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口福の記録帳 byきさらぎ
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きさらぎ (女性) 認証済
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1回
昼の点数：4.5
2008/10 訪問
開眼･･･
麺の太さ：太目麺のコシ：強いしょうゆかけ（おろし）小：２８０円今日、本当の讃岐うどんに開眼。感動☆職場の人２人に連れられ、山本町のさっさ祭りを見に行った。２人ともよさこいを習っていて、そのステージで勇姿を見るため。お昼に時間があいたので、オススメのうどん屋につれていってもらう。つるやうどん。･･･いままで「郊外にしかおいしいうどん屋はない」というのはウソだと思ってた。でも、、、あきらかにちがう。今まで市中心部で食べてたうどんは、ナニ？？？？イヤ、関西で食べてたうどんに比べたらそれでもゼンゼンおいしいけど。でも、コシが、ウン倍違う気がする。「こっ、これが、さ ぬ き う ど ん な の かぁぁぁぁ～」店の接客がテキトーなのもなにも気にならない。すべてを許す味、のどごし。何なんだろう、水がちがうんだろうか。そして驚いたのが、ボリューム。しょうゆかけ（大）を頼んだ同僚は、絶対二玉以上あるといっていた。そして、しょうゆ、ゆずエキス？とともにテーブルには味の素がどん、とおかれる。な、ナゼ？うどん屋で味の素をだされたのは初めてだ。でも、かけると明らかに味が違う、と、同僚はわしわし振りかけていた。まさに、お そ る べ き さ ぬ き う ど ん。また一歩、その奥深い道に踏み込んでしまった。
なんで味の素？
2008/10/30 更新
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テイクアウト
家族・子供と
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女子会
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大人数の宴会
接待
一人で入りやすい
知人・友人と
禁煙 分煙を含む
喫煙可
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日本酒あり
焼酎あり
オシャレな空間
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カウンター席
ソファー席
座敷
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麺の太さ：太目
麺のコシ：強い
しょうゆかけ（おろし）小：２８０円
今日、本当の讃岐うどんに開眼。感動☆
職場の人２人に連れられ、山本町のさっさ祭りを見に行った。
２人ともよさこいを習っていて、そのステージで勇姿を見るため。
お昼に時間があいたので、オススメのうどん屋につれていってもらう。
つるやうどん。
･･･いままで「郊外にしかおいしいうどん屋はない」というのはウソだと思ってた。
でも、、、あきらかにちがう。
今まで市中心部で食べてたうどんは、ナニ？？？？
イヤ、関西で食べてたうどんに比べたらそれでもゼンゼンおいしいけど。
でも、コシが、ウン倍違う気がする。
「こっ、これが、さ ぬ き う ど ん な の かぁぁぁぁ～」
店の接客がテキトーなのもなにも気にならない。
すべてを許す味、のどごし。
何なんだろう、水がちがうんだろうか。
そして驚いたのが、ボリューム。
しょうゆかけ（大）を頼んだ同僚は、絶対二玉以上あるといっていた。
そして、しょうゆ、ゆずエキス？とともにテーブルには味の素がどん、とおかれる。
な、ナゼ？
うどん屋で味の素をだされたのは初めてだ。
でも、かけると明らかに味が違う、と、同僚はわしわし振りかけていた。
まさに、お そ る べ き さ ぬ き う ど ん。
また一歩、その奥深い道に踏み込んでしまった。