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神戸牛ステーキ
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あらごしりんご
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神戸牛ステーキ
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神戸牛ステーキ
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神戸牛ステーキ
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個室
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外出自粛中、色々と我慢をしていたのですが、
ここに来て、また外出自粛になりそうなので、
お友達と思い切って美味しいお肉が食べたいねと相談してました。
このご時世、お客様の入店数も制限しているだろうからと思い、事前に席だけ予約しました。
銀座は、プライベートでもよく利用するのですが、
しゃぶしゃぶか、ステーキ肉で悩みましたが、
神戸牛の味を堪能したくて、贅沢なステーキにしました。
普段、お酒は超弱いのであまり飲まないのですが、
気心知れたお友達と一緒だったので、
メニューを見た瞬間から気になっていた、
梅乃宿酒造 あらごしりんご酒をロックでお願いしました。
梅乃宿酒造のお酒は、どれも好きですが、
あらごしもも酒をよく飲むので、りんごは初めてでした。
りんご好きには、堪らない濃厚な味です。
国産のりんご果汁と果肉を感じて、りんごの自然な甘みと
すりおろしりんごと角切りりんごが口の中で堪能できる美味しさでした。
梅乃宿酒造のお酒は、裏切らない美味しさです。
続いてお料理は、
【前菜】季節の三種盛り合わせ
・黒胡麻豆腐のいくら醤油漬けのせ
・タコの梅肉和え
・ホタテとサツマイモ 渋皮栗のカステラ
【お凌ぎ】ひと口ご飯 神戸牛焼鋤黄味からめ
神戸牛を焼いているのですが、一口じゃなくもっと食べたい。
【造里】鮮魚二種盛り合わせ 妻物一式
・天然カンパチ 本鮪
ひと口サイズで贅沢な味わい
食べやすい上に満足感がある
【温物】神戸牛筋玉締め
茶碗蒸しに牛筋が入ってて濃厚 銀餡
茶碗蒸しに牛筋肉が入っているのを初めて食べましたが、
意外とおいしくて、自宅でもやってみようと思いました。
【冷し鉢】生野菜サラダ
【ステーキ】神戸牛 赤身＆霜降り相盛りステーキ
美味しすぎて、贅沢な一品です。
塩味と焼き加減が絶妙です。
お肉の時には、
私は、葡萄ジュースを
お友達は、ボジョレー解禁されたので、赤ワインを注文。
【食事】鰤御飯 お新香 赤出汁
【甘味】季節の自家製デザート
りんごシャーベット
一品ずつが少量って思いきや、意外とお腹にはたまり、
満腹感を得る事ができました。
特にステーキの塩味が、絶妙で焼き加減は大好きなミディアムレアなのに、
中まで熱々感が感じられて美味しかった。
ステーキだけでも、また食べに行きたいって思ってしまうほど、絶妙な美味しさでした。
店内は、木の温もりを感じさせるお部屋になっていて、靴を脱ぎますが、ホッとできる感じです。
りんごのお酒で始まって、りんごのデザートで終わる、最高な食事でした。
次回は、弟が帰国した際に母を連れて来たいですね✨
場所は、銀座駅からA5出口を出て、東銀座に向かって歩いて
1本目のあづま通りを右に曲がって、幸せのパンケーキの
お店の前を通り過ぎた先にある、マツキヨの4階にあります。
エレベーターは、店内にありますので、若干分かりづらいです。