2回
2023/05 訪問
かみむら 再訪問
2023/05/12 更新
2022/10 訪問
味覚、嗅覚、聴覚、心まで満たされました。
初訪問です。
少し小さめの駐車場が道伝いにあります。(離れたところにも停めれる場所はある)
先ず、丁寧に入り口に案内されると、入り口の石畳には水が撒かれていて、期待度⤴
女性の仲居さん方や女将さんは和服姿でとても綺麗かつ嫌みの無い雰囲気⤴
案内された個室からは小さいながらも庭園があり、静かで癒される空間です。
合計10品の料理がタイミング良く運ばれて来ますが、全て丁寧な説明があります。
伊勢市一番店との噂を聞いていて一度入ってみたいと家内と言っておりましたが、
間違いなくうわさ通り、いや、それ以上のおもてなし。
お料理、器、お茶に至るまで一切の妥協はありませんでした。
女将さんの温かい接客、仲居さん方の親切な接客、店を後にする際には板長のご店主が女将さんとお見送りまでしてくださり、心までもじ～んと温まりながら店を後にしました。拝見すると年配さんの常連さんが多いようですが、なんといっても２０１９年のミシュラン二つ星でもある「懐石かみむら」さん、今後の楽しみが一つ増えました。ごちそうさまでした。
満点をつけましたが、奢ることなく今後も末代までこのおもてなしの心は続いてほしいと心から願います。 代替わりになって?となるようなお店も多いですから・・(昔他店での経験上のお話です)
2022/10/30 更新
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先回と同様、個室をオーダーして昼食訪問。
相変わらずの素晴らしい接客。中でも、女将さんの心配り、そして、
料理の質と大将さんの低姿勢な対応、そして、心配り。否の付け所が有りません。
今回、どの料理も、新鮮さと目新しさと季節感も良かったのです。
特にお出汁の美味しさと料理の見た目でのインパクトが◎。
そして、今回はボリューム感も増し、とても満足感の有るお料理でした。
毎年夫婦の記念日に来させていただいていますが毎月でも来たくなるような雰囲気です。
ごちそうさまでした。