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塩チャーシュー
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塩チャーシュー
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赤山椒は塩そば用
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デザート
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デザートは杏子でした。
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【2016年12月再訪】-----------------------------------------------------------------------------------------
大晦日。子どもたちは二人共バイトでいないので、昼飯はカミさんと二人で出かけることにした。
ただ、大晦日だからねぇ。開いてるお店も少ないだろうなぁ。
と、ネットで調べてみたら、以前行ってお気に入りになった『月のうつわ』が２９日～１月２日の間も営業してるらしいということで行ってみた。ちょうど、お昼時だったけど、さすがに大晦日。お客さんは、家族連れ１組。
甲冑の真ん前の席に陣取って座る。
年末年始の間は、できるメニューも限定されているらしい。
オイラは、一番人気の黄金そば。前回来たときに食べれなかったもんで。カミさんは、二番人気と書かれた塩そば。
しばらくして、運ばれてきた。
黄金そばは、濃いめの醤油系の色だけど、スッキリとして飲みやすいスープと、スープにしっかりマッチした麺。やはり美味しい。
さて、オイラが先に食べ終わって、メニューを見ていたら一番したに「持ち帰り まかない弁当」という文字が目に飛び込んできた。
大晦日まで、頑張ってる子供達にも買ってやることに。小さな弁当だけど、ご飯に、煮玉子・メンマ・チャーシュー・ネギがトッピングされていて。辛子高菜も添えられていて、美味しそうだなぁ。
実際に、バイトから帰宅した娘は、「美味い！ 美味い！」を繰り返しながた食べていたな。（笑）
【初回訪問】--------------------------------------------------------------------------------------------------
金曜日の夜から倉敷へと帰ってきてた。
今日は、家族がそれぞれイベントがあって、オイラが一人で過ごすことに。休みの日の昼飯は、カップ麺で済ますことが多いが、今日は、少しお疲れ気味なんで元気をつけようと買い物に行ったついでにラーメンを食べに行くことにした。
食べログで検索して目に止まったお店『月のうつわ』。
その存在は以前から知っていて、いつか行きたいと思ってたお店である。
民家をそのままお店にした隠れ家的なお店。
カーナビに頼って、車を走らせる。
ちょっとした住宅街の奥まったところにあった。見た目は、ホントに普通の家である。
「中華そば」と書いた白い看板がなければ、見逃してしまうだろう。
玄関をくぐって、お店の中にはいると、おしゃれな古民家風な座敷とカウンターのある空間に圧倒される。これは、雰囲気だけでも効果のある調味料になるだろうなぁ。
時間が遅くて数量限定の黄金そばや洒落そばは売り切れだった。よってイチオシの看板メニューの塩そばを注文する。あ、ちょっと贅沢して塩チャーシューにした。
しばらくすると目の前に塩チャーシューが運ばれてきた。
そして、山椒を少しずつかけて食べてください。掛け過ぎると辛いので少しずつ……。と丼の横に置いてくれた。
その後、再び店員さんが、小さな四角いものを「デザートです」とおいて行った。
おっと、デザートまで！
さてスープを一口。
最高に美味かった！！
深みのある塩のスープ。口の中に香りが広がる。
麺もチャーシューもスープの味を引き立たせるような感じである。
そして赤山椒を少しずつ削りながら振りかける。
うん、スープにあっていて、味を更に拡げてくれた。
また来たい！！ と思うお店が一つ増えた。