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昼の点数：4.1
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
醤油と酢、そして青唐辛子の佃煮で食べるうどん。新たな感動でした！！
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温小＋たまご
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温小＋たまご
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温小＋たまご
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醤油、酢、青唐辛子の佃煮
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冷大
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2018/11/17 更新
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名店の一つ。ずっと行ってみようと思っていたのであるが、土日だと行列が凄いだろうなぁ。
で、金曜日に休暇をとって行ってみることにした。
開店時間の少し前に到着。駐車場にはもうたくさんの車がある。しかし、行列はできてない。
坂道を降りていき、店内に。すでにたくさんのお客さんがいる。
狭い店内。４人がけのテーブルが２つ。そして、壁際に並んだ椅子。この椅子に座って、うどんを食べている人も多い。
ここはおかわりもあり、並んでいる人よりおかわりの人が優先らしい。
うどんは温と冷、そして小（１５０円）、大（２８０円）、たまご（５０円）。究極にシンプルなメニューである。
オイラはまずは温小＋たまごをオーダー。丼を渡されて中を見るが、ちょっとうどんは少ないかな。
壁際の椅子に座って食べる。しっかりと混ぜると小ではたまごが多めに感じる。少し食べてから、噂の青唐辛子の佃煮を少し混ぜて食べてみる。辛いけどうまいねぇ。
うどん小は、ほんとに少なく感じる。これなら何杯でも食べれそうだ。（笑）
さておかわりをお願いする。冷の大。たまごなしにした。
このお店は出汁はない。醤油と酢とか他の薬味がおいてあって、これを自分の好みでうどんに掛けて食べるのである。
うどん大は、結構な量である。まずは、醤油と酢を掛けて食べてみた。これが想像以上に美味い！！
麺はやや細め。ツルツルで喉に滑り込んでくる。
半分ほど食べて、次に青唐辛子の佃煮をいれてしっかりと混ぜる。
これが、非常に美味のである。かけでもなくぶっかけでもなく、新しいうどんの食べ方に感動である。さて、食べるのに必死になっていたが、ふと気づくと、すでに長い待ち行列ができていた。今日は、平日なんだけど、凄い人気だなぁ。