なちゃんぽんの大盛くらいのボリュームがあるのではないかと思います。野菜の量が圧倒的なちゃんぽんです。
味的には万人受けするように設定されているように感じます。
海老，イカなどの海鮮は入れずに豚肉と野菜のみが具材なのも特徴です。
今回も特製ちゃんぽんをオーダー，生卵とキクラゲが入っています。
麺のボリュームは１人前ですが，野菜とキクラゲの量で結構圧倒されますが，意外とサクッと食べられます。ほぼ野菜のちゃんぽんなので後から胃もたれしなくて最高です。
夏場はエアコン入れてあるんですが，結構暑いです。
ハンカチ，タオルは必須です。
定期的に行きたくなるちゃんぽん店です。
一般的にちゃんぽんと言えばイカ，エビなどの魚介類が入るのですが，井手ちゃんぽんでは不使用です。
豚肉と野菜類，キクラゲにパンチの効いたニンニク風味のスープが特徴です。
だいたい毎回食べるのは特製ちゃんぽんキクラゲ増しです。
特製ちゃんぽんには生卵がのってくるのが特徴です。
ブラックペッパーを振って食べると更においしさが増します。
ちゃんぽんの他にもカツ丼が人気です。最近は唐揚げ定食などの定食類も出ているので，そちらも試したいですね。
だいぶ久しぶりに行きました。
エビ，イカ等が入らないちゃんぽんです。ちゃんぽんとしては珍しい部類だと思います。
小サイズで他店の並盛レベルですので，並のサイズを頼むと必然的に大盛になります。
おススメはキクラゲと生卵が乗った特製ちゃんぽんです。
ブラックペッパーをガシガシかけて食べるのが好みです。
随分いかない間にリーズナブルな定食類が充実していました。結構惹かれました。
元々は佐賀県発祥のちゃんぽんチェーン店です。
井手ちゃんぽんを名乗る店は多いですが，個々の店舗で味が結構違ったりするのも面白さです。
共通するのは野菜の多さと魚介を使わず，豚肉のみを使うところ，ニンニクの風味が効いているところですかね。
ここ佐世保に来てから，ずいぶん経ちますが元気に営業されてます。
佐世保でも安定したちゃんぽん屋として評価されています。
おススメは定番の特製ちゃんぽん，生卵ときくらげ入りですが，今回は更にキクラゲ増しをしています。
野菜をたくさん摂取したいときには，かなりおススメのちゃんぽん屋です。
ちなみにカツ丼も人気でよく出ています。
年に数回くらいはここのちゃんぽんが食べたくなってしまいます。
野菜ときくらげが入った特製ちゃんぽんがおススメです。
具材にエビやイカ類が使われていないので，長崎系のちゃんぽんとはちょっと違います。
豚骨ベースでニンニクの香り満点のちゃんぽんです。
普通サイズで他店の大盛レベルの量があります。
麺だけ大盛にしたり，野菜だけ大盛にしたりすることができます。
量から考えるとCPは高いと思います。野菜のボリュームがかなりあるので，意外なほどサラッと食べることができます。
店内はWi-Fiが無料で使えますので，若干サービスポイントは高いですが，床が油でかなりヌルヌルしているので，気になる人は気になると思います。
『井手ちゃんぽん』という名前のちゃんぽん屋はたくさんありますが，どうやら流れというか，系統がありそうなんですが，自分にはよくわかりません。
先日，佐賀の『井手ちゃんぽん 本店』を訪問しましたが，大変おいしかったです。
佐世保の店の味はどんな感じだったか気になって訪問しました。

魚介が入らない野菜たっぷりのちゃんぽん，これは本店と変わりはないですね。
ただスープに関しては本店のほうが，あっさりで食べやすいと感じました。
佐世保の店舗のほうが幾分塩辛いスープですね。これは好みの問題ですが，それでも大変おいしいちゃんぽんでした。
本店と同じく，ノーマルサイズで多店舗の大盛りくらいのボリュームがありますので，注文の際は気をつけたほうが良いと思います。

店舗内に関しては，床が油でかなりヌルヌルなので，その点が気にならなければよいと思います。
無料で使えるワイファイがあるのはポイント高いですね。
〈追記４〉

ちゃんぽん店で敢えてカツ丼！
少し甘めのカツ丼でしたが，美味かったです！


＜追記３＞

もうおそらくは５年くらいは行ってなかったと思いますが，久々に訪問しました。

生卵とキクラゲ入りの特製ちゃんぽん（小）をオーダー！
始めていった頃は670円だった特製ちゃんぽん（小）がしばらくの間に160円も値上がりしていますね。なんと830円です！
これにはちょっとびっくりしました。
味は当然おいしいのですが，餃子が270円，小ライスも160円と以前に比べるとかなり強気な値段設定になっていました。
ここのちゃんぽん小サイズは他店の並サイズに匹敵しますので，高いということはないんですがね…
餃子もおいしいんですが，270円出すかというと次回からは微妙な値段設定でした。

総じて味は好きですが，ＣＰ的には並のお店になってしまったと思います。
しかし，以前よりも床はべた付いていないし，おしぼりも普通になっていたので，環境面は改善されていると思います。


＜追記２＞

昼の12時頃に伺いましたがほぼ満席！
スープの味が安定していますね。
開店当初よりも格段に味が向上しています。
余談ですがポイントカードができていました。
佐世保のお店と唐津のお店共通のようです。
有効期限は半年です。
計算してみると，18日間に1回ずつちゃんぽんを食べるとスタンプが満タンになり，ちゃんぽん一杯が無料になるようです。

＜追記１＞
最初のレビューを書いてから，数回訪れましたが，スープの味が確実に良くなっています。最近は随分うまみが出てまろやかになっている気が…

＜最初のレビュー＞

佐世保のワンダーランドというパチンコ屋の敷地内にあります。

いわゆる普通のちゃんぽんとは一線を画すちゃんぽんです。
まず，魚介類が全く入っていない。そして，野菜と豚肉を炒めるときにニンニクがかなり使ってあります。お店の近くを通るとにおいでわかります。スープは豚骨ベースですが，魚介が使ってないので，ややまろやかさには欠けます。

野菜のボリュームがすさまじく，ヘルシー志向の人にはかなり良いでしょう。
普通のちゃんぽんでもかなり量が多いので，よっぽど食べる人でない限りは大盛りにする必要はないと考えます。麺と野菜の両盛りにするとほんとにやばいです。

お勧めは特製ちゃんぽんの小サイズです。生卵ときくらげがなかなかいいハーモニーです。

カツ丼等も準備されていますので，昼食にいかがかと思います。量から考えると良心的なお店だと思います。

気になる点としては，お客さんが多いのは分かりますが，テーブルを片づけるのが遅く，片づけは中途半端です。オーダーを取りに来るのが遅い。さらにお絞りにつけてある匂いが強烈であまり良い感じがしません。

よってサービスと雰囲気の評価が下がってしまいます。

＜追記１＞2009年8月23日再訪

以前より麺の茹で方が僕の好み（硬め）になっていたので，総合評価を４にします。

隣に座っていた青年は黒の坦々麺とライスを注文。
残ったスープにライスを入れて食べていました。

こういう食べ方もあるのだと参考になりました。
このお店のスープはとても美味しいので良い食べ方だと思います。

＜最初のレビュー＞

坦々麺がメインのお店です。
個人的にはゴマがクリーミーで甘い黒の坦々麺が好きです。
ブラックドラゴンでしたかね…
たぶんそういう名前でした。

から揚げファイアーというから揚げもおいしいです。
料理は値段相応です。

自分が気に入っているのはお店の雰囲気です。

店内はブルースリーのポスターなどがいっぱいで，BGMはジャッキーチェンの映画の物などが流れています。

マニアックな話になりますが，少林寺木人拳のテーマ「ミラクルガイ」が流れてきたときには興奮しました。あとはプロジェクトAのテーマなんかも流れてましたね。

ジャッキーチェンやブルースリーファンの皆さまは是非訪れてみてください。

料理と雰囲気のダブルで楽しめます。

雰囲気の点数が４になっているのは私の個人的な好みです。

ジャッキーチェンやブルースリーファンでなければ３といったところです。