Z煌さんが投稿した背油におぼれし者(岡山/宇野)の口コミ詳細

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背油におぼれし者宇野/ラーメン

2

  • 昼の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.7
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
2回目

2025/07 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

冷やし中華はじめました。とのことだったが……。

SNSで、冷やし中華を食べたという投稿をいくつか見かけたので、ちょっと気になっていて、昨日行ってみましたよ。

平日だったのと、開店後、まもなくの到着だったので、1組二人待ちの状態。
よって、想定より早くに入店できました。

冷やし中華と肉めしを券売機でポチりして、席で待つ。
冷やし中華を麺を茹でる時間がかかるようでしばらく待ちました。そして眼の前に。

冷やし中華は、麺が見えないくらいに、トマトときゅうりとだし巻き玉子がトッピングされていて、大きくて肉厚のチャーシューが3つ。
さっぱりとしたタレがかかっていて、トマトときゅうりが涼しさを感じさせてくれる。
ただ、チャーシューは冷やしてあるので、脂の部分がやや固くなっていて、好みの分かれるところかもしれないっすね。

肉めしについては、数年前に食べた前の投稿の写真と比べるとチャーシューの量が半端なく増えている。
タレもたっぷりかかっていて美味しい。……けど、ちょっと食べづらかったかも。

ごちそうさまでした。

なお、昨日のSNSには、冷やし中華は、提供一旦中止との投稿があり、今日の投稿では、冷塩まぜそばやってますとの投稿。う~ん、これも食べてみたいなぁ。

2025/08/01 更新

1回目

2023/11 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

10月にオープンしたお店。

三連休の中日。
先月、玉野にオープンしたというこのお店。ちょっと気になっていたので、この日行ってみました。
お店の駐車場はないのであるが、宇野駅の近くなので、周りに駐車場は多い。
宇野駅のコイン駐車場が、以前行ったときに無料だったので、そこを狙ったのであるが、残念ながら空きがなかったのである。
周辺をグルリと走ってみたら、駅からはちょっと遠いところに、前払いチケット制え一番安いところを見つけて、車を停めてからお店へと向かう。

お店は、非常に小さい。カウンター席6席のみのお店。
13時過ぎくらいの到着したのであるが、先客は1組2名だった。
入口入ってすぐに券売機んがあるので、背油煮干しそばと肉めしをポチり。一番奥の席に座って、食券を店員さんに渡して待つ。

まずは肉めしがやってきた。思ったより小さめであるが、大きなチャーシューが3枚のっかってる。
その後、背油煮干しそばが目の前に。想像以上に背油が全体を覆っている。

スープを1口。
しっかりした煮干しの香りが口の中に広がる。背油もたっぷりだがが、全然しつこさはない。逆にあっさりめに感じるくらいだ。
麺は、太めのちじれ麺。これまでに食べたことのないような食感である。スープにも非常にあっている。
チャーシューは2種類。レアチャーシューと分厚くてメチャ柔かいチャーシュー。どちらも美味しい。全体的にまとまった美味しさですね。

肉めしのチャーシューは、弾力のあるもので、こちらも美味しいですよ。

非常に満足した一食でした。
ごちそうさまでした。

2023/11/05 更新

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