KIYASUさんが投稿した百酒練磨天下ばし（広島/宝町）の口コミ詳細 [食べログ]

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百酒練磨天下ばし福山/居酒屋

4回

夜の点数：4.5
- ￥4,000～￥4,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.5

4回目

2025/10 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

福山の夜* :ﾟ

ワタスから福山を引き継いでもらった方を
誘い、お互い社会に出てから40年余り。
苦労話や武勇伝に、終始花を咲かせる。

ワタスもあれから数年経つのに、接待で
使った店やらプライベート呑みした店って
カラダのコンパスがちゃんと憶えてた

今では貴重な存在、お通しのシャコは福山
ならではなんよね。

#福山 #天下ばし

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2025/10/14 更新

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3回目

2019/08 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

店にいながらにして、尾道の潮風感じる☆

こちら、いつもはお若いクライアントさん向けに
お忍び部屋を押さえて頂き、接待使いしてるお店。

今日は旧友を連れて、一階の一般席ブースにて。

安定のお味だわ、いつ来ても美味しい(^^)/

名物の黒豚せいろは、食べ終わってもあともう少し
食べたくなる魅惑の逸品☆

鶏串盛りは、一串一串が丁寧に焼かれてる。

そして、なぜか福山の居酒屋に置いてる頻度が高い
雲仙ハム。なんぞ繋がりがあるんかな？

広島といえば、がんす天。ネブトに次いで必須！

キンキンに凍らされたジョッキがなんとも涼しげ。
のど越しがいいので、ピッチも上がる(笑)

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2019/08/19 更新

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2回目

2018/09 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

丁寧なお仕事、いつ来てもえぇ雰囲気☆

この地に赴任して、はや一年半がすぎ。

居酒屋開拓のスピードも、とどまることを知らず☆

なかでも、コチラはどこか懐かしい雰囲気と
飽きの来ないお品書きの数々。

今宵は数回目の訪問、今回も一人でいつもの
カウンターで。

まずは生でね。関西ではまずお目にかかることの
ない、お通しのシャコ。

油を欲したカラダに、アスパラの天ぷら。
いい油を使ってそう。くどくないわ。
天つゆより、ここはつけ添えの岩塩やね。

そして、黄ニラの豚巻き串を。
黄ニラは岡山名産やったかな。青いやつより
仄かに甘くて柔らかい、かな。
いい塩梅の塩加減。

ここでお酒にチェンジ～。
福山の地酒、天寳一を冷やでwww
飲み口優しいわ、ヤバい酒(笑)

それに合わすは、ハニークリームチーズ。
飛び立ちそうなクラッカーが素敵☆

ほろ酔えました、ごちそうさまでした。

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2018/09/18 更新

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1回目

2018/05 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

仄かな灯りが、格子越しに見え隠れ☆

駅前から、まっすぐに帰らずに斜めに帰ってみた(笑)

ほほぅ、こんなとこにも居酒屋があるんやね、と。

テーブルは満席。ワタシの座ったカウンターは
大きな一枚木で出来ていて、常連らしき方が二人
ほど座っておられた。

お通しは、今結構希少なシャコ！
回転寿司でも、とんとご無沙汰やもんね。

スピードメニューからは、山芋短冊。

そして、本物のししゃも( *´艸｀)
こぶりながらも、これがまたいいわ。

そうこうしてる間に、串三本盛りがあがってきた。

今度は魚メインで楽しんでみよ♪

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2018/05/30 更新

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