「沖縄県」で検索しました。
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私は貴レストランへ訪問だけの目的で ここ沖縄まで、飛行機、ホテルに泊まり お伺いしております。 数年前、那覇の定宿ホテルコンシェルジュに 「近くで美味しいイタリアンレストラン？」を 紹介され、お伺いしました。 お店はカウンター10席のみで目の前で調理された 料理が出されます。 店主に「なぜカウンター１０席・・？」と尋ねると 「これ以上は対応ができません・・。」とのこと。 納得しました。 店主は以前有名リゾートホテルの料理長で あの誰だも知るイタリアンのシェフのお弟子さんとの 事でした。 料理、調理の姿が綺麗・・食材は地元に拘り、美味しい。 その割に安い。又、お任せワインンも料理に合わせ納得の味・・。 それから、年に約２回のペースでお伺いしております。 今年も近日中、訪問予定です。
2016/02訪問
1回
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琉球宮廷料理店驚きでした