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昼の点数：3.5
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料理・味 3.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| 酒・ドリンク- ］
炙りチャーシューがめちゃくちゃボリューミー
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人気ナンバーワン 伊勢味噌のラーメン
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炒飯も食べた 甘塩っぱいタレがかけられた唐揚げもうまい
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2021/08/26 更新
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糀屋さんがやっている味噌ラーメン専門店。店の名前である「蔵deらーめん」の蔵とは以前に実際に蔵として使われていたばしょを改装してそのお店にしたそうです。さて、そんな蔵deらーめんの味噌ラーメン。様々な地域の味噌をつかったラーメンがあります。地域によって味噌っていろいろあり、それがそのままラーメンの味のバリエーションにも繋がっています。
風味、味わい、コク、それぞれが全く違ったラーメンとして存在しています。
伊勢のラーメンもあって、まぁ選ぶのが毎度楽しくなります。
ラーメン自体もけっこうボリュームがあって、小食な人ならば1杯食べるのはけっこう大変かも知れません。
そしてなんといっても炙りチャーシュー。
かなり肉厚で柔らかく、炙ってあるので香ばしいチャーシューです。ラーメンの種類によってはチャーシューが複数枚合ったり、なんだったらオプションでチャーシューを増すこともできます。
この炙りチャーシューがまたうまいんですよね。
絶対にうまいってわかってるので味噌ラーメンが食べたくなったら是非行きたいです。
人気店ですので、めっちゃ混んでます。それは覚悟した方が良いです。