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ゆうにゃんの美味しい食べ歩きライフ★
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祐ゆう (女性・東京都) 認証済
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1回
昼の点数:4.5
2012/08 訪問
クルーズ・クルーズ 新宿店 ベジタブルビュッフェ&ダイニング|試して良かったもの人に勧めたいもの②
クルーズ・クルーズ新宿店 ベジタブルビュッフェ&ダイニング2012年09月10日(月)00時38分07秒NEW!テーマ:表参道・原宿・新宿以前銀座にあったクルーズ・クルーズは豪華客船のような作りでしたが、池袋店のように見晴らしがいいわけでもないと聞いていたので、今まで行ったことがありませんでした。調べてみましたら、副都心線直結なのでとても便利です。他店は、全部がビュッフェスタイルですが、新宿店は前菜・サラダが好きなだけ取れるビュッフェスタイル。シェフ自慢のメインディッシュとパティシエデザートは、数種類の中田選ぶことができます。大人・・・2500円(税込)他店より割高なので、どうかなと思っていました。メインとデザートは1品づつしか食べられない。店内に案内されるとスイカ文字入れカービングが目に入りました。前菜・サラダがビュッフェスタイルなので、普段野菜不足なので、ここぞと思い、沢山野菜を食べました。生野菜には、定番のキュウリ、人参、ピーマン、パプリカ、ミニトマトの他に初めて食したものがありました。コリンキーというサラダかぼちゃなんです。生食用のかぼちゃということで沢山食べました。温野菜のところにもかぼちゃがありました。こちらの品種はバターナッツと言って必ず火を通してからしか食べられないのですが、まるでバターのように濃厚でした。お野菜は3種類の塩を付けて食べることもできます。中でも地中海のブラックソルトは美味しかったです。その他には、5種類のドレッシング。中でも黒胡麻ドレッシングが濃厚でお勧め。前菜のご紹介です。・トラウトサーモンのマリネ 数種のフルーツのサワークリームソース・チーズ豆腐とトマトのカプレーゼ・野菜の温かいマリネ バリサミコとヨーグルトのソース・岩手椎茸の海老ムースファルス 五色あられと新レンコン・北海タコのスモークと水茄子・2色タリアテッレの冷静 冷たい柑橘ビネグレットと野菜のサラダ仕立て・三色パプリカのコンフィと白いんげん豆のサラダ 生ハム添え・天然スズキのマリネと桃 新生姜のコンフィとライム風味ドリンクも種類が豊富です。コールドドリンクは4種類から。ホットドリンクは、紅茶以外にもホットコーヒーがありました。そして、一番目を引いたのが、整腸作用・がん予防にシークワーサー黄パプリカ ゴーヤ・紫蘇 のドリンク全部小皿に盛ってあるので、とりやすいし、食べやすかったです。食べ放題で感じるガツガツさはなく、みんなゆっくりとプレートにとっていらしたので、のんびりとビュッフェを楽しみました。・グリーンピースと林檎のスープ仕立て ズワイガニジュレメインは、軽く燻製したカツオのグリエ 完熟トマトソースとガーリックバルサミコ洋風カツオのタタキでした。ニンニク風味がまた、食欲をそそらせてくれます。彼が注文したものが思い出せません(^^ゞそして、デザートです。・無花果のタルトとフランボワーズのジェラート・巨峰とマスカットのゼリー 爽やかなレモンソルベを添えてメイン料理とデザートは、7〜8種類の中から好きなものを選びます。その他には、スープやパンも数種類ありました。他店のビュッフェと違い、時間制限がないので、ゆっくりいただくことができました。そして、お行記の悪いお子さんもいらっしゃらないので、入店から2時間半ゆっくりと食べていました。久しぶりにランチを贅沢に食べた気がします。ここは、女子会にもお勧めだと思います。結婚披露宴にも最適だし、家族での食事会でも利用できるので、次回は夜に利用したいと思います。新宿のど真ん中なので、見晴らしは望めないけど、ゆったりした気持ちで食べるのは大事だと思います。新宿地域で唯一の野菜ソムリエ認定レストランなので、野菜を召し上がりたい方は是非一度行ってみてくださいね。
記事URL:http://ameblo.jp/3kitten/entry-11350711786.html
2012/09/10 更新
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クルーズ・クルーズ新宿店 ベジタブルビュッフェ&ダイニング2012年09月10日(月)00時38分07秒NEW!
テーマ:表参道・原宿・新宿以前銀座にあったクルーズ・クルーズは豪華客船のような作りでしたが、
池袋店のように見晴らしがいいわけでもないと聞いていたので、
今まで行ったことがありませんでした。
調べてみましたら、副都心線直結なのでとても便利です。
他店は、全部がビュッフェスタイルですが、新宿店は前菜・サラダが
好きなだけ取れるビュッフェスタイル。
シェフ自慢のメインディッシュとパティシエデザートは、数種類の中田
選ぶことができます。
大人・・・2500円(税込)他店より割高なので、どうかなと思っていました。
メインとデザートは1品づつしか食べられない。
店内に案内されるとスイカ文字入れカービングが目に入りました。
前菜・サラダがビュッフェスタイルなので、普段野菜不足なので、
ここぞと思い、沢山野菜を食べました。
生野菜には、定番のキュウリ、人参、ピーマン、パプリカ、ミニトマトの他に
初めて食したものがありました。
コリンキーというサラダかぼちゃなんです。
生食用のかぼちゃということで沢山食べました。
温野菜のところにもかぼちゃがありました。
こちらの品種はバターナッツと言って必ず火を通してからしか
食べられないのですが、まるでバターのように濃厚でした。
お野菜は3種類の塩を付けて食べることもできます。
中でも地中海のブラックソルトは美味しかったです。
その他には、5種類のドレッシング。
中でも黒胡麻ドレッシングが濃厚でお勧め。
前菜のご紹介です。
・トラウトサーモンのマリネ 数種のフルーツのサワークリームソース
・チーズ豆腐とトマトのカプレーゼ
・野菜の温かいマリネ バリサミコとヨーグルトのソース
・岩手椎茸の海老ムースファルス 五色あられと新レンコン
・北海タコのスモークと水茄子
・2色タリアテッレの冷静 冷たい柑橘ビネグレットと野菜のサラダ仕立て
・三色パプリカのコンフィと白いんげん豆のサラダ 生ハム添え
・天然スズキのマリネと桃 新生姜のコンフィとライム風味
ドリンクも種類が豊富です。
コールドドリンクは4種類から。
ホットドリンクは、紅茶以外にもホットコーヒーがありました。
そして、一番目を引いたのが、整腸作用・がん予防にシークワーサー
黄パプリカ ゴーヤ・紫蘇 のドリンク
全部小皿に盛ってあるので、とりやすいし、食べやすかったです。
食べ放題で感じるガツガツさはなく、みんなゆっくりと
プレートにとっていらしたので、のんびりとビュッフェを楽しみました。
・グリーンピースと林檎のスープ仕立て ズワイガニジュレ
メインは、軽く燻製したカツオのグリエ 完熟トマトソースとガーリックバルサミコ
洋風カツオのタタキでした。
ニンニク風味がまた、食欲をそそらせてくれます。
彼が注文したものが思い出せません(^^ゞ
そして、デザートです。
・無花果のタルトとフランボワーズのジェラート
・巨峰とマスカットのゼリー 爽やかなレモンソルベを添えて
メイン料理とデザートは、7〜8種類の中から好きなものを選びます。
その他には、スープやパンも数種類ありました。
他店のビュッフェと違い、時間制限がないので、ゆっくりいただくことができました。
そして、お行記の悪いお子さんもいらっしゃらないので、
入店から2時間半ゆっくりと食べていました。
久しぶりにランチを贅沢に食べた気がします。
ここは、女子会にもお勧めだと思います。
結婚披露宴にも最適だし、家族での食事会でも利用できるので、
次回は夜に利用したいと思います。
新宿のど真ん中なので、見晴らしは望めないけど、
ゆったりした気持ちで食べるのは大事だと思います。
新宿地域で唯一の野菜ソムリエ認定レストランなので、
野菜を召し上がりたい方は是非一度行ってみてくださいね。