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夜の点数:4.8
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~¥999 / 1人
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料理・味 4.8
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|サービス 4.9
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|雰囲気 4.9
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|CP 4.9
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|酒・ドリンク -
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昼の点数:4.8
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~¥999 / 1人
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料理・味 4.8
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|サービス 4.9
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|雰囲気 4.9
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|CP 4.9
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.8
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| サービス4.9
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| 雰囲気4.9
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| CP4.9
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| 酒・ドリンク- ]
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[ 料理・味4.8
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| サービス4.9
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| 雰囲気4.9
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| CP4.9
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| 酒・ドリンク- ]
超凶暴な元・直系店!
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ラーメン並+豚バラ増し
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ラーメン中盛+薬味ネギ・きくらげ増し
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2015/01/14 更新
(2014.11.28再訪)
本日は仕事で柏へ行ったので、昼飯はもちろん王道家さんに決定です!
入店すると、おっ、清水店主がお出迎えです。
久々にお見かけしました。
てことは期待しちゃいます!
ラーメン並650円に豚バラ1枚20円(安っ!)を注文。
うーん、やはり醤油のキレがハンパありません。
といっても豚骨のコクを十分感じさせてくれます。
いやあ~満足の一杯でした。
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仕事で部下と柏へ来たので、昼食は元直系・王道家さんへ。
昨日から心に決めておりました!
柏在住の際、当時直系だった王道家さんにはまり、家系に魅せられた所縁の地であります。
自家製麺に切り替えてからは本日3回目の来訪です。
ほぼ開店と同時に入店でしたが我々で満席、その後も続々待ちの列が…恐るべし、王道家です!
ラーメン中盛麺かために薬味ネギ増し、現金払いできくらげをオーダー。
トッピングを現金で払うのも直系スタイルって感じですよね。(元ですが…)
女性店員に再度オーダーを聞き返されるも約10分程度で着丼。
いつもそうですが、着丼されるまでのワクワク感、いつまでたっても子供と一緒です!
無料の薬味ネギもてんこ盛りでgoodです。
早速スープをひとすすり。
おお、マーコ先輩風に言わせていただければフックが強烈!の一言です。
スープも熱々、やっぱこれです。
自家製麺は…おいしいですが、やはり酒井製麺信者としてはちと物足りない。
なんていうんでしょうか、のどごしがツルツルし過ぎてるかな…でも十分おいしいです。
2人とも会話もせずただただ食し、そして完食。
がっつき過ぎたせいか、チャーシューの印象を覚えておりません…
でもマイナスイメージは全くなしです。
大変満足な一杯ですが、個人的にはもう少ししょっぱさを抑えた方が好みです。
でもこの凶暴さこそが王道家さんの魅力であります。
ごちそうさまでした!