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久し振りに休日お出かけパスを購入。 東京から上野東京ラインに乗車。 前職の取引先で前橋に異動になった菅野似のヤローと本庄で合流。 予約したレンタカーで伊勢崎方面へ。 本日はとの丸家さんへ行ってきました。 最寄駅は国定で１．８ｋｍ。 伊勢崎駅から６ｋｍ弱、本庄駅からは１５ｋｍほど。 県道６８号沿いで北関東自動車道との交差点にほぼ位置し、スーパーやドラッグストアのある複合施設の敷地内にお店はあります。 最寄りのバス停は目の前にある田部井下。 オープンは本年６月１日。 閉店した船橋店を含めると８店舗目。 共用駐車場に車を停めたのが１１時の開店４０分前。 スーパーの店内で時間潰し、２５分前にお店前に向かうと２つのベンチは埋まって・・・(ﾟдﾟ)！ その横で立って待機。 定刻より１分遅れで開店し、順に店内へ。その時点で後客は１０名。 入口左の券売機でラーメン並盛８５０円、のり１００円にキクラゲ１００円を購入。 ヤローは並盛を。 客席は逆コの字型カウンター、周りにテーブル４名席×４卓。 店内にも待ち用ベンチが２つ用意され。購入後、着席して待機。 １分もせず店員が食券回収＆お好み確認。 麺かためをお願いすると、テーブルＢを案内。 先客５名後客３４名。 厨房では男性１名、ホールはガタイのいい男性が切り盛りしております。 お冷やはセルフ。 冷水機&コップは店内左に配置。 コップはもちろんサーモス。 カウンター周辺をチェック。 置いてあるのは拉麺胡椒、ニンニク酢、マヨネーズ。 コップの横にセルフの薬味類たち。 冷蔵ケースにグリーン・ニオイ控え目・無限のニンニクたち。 しょうがは刻みタイプ。 常温でフライドガーリックに赤スリッキー君。 つづいて厨房の様子を確認。 着席位置からは遠くて見づらく。 寸胴は不明。無いわきゃ無いですが。 麺茹ではテボでした。 約１３分で着丼。 黒トレーに載せられて。 厨房は１名だから追いつかないような・・・(@_@) スープはバランス型に近く。 豚骨感はライ。 醤油感は強めでキリッと。 気持ちまろやかだがしょっぱさは十分。 鶏油は適量ながら風味は若干弱め。 スープ温度はしっかり熱々でした。 麺は中太ストレート。 王道家製麺の麺箱が厨房出口にあったような。 といってもおそらく。 茹で加減はかため モッチリ感はほぼなく。 コシがあって重厚感もわりとあり。 チャーシューはスモーキーなモモ。 サイズは細長大きめ。 厚みは薄め。 脂身はほぼなし。 スモーク感弱く、味もふつう。 ほうれん草は多め。 えぐみはなく、味の印象もなし。 のりは増しが５枚。 厚み・風味ともにふつう。 けっこうピシッとしてました。 スープに浸しても弱さは気にならず。 キクラゲは細切りタイプ。 適量でコリコリ感はかなり強かったです。 刻みネギは丼とのりに挟まれ・・・ 量は少なめ。 味は分からず。 お店を出ると、外待ち１８名。 思いのほか家族連れが多かったのが印象的。 ともあれここまで盛況なのは予想外。 厨房にもう１名いれば回転率上がってさらに人気出るのかなと。 オープンして半年。 それでもすっかり根付いてる証拠でしょう。 ヤローもまた行く言うてました。 2025139
2025/12訪問
1回
JAF群馬支部に一番近い家系。
2025/11訪問
1回
旧森村家住宅に一番近い家系。
2023/09訪問
1回
極真会館群馬東支部笠懸道場に一番近い家系。
2025/11訪問
1回
前橋クラブ向かいの家系。
2025/11訪問
1回
マシマシ系列の家系。
2020/08訪問
1回
最寄駅の終電到着時刻が全国2番目に遅い家系。
2020/09訪問
1回
もっと賑わってほしい県庁所在地にある家系。
2019/01訪問
1回
天使幼稚園に一番近い家系。
2023/09訪問
1回
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向井千秋記念子ども科学館に一番近い家系。