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よいしょっと、エレベーターのない小さなビルを4階まで上がったときには、
こんなに満足なディナーになるとは正直思っていませんでした。
店内は狭く、どこかのおうちの一部屋のよう。
本棚やレコードなどが置かれ、真ん中には大きなダイニングテーブル。
お客はみな、このただひとつのテーブルを囲んで料理をいただきます。
コースの場合、予算によって内容は調整してくれるよう。
この日は各料理に合わせたワイン4種類を含めて8500円。
内容からしたらお安めだと思います。
どの皿も書くべきことが多すぎるので割愛。
他のレビュアーさんが丁寧に書いてくださっているのでそちらをご参照。
とにかく、シェフ工藤(910)さんの食材へのこだわりと、遊び心が食べる喜びに。
珍しい野菜がたくさん、メインのお肉はほろほろと口でほどけ、まったく渋味のないワインに酔わされる、幸せな夜。
しばしばライブなどもされているよう。
ジャズとこんなおいしいお料理って。思うとちょっとコーフンしてしまう。
Facebookでイベント予定を発信されているようなのでまたチェックしよう。
紹介くださった方とご縁に感謝です。