KING KAZU 629さんが投稿したまる星（長崎/真申）の口コミ詳細 [食べログ]

15回目

2025/08 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

『まる星』: 佐世保には数少ない濃厚豚骨ラーメンを食べることができる店舗です！＠佐世保市棚方町

久々に伺いました，行列とまではいかないですが，安定の人気で店外には待ち客がいます。
今回も塩豚骨ラーメンと半チャーハンをオーダー，濃厚な豚骨スープにバツバツの細麺，ボリューム大の半チャーハンで最高でした。ネギの種類がしばらく前の物に戻っていました。このネギの方が個人的には好みなので，嬉しかったですね。
多少，価格改定が行われており，麺メニュー+半チャーハン320円になっていました。
塩豚骨ラーメン780円+半チャーハン320円，合計1,100円の支払いになりました。

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2025/08/30 更新

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14回目

2025/05 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

『まる星』: 佐世保には数少ない濃厚豚骨ラーメンを食べることができる店舗です！＠佐世保市棚方町

今回は開店後，しばらく経ってからお店に行きましたが，待ち客が出ていましたね。
２０分ほど待って入店，確実に人気が出ています。
今回も塩豚骨ラーメン（ネギ増し）+半チャーハンをオーダーしました。
スープの塩梅は過去の中でもかなり良い出来で素晴らしかったです。食感の良い麺とのバランスも良かったです。
厚めのチャーシューの味付けも過去の中でもかなり良い状態でした。今回の塩豚骨ラーメンは伺った中でも上位に入る美味さでした。
お客さんのオーダーは多岐にわたっていて，いろいろな麺類を楽しんでおられますね。
幅広い麺類があって，それでいて外れがないこの店舗は本当に素晴らしいですね。
また行きます。

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2025/06/10 更新

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13回目

2025/05 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

『まる星』: 佐世保には数少ない濃厚豚骨ラーメンを食べることができる店舗です！＠佐世保市棚方町

約１ヵ月ぶりに訪問，１３時前に入店しましたが，お客さんが途切れることなく入店してきます。運が良かったので，待たずにカウンター席に着くことができました。
今回も塩豚骨ラーメン+半炒飯セット頂きました。
相変わらず美味しい濃厚な豚骨スープとバツバツ食感のバリカタ細麺がベストマッチでした。
半チャーハンは半ではないと感じられるサイズで最早フルサイズではないかと思えるボリュームで満足感が高いです。
お店の推しは塩豚骨ラーメンですが，多種の麺類が揃っており，お客さんは色んなラーメンを楽しんでおられます。辛子高菜と紅しょうが，すりごまは無料で設置してあります。ニンニクが必要な場合も店員さんに伝えれば，無料でもらえます。

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2025/05/03 更新

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12回目

2025/04 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

『まる星』: 佐世保には数少ない濃厚豚骨ラーメンを食べることができる店舗です！＠佐世保市棚方町

やはりここの濃厚な細麺豚骨ラーメンは間違いない味です。
この日のスープも過去の中でかなり良い出来だったと思います。着丼直後にスープをすするとたまらない幸福感が押し寄せます。バリカタでバツバツ食感の麺，厚めのトロトロチャーシュー，味の良く滲みた煮卵，キクラゲに青ネギ，非常にバランスも良いと思います。あっさり目でボリューム大の炒飯はラーメンスープに良く合います。
名店です！

塩豚骨ラーメンネギ増し

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塩豚骨ラーメンネギ増し

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塩豚骨ラーメンネギ増し

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半チャーハンが半じゃない

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半チャーハンが半じゃない

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2025/04/13 更新

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11回目

2025/03 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

『まる星』: 佐世保には数少ない濃厚豚骨ラーメンを食べることができる店舗です！＠佐世保市棚方町

やはり佐世保の細麺豚骨の中では一番美味しいと思います。
至福感満載の濃厚豚骨スープ，歯切れの良い細麺，厚めのチャーシュー，味の染みた煮卵，満足感が非常に高いです。いつもセットで頼むチャーハンは濃厚なスープに合うようにシンプルな味付けでチャーシューもゴロっと入っています。
最近はオープンと同時にお客さんがどっと入ってくる日もあるので，少々待つのを覚悟で行った方が良いですね。塩豚骨ラーメンが推しですが，他の麺類も美味しいです。半チャーハンはかなりボリュームがあるので，CP高いです！

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2025/03/27 更新

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10回目

2025/02 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

『まる星』: 佐世保には数少ない濃厚豚骨ラーメンを食べることができる店舗です！＠佐世保市棚方町

時差投稿になります。
ここの豚骨ラーメンは，とろみのある濃厚なスープにバツバツ食感の麺が特徴です。
スープは唐津の『田の久』を思わせるスープです。田の久よりもタレ感が強く，塩分濃度は濃いです。
チャーシューは厚切りで柔らかく，よく味がしみています。キクラゲ，青ネギと煮卵もトッピングされています。
1,100円のセットで出される半チャーハンはチャーシューがゴロゴロ入っていて，半とは思えないボリュームです。
総じて言えば，細麺豚骨が本場の博多でも十分勝負できる味だと思います。
佐世保市内の豚骨ラーメンでは一推しの店舗です。

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2025/08/16 更新

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9回目

2024/12 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

『まる星』: 佐世保には数少ない濃厚豚骨ラーメンを食べることができる店舗です！＠佐世保市棚方町

最初に訪れてから，はまってしまい，結構な回数訪れてしまいました。
月に数回，ここの豚骨ラーメンを食べたくなります。
濃厚な粘度高めのスープにストレート細麺のいわゆる博多スタイルのラーメンです。
チャーシュー，キクラゲ，青ネギ，煮卵がトッピングされてきます。
ここのところ，スープの粘度と塩分がかなり自分好みに傾いてきて，より一層ファンになっています。粘度は今まで通りですが，若干塩分濃度が薄くなって，チャーシューの味付けも良い感じに柔らかくなり，よりバランスの良いラーメンに仕上がっていると思います。
少々価格改定が行われており，塩豚骨ラーメンは780円，ラーメンとご飯もののセットは1,100円に値上がりしていましたが，それでもリーズナブルだと思います。
この日は塩豚骨ラーメン+替玉１で終了，良い昼食でした。

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2024/12/20 更新

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8回目

2024/11 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
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- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

『まる星』: 塩豚骨ラーメン＋半チャーハンセット，過去最高の仕上がりでした！＠佐世保市棚方町

自分が食べた中でも上位ランクの豚骨ラーメンを出すお店です。
口コミの数が少ないので，なかなか点数が上がってませんが，非常に美味しいラーメンを提供します。
豚骨ラーメン専門ではなく，味噌や塩など色んなラーメンがオーダーできます。
ちょっとした中華料理もあり，町中華的なラーメン店でしょう。
今回は久しぶりの塩豚骨ラーメン＋半チャーハンを注文してみました。スープの出来が過去最高で塩分濃度，スープの粘度など感動の仕上がりでした。バリカタの麺もよく絡んで美味かったです。
あっさり目のチャーハンはラーメンスープと共に頂くと更においしさが増しますね。
大変良いお店です。また行きます。

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2024/11/18 更新

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7回目

2024/10 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

『まる星』: 多種のラーメンが揃う店舗です！セット物はハイCP！＠佐世保市棚方町

１ヵ月ぶりに行ってみました。
今回は鶏だし塩ラーメン+半チャーハンのセットをオーダーしました。
ラーメンのスープは琥珀色で非常にあっさり，麺は平打ち縮れ麺，チャーシュー，鶏ハム，青菜，ネギ，玉子，メンマなどのトッピングがのります。特に若干濃いめの味のチャーシューはスープによく合っていると思いました。
半チャーハンは半ではないサイズで出てきます。ほぼ１人前と思える量で大きめのチャーシューがゴロっとしています。
総じてこのグレードの料理が相当なボリュームで1,000円で頂けるのは相当なお得感です。
ほぼ開店直後に行きましたが，満席に近い状態でした。
定休日が，水・木になっているようです。

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2024/10/14 更新

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6回目

2024/09 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.0
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

『まる星』: 多種のラーメンが揃う店舗です！セット物はハイCP！＠佐世保市棚方町

お店のお薦めは塩豚骨ラーメンですが，他の麺類も引けを取らずに美味いです。
今回は味噌ラーメンを食べましたが，これも良い味でした。
塩豚骨，醤油豚骨，味噌，鶏出汁塩，担々麺，麻婆麺，ちゃんぽん，などなど，他にもあったと思います。
この店舗では初めて味噌ラーメンを頂きましたが，チャーハンは豚骨よりも味噌に合う味かと個人的には感じました。
このボリュームで1,000円はなかなか難しい時代だと思います。
海老チリやレバニラなど，多くはないですが，一品中華料理もあります。
ラーメン店と言えばラーメン店ですが，中華料理店も楽しめるお店です。
お客さんがずいぶん増えているので，土日祝日は待ち時間長めです。時間に余裕がある時か，開店直後が狙い目でしょう。

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2024/09/08 更新

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5回目

2024/06 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.0
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

『まる星』: 濃厚豚骨の美味しいラーメンでした！＠佐世保市棚方町

ドロッと感のある濃い目の豚骨スープ，歯切れの良い細麺，厚めでしっかり味のついたチャーシュー，美味しいラーメンです。
セット物で出てくる半チャーハンのボリュームもかなりあります。
一般的な半チャーハンよりもかなり量が多く，ラーメンに合う味付けになっています。
強いて言えば，チャーシューの味付けがしっかりしているので，濃い目のスープの中に入れるには，もう少し味が柔らかい方がいいと思います。チャーシュー単品でお摘みに食べる分には最高です。
セット物が圧倒的にリーズナブルです。このボリュームと味で1,000円というのは，最近ではかなり難しい価格設定だと思います。
豚骨ラーメンのレビューが多いですが，醤油ラーメンや味噌ラーメン，担々麺など多種揃っています。
名店舗だと思うので，末永く続くことを期待しています。

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2024/08/11 更新

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4回目

2024/06 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.0
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

『まる星』: 濃厚豚骨の美味しいラーメンでした！＠佐世保市棚方町

最近はまりすぎて月に数回うかがっています。
休日の開店数分後に行きましたが，もう席があんまりないくらいに埋まっていましたね。
ちょいと不便な場所にありますが，確実に人気は出ていますね。
本日も塩豚骨ラーメン+青ネギ，替玉１で終了
濃厚豚骨に細麺，青ネギの風味がよく合います。替玉の量も多くてお腹いっぱいになりました。
前のレビューにも書きましたが，セット物のご飯類のボリュームが半端ないです。
食欲がある人は，是非セット物をお薦めします。パラパラチャーハン，とても美味しいです。

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2024/06/16 更新

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3回目

2024/05 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.0
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

『まる星』: 濃厚豚骨の美味しいラーメンでした！＠佐世保市棚方町

最近はまっている細麺濃厚豚骨のお店です。
今回は半チャーハン，塩豚骨ラーメンのセットに青ネギを追加トッピング，麺の硬さはハリガネでお願いしました。
濃厚なスープに青ネギの風味が最高に良いですね。麺の歯触りも抜群です。
セットのチャーハンのボリュームも申し分ありません。
辛子高菜，紅ショウガが無料で置いてあるのもポイント高いですね。
ここのところ，美味しいという評判がかなり出回ったのか，お客さんが並んでいることが結構あります。
今回は２０分程度，外で待ちました。
サーブタイムも長めなので，時間に余裕がある時の来店が良いと思います。

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2024/05/11 更新

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2回目

2024/04 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.0
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

『まる星』: 濃厚豚骨の美味しいラーメンでした！＠佐世保市棚方町

前回の訪問から程なくして伺いました。
濃厚なスープの豚骨ラーメンは忘れられない味でした。
塩豚骨ラーメンをハリガネでオーダー，半チャーハンセット1,000円です。
かなりハードに辛い辛子高菜は無料，チャーハンに混ぜて食べると美味しかったです。
半チャーハンはボリューム抜群でノーマルの量に匹敵するかと思われるボリュームでパラパラ感あり，薄味でラーメンのスープにベストマッチでしたね。
素晴らしいお店です！

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2024/05/03 更新

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1回目

2024/03 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味4.5
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

『まる星』: 濃厚豚骨の美味しいラーメンでした！＠佐世保市棚方町

市内中心部から移転してきたお店です。
前の店舗は駐車場がなかったんですが，今の店舗は前より広くて駐車場があります。
棚方町まで移転しましたので，車がないと厳しい場所にはなりましたが…
パチンコアテナの敷地内です。
田の久を彷彿とさせるトロミのあるスープに歯触りが良い細麺が光ります。
スープは一口すすった後に美味さがこみ上げますね。トッピングの煮卵と厚みのあるチャーシューも秀逸です。強いて言えばチャーシューが美味いんですが，主張が強いので，もう少し柔らかい味だとバランス的に良いかと思います。スープが濃厚で味が強いので…
セットのレバー丼のボリュームも申し分なく，プリプリのレバーが美味しかったですね。
あまりに美味いラーメンでしたので，次回からはラーメン+替玉２くらいで行こうかと思います。
また行きます。

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2024/03/30 更新

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KING KAZU 629さんが投稿したまる星（長崎/真申）の口コミ詳細

まる星真申、棚方/ラーメン

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KING KAZU 629さんが投稿したまる星（長崎/真申）の口コミ詳細

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