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昼の点数：3.5
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 2.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク2.0 ］
牡蠣のガンガン焼き。
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2026/01/31 更新
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11時半予約だったが早く到着してしまい、開店直後の11時にも関わらず快く時間を早めて対応してもらえたのが嬉しい。その日の牡蠣は岡山産と福島産の2種類を鉄の缶で水と酒だけで蒸し焼きにする、豪快なガンガン焼き。岡山産は1年物でやや小ぶり、福島産は3年物で大ぶりかつ食べ応え十分。近年は瀬戸内海産が不漁で小ぶりになっている話も印象的だった。焼き上がりまでの10分間、店員さんとのサーフィン談義も楽しく、牡蠣は身がプリプリで最後まで夢中で食べ続けた。食後には殻がバケツいっぱいに。牡蠣好きにはたまらない一軒。