気楽とんぼさんのマイ★ベストレストラン 2014

野菜と鳥のこってりスープ
思いの他あっさりした味わい。
コッテリというよりマッタリとした味わいと感じています。
店内の様子はコッテリしていますがw

土曜午後8時時過ぎ入店時、先客5組程度。繁盛店である。
ただ、先にも書いたが、店内はもう少し綺麗にしてほしいと思う。
持ち帰りコッテリ2人前を貰い店を後にした。

ごちそうさまでした。



津行きの帰り、天一のこってりが無性に食べたくなり行くことに。
ラーメン横綱松阪店にするか迷いましたが、帰りに高速を利用するためこちらにしました。
また、伊勢方面から行った場合、横綱さんは反対車線(上り)に位置するため、帰りの入店には躊躇してしまい、いつも次回になり未だに行けていない。

さて、注文は、こってりの大サイズに全部トッピングとと単品の唐揚げを。
サイズは　並１玉　大１．５玉　特大２玉　と選べる模様。
トッピングは　チャーシュー・ネギ・メンマ・ワカメ・コーン・キムチの６種
嫁は並のチャーシューとネギトッピング。

全部乗せ大を堪能後、唐揚げをスープと頂く予定であったが、なんといっても５０代、麺を一玉近く残す結果となってしまい、嫁に助けていただくことに・・・次回からは自分も並のチャーシューネギ程度にしようと反省した。

美味しく頂けました。店員さんに企業秘密を承知でこのスープの事を尋ねると、野菜がベースなんでしょうねとのこと。確かに胸につかえない。
美味しくいただけました。ごちそうさまでした。



(初入店)

「天一こってり　という名前の食べ物」　

店は古いですし、入店しても挨拶もありません。が、食べログにて、天一はこってりという情報を知り、再入店しました。以前は、名張方面で店員に勧められるままあんかけ月見をあっさりで頼んでしまい、失敗したからです。待つこと５分。なんだこれ、スープが面と具材に隠れて見えないほど少ない。面をレンゲで除けるようにしてスープを一口

・・・！！！むちゃくちゃ旨い！

これは最高得点つけても良いくらいに美味しいです。嵌りました。あとは、フランチャイズなんで、手をかけていない分もう少し接客向上と内装補修したら最強なのになと感じました。

ごちそうさま。　

(10回目投稿)
27年7月やっと行きました。台風中でしたので空いているだろうと訪問。正解。貸切状態の中、鶏とんこつと相方は醤油を
やはり、トロみが更に強化されてました。まこと飽きないラーメンです。醤油の出汁も素晴らしかった。ブレることを知りません。
　
いつもごちそうさん。
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(９回目投稿)
２７年６月今回は嫁と娘2度目の感想です。二人して口を揃えて言うには、以前より更に濃さが増していた。とのこと。悔しいですが、近いうちに確認してくる予定です。行きたいです。
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(８回目投稿)
２６年8月今回も、鶏とんこつをオーダー。出来上がりを見て、スープの色合いが濃くなったよう。これは、バージョンアップしているではないか。しかも、今までの美味しさを更に強力にした感じ。この味は好みの分かれるところですが、間違いなく自分好み。

ごちそうさま。
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(７回目投稿)
8回目の訪問５月無事、再開されて良かったです。今回は、平日数量限定の塩ラーメンにチャーシュー４枚と味玉にて注文。スープを一口。なるほど、やっぱりレベル高いな。食べていくと中からホタテが２個出てきました。家紋さんの塩に近いです。
これは、お酒を飲んだ後の〆には打って付ではないでしょうか。

ごちそうさま。
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(６回目投稿)
５月６日訪問昨晩も鶏豚骨の魅力に惹かれ訪問。今日は、数量限定の「煮干し白湯ラーメン」が目当て。結論としては鶏豚骨ラーメンも煮干し白湯ラーメンも最高。このお店の点数を下げれる店の出現は有るのかな。都会でも十分に通用する。

ごちそうさま。
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(５回目投稿)
4月29日完全に吉風の虜です。終始美味しさが安定しいて食べ終える少し前から今度は何時来れるかなぁになり、自宅に着くころには、また、行きたくなる。これ以上美味しいラーメンって存在するのでしょうか。自分の志向には完全に合いました。 こんなに美味しいラーメン食べてしまったら、他のものが食えんから、逆に有り難いな。自分の中でラーメン部門ナンバー1の吉風です。　 　

ごちそうさま。　
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(４回目投稿)
4月嫁様と娘のレポート。土日祝日限定、しかも数量5食限定「煮干白湯ラーメン」が有ると言うのは知っていましたが、仕事の都合で行けないところを、わざわざ娘と嫁さんが行ってきてくれたとのことで正直悔しいな。トロトロの鶏豚骨とさらっとした醤油の中間的なスープらしいです。ニボシが良く利いていて、とても美味しかったとのこと。娘は、当然、鶏豚骨を注文。文句なしの美味しさ飲み干したとのこと。嫁の話では、鶏豚骨が100点ならば、煮干白湯は　90点くらいとのこと。因みに醤油は75点とのことです。

ごちそうさま。
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(３回目投稿)
4月開店と同時に入店今回は、母親と娘と嫁3名を連れての訪問。美味しいものはみんなに教えたいですから。そんな思いで連れ出し、予想通り全員がスープ飲み干し。また来たいとのこと。やはり、ここのラーメンは旨いです。自分の中では一番です。

ごちそうさま。
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(２回目投稿)
4月13日午後6時訪問。今回は、嫁が醤油にチャーシュートッピングで、自分が鶏豚骨の味玉とメンマとチャーシュートッピングでいただきました。やっぱし鶏とんこつは美味しいです。しのませて貰った醤油のスープは魚粉の利いた確り目の味でしたが、鶏豚骨には及ばないな。土日限定の白湯ラーメンは既に売り切れでした。

ごちそうさま。
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(初投稿)
4月8日火曜初入店。1台のみの駐車場の場所が分からず、正面横のコインパーキング1時間200円に駐車しました。開店11時半、自分たち二人ともう一組の男女が入店。食券機で券を買い、奥に着席。(席順は自由でした)大人しそうなマスターがお一人でしてました。間もなく常連さんと見える男性が一人来店。7分ほどで鶏豚骨ラーメンが二つ出てきました。まずはスープから、うまっ！なんだこれ、しっかりとクリーミーな上、後を引く最高のスープの味で人生初体験だよ。メンマも好みの食感、チャーシューも癖のないとろけるような味わい。麺はストレートの普通麺。スープと合い全部飲み干してから、ビールさえ飲まなかったらもう一杯食べれたはず。横で聞いていたんですが、常連さんの話だと、少しずつバージョンアップしていっているようで、今のが一番美味しいとのこと。マスターさん曰く、まだまだ改良していくとのこと。また、私が消費税の話に触れると、上がっても値段は上げないえない主義だとのこと。良い店発見です。リピート決定。

ごちそうさま。

今年も残り３日ということで、好物を頂くことにしました。
前回、入店して、少し残念であった部分も改善されていて、雰囲気も良くなってました。
やはり、食べ物を扱う店は、清掃が第一だと感じます。
寒さのせいで貸し切り状態の３０分程度を楽しく過ごせました。
また、肝心のウナギの焼き加減には更に磨きがかかっておりました。
表面はパリパリ中はふんわり。絶妙の香ばしさが舌を唸らせます。
また来たくなるお味です。
ごちそうさまでした。

もうすぐ二の丑ということで賑やかな期間になる前に入店。10時30分開店も有り難い。以前から流行っていたので開店と同時に入れてもらい待ち時間は20分程度であった。店主は待ち時間を気にかけてくれていたようだがこのくらいは当たり前に思う。11時頃に持ち帰りの客が来ていて、やり取りから察するに大体待ち時間は10分程度のようである。さて、注文は、
うな重極み(約1本以上入ったもの)　3,100円
ひつまぶし　2,350円
ウーロン茶　　250円
この、ウーロン茶も瓶のもので、しかもグラスはきちんと冷やされていた。気が利いている。うな重は裏面がこんな感じでパリッとしている。タレも無難な自分好み。(甘すぎず辛すぎず)ひつまぶしも美味しく頂けたようだ。
また、店員さんの元気さと誠実さも伝わりとても良い店だ。
一点だけ言うならば、清掃が手抜きに成っていたこと。窓を見上げると蜘蛛の巣。床は黒ずんでいて帰りの足ふきマットが無かったら嫌な人も居るはずだ。多分繁盛した証だとは思うが、飲食店での清掃は基本中の基本。11時に開店時間を遅らせてでも床は綺麗にしてほしいと思った。次回に期待して。
ごちそうさまでした。

2015年7月20日(3回目投稿)
土用入りということと、会社の役員さんへの労いの意味も込めて訪問。どうせ食べるなら美味しい店にということで。12時頃到着しましたが、満車状態。なんとか入り口正面に停車させて入店。席は2人がけ1席と4人がけ1席のみで6組ほどが先客状態。繁盛してます。やはり土用ですから。うな重上2600円を2つ注文。待つこと5分～10分。相変わらず美味しい。食べ初めと食べ終えとに役員さん「美味しい」「美味しかった」連発されていました。大事な人でも自信を持って連れてこられる店です。

ごちそうさま。　　
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2014年8月　
(鰻の焼き方にブレ無し)　今回は、うな重極をお願いしました。嫁さんは薬味丼かヒツマブシで、しばし迷い、珍しい薬味丼としたようです。それにいたしましても、ここの蒲焼きは好みです。たまりません。自分の中ではトップかもしれません。お店の対応も相変わらずすばらしい。

ごちそうさま。　
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(初訪)
訪問時刻が1時前だったのですが、先客(家族連れ)がおられました。店に入った瞬間、笑顔で「いらっしゃいませ」「座敷でしょうかテーブルでしょうか」当たり前ですが、対応は完璧。トイレも綺麗。間もなくお茶が来ました。これがまた旨い！手がかかっています。注文して15分ほどで来ました。うな重の上。重箱を開ける瞬間ってなんだか幸せです。
オープン！そこには鰻の絨毯がこの光沢、この香り、そして一口！大当たり！。旨いぜベイビー！。これは、レベル高いです。
少々のカリふわはどこでもあるんですが、焼き方完璧に近いです。伊勢方面と違った部分はこのご飯。伊勢ではコッテコテにタレをまぶした店が多いのですがここは程よいまぶし方。上品かつ繊細かつ優しい味わい。再訪決定です。

ごちそうさま。

2014年9月上旬、初入店。お店に入って、奥さんの控えめかつ心配りのある接客はレビユー通りです。店主さんの一生懸命さも伝わってきて、「いい店感」漂っています。途切れることのないお客。満席で諦めて帰って行くお客にも心遣いの奥さん。初めて入りましたが、この、だし汁とカレーの合掛けになった部分、是非とも出汁から味わっていただきたい。感動しますよ。自分は細麺、嫁は平打ちにしました。平打ちが人気みたいですが、細麺も素晴らしいですねえ。カレーうどんとしてはほぼ満点ではないでしょうか。唐揚げは添付の塩コショウは必要ありません。そのままで充分美味しいです。

ごちそうさま。
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嫁さん初入店。
今回は炭水化物を控えるため駐車場待ち。ということで、嫁さんのレポートです。特製カレーうどんを選びました。100円＋でチーズトッピングとして、麺は平打ちと、普通のタイプが選べますが、人気だという平打ちにしたそうです。最初一口食べて、薄い目かなと思ったそうですが、どんどん食べていくうちにむちゃくちゃ美味しくなっていったそうです。このタイプの味は初めてだとのこと。また、カレールーと出汁の合がけとなっており、最初は別々で食べたそうです。
第三者の自分の印象店外ではいい匂いがしていました。開店と同時に、愛想の良い女性の店員さんが、笑顔でお出迎え。また、なんということでしょう・・・帰りの際も出入り口までお見送り。「ここの繁盛要因は、あの店員さんにもある」と確信。嫁さん曰く、全てにおいてバランスがよいとのこと。店内は狭いですが、その他の部分はすべてよかったようで、また来たいとのこと。

ごちそうさま。

クロスタティーネ、フルーツサラダ、パスタ等々どれも美味しいのですが、
中でも、海老のクリーム煮(クリーム煮のかかったドリア)は大の好物です。
今回はハンバーグも頼んでみました。
絶妙な火加減なのでしょう、運ばれてきたとき「肉の赤いところが残っていますが」
との配慮。期待通りの焼き加減でした。
毎回満足させていただいてます。　今回も、ごちそうさまでした。

複数回訪問しています。今回はとても蒸し暑かったのでサッパリとフルーツサラダ、あとは奥お決まりのシソとたらこのパスタのSサイズと自分はカルボナーラのノーマルサイズにしました。ここのフルーツサラダは懐かしい味わい。生クリームとフルーツのシンプルなもので、フルーツパフェを食べている感覚。パスタはどちらも申し分なし。ただ、この年でノーマルサイズはきつかったです。ごちそうさまでした。

25年ほど前、松阪の友人に教えられて以来、度々利用しています。何を食べても美味しいです。当時は、愛宕町の交番付近に有り、カウンターには何時もお客がいっぱいでした。18年前に移転してからも、10回以上は来ています。おかみさんはになんとなく覚えられていたことに、感激しました。ここでは、カルボナーラか、シソとタラコのパスタは必ず頼みます。今回は、妻の強い要望で入店しましたが、実は自分も、久しぶりに、クロスタティーネが食べたくなっていました。また、エビのクリーム煮はご飯との相性が抜群です。雰囲気も落ち着いていて、何度でも来たくなるお店です。いつまでも続けてほしいお店です。

いつも、ごちそうさまです。