Z煌さんが投稿した中華そば藤もと（岡山/北長瀬）の口コミ詳細 [食べログ]

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中華そば藤もと北長瀬/ラーメン

2回

昼の点数：4.2
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2025/08 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

季節限定の、とろろまぜそばをいただきました。

今日は、ブランチ岡山北長瀬にある、中華そば藤もとさんへ。
インスタで限定メニューのとろろまぜそばの紹介をされてたのが、めっちゃ気になっていたのだ。

開店３分前に到着。
当然、一番乗り。とろろまぜそばは、券売機の限定Ａとの事で、それをポチり。限定Ｂは、ニラそばなのだろうね。

食券を渡すと、熱いのと冷たいのがあるというので、冷たいのを選択。「ちょっと時間かかりますよ。」と言われるが、もちろんＯＫである。

しばらく待って目の前に丼が。

麺が見えないくらいのトッピング。サイコロチャーシュー、刻み赤玉ねぎ、刻みネギ、あげたま、そして、いりこを潰したもんだろうか。そして、中央にはとろろと温泉卵に糸唐辛子。

しっかり混ぜて食べてくださいとのこと。
麺は太めの平麺。独特なタレがととろろのネバネバ感が美味しかったっす。

ごちそうさまでした。

限定Ｂの二ラそばも食べてみたいなぁ。

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2025/08/15 更新

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1回目

2025/05 訪問

昼の点数：4.1
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

生姜玉は、おすすめです。

５月末に二度目の訪問。
ＪＲ北長瀬駅に隣接している、プランチ岡山北長瀬の中にあるこのお店。
ここの駐車場は、ナンバープレートを読み取って入庫時間・出庫時間から料金支払いを行う新しいシステムが導入されいて、入庫も出庫もスムーズにできる。

駅となりの立体駐車場から出てきたら、左手前にある建物がが、藤もとさんである。
カウンター席７席の小さなお店であるが、新しく綺麗なお店である。
オイラがいった際に、ちょうど一人食べ終わって出てこられたので、待たずに食べれそうだ。

入口入った一番奥に券売機がある。
ここの券売機は、ちょっと変わってて、メニュー一つ選ぶごとに発券しないといけないのでご注意を。

チャーシュー中華そばと煮玉子。そして欠かせないのが生姜玉である。

中華そばのスープは真っ黒だけど、ちょっと甘えめで飲みやすいスッキリとした味。そして、麺はツルツルシコシコで弾力と味のある麺。スープに非常にあっている。
そして、スープに上一面にトッピングされたネギや赤玉ねぎの刻んだものが、別な食感を醸し出してくれている。美味しいですねぇ。

あと、生姜玉であるが、これは味変用の生姜を玉にしたものである。
半分くらい食べ終わってから、生姜玉をスープに溶かすとあら不思議。生姜の味が全体に広がって、また新しいスープを飲んでいるのかと思うくらいに変化してください。

２度美味しい中華そばですね。満足です。
ごちそうさまでした。

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2025/06/13 更新

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