kiyo1223さんが投稿した栄一(東京/京橋)の口コミ詳細

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栄一京橋、東京、宝町/焼き鳥、親子丼

3

  • 昼の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
3回目

2024/06 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

絶品の焼鳥丼といえばこちら栄一さん

本日のランチは京橋にある百名店にも選出されている「栄一」さんを訪問。ここは人生で初めて焼鳥丼を頂いたお店。何度訪れているか分からないぐらい、お気に入りのお店。

以前はランチは親子丼と焼鳥丼の2択だったが、今は焼鳥丼のみランチで頂けるよう。なのでご飯の量を大盛りか普通、または少な目を選択するのみ。

ご飯の上にタレ、海苔、そしてタレで焼かれた正肉、砂肝、レバ、つくね、真ん中に塩のうずらの玉子。火入れは相変わらずどれもバッチリ、最高。

個人的に好きな食べ方は、七味パートと山椒パートに2分割して食べる事。相変わらずご飯泥棒のニクイ焼鳥。そしてスープは旨み全開のスープで胡椒がキリッと効いたもの。

こちらの焼鳥丼は絶品の中の絶品としか言いようがない。焼鳥丼、スープ、そして紫蘇香る浅漬け。これ一品で完結している。再訪が心より楽しみである。

本日の注文: 焼鳥丼、1,400円

  • 焼鳥丼

  • 焼鳥丼

  • 焼鳥丼

  • 焼鳥丼につく香の物

  • 焼鳥丼につくスープ

  • お店の外観

  • お店の外観

2024/08/07 更新

2回目

2023/06 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

焼鳥丼といえばこちら

本日のランチは京橋にある焼鳥の名店「栄一」さんを訪問。ランチ時は焼鳥丼か親子丼の2択で、いつも注文は「焼鳥丼」。こちらは人生で初めての焼鳥丼を頂いたお気に入りのお店。

ご飯の上に海苔、そして正肉、レバ、砂肝、つくね、うずらの卵が綺麗に並んでいる。うずらの卵だけが塩であとはタレ。炭火の香ばしさを感じるこちらの焼鳥丼は、火入れは文句なく、配膳されてからは無心に焼鳥丼との真っ向勝負だ。美味しくて勝負はすぐに終了。

付け合わせの浅漬けは紫蘇の風味が効いた爽やかな味付けで、良い口直し・箸休めになる。またスープは鶏の旨みが凝縮した、シンプルだけどとても上品な味。浅漬け鶏スープが焼鳥丼の脇をしっかりと固めていて、相変わらず良い感じ。

こちらの焼鳥丼、はやりいつ頂いても素直に美味しい逸品。個人的には断トツで一番好きな焼鳥丼。またお伺いするのが楽しみなお店である。

本日の注文: 焼鳥丼、1,200円

  • 焼鳥丼

  • 焼鳥丼

  • スープ

  • 香の物

  • お店の外観

2023/08/17 更新

1回目

2013/04 訪問

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

初めての焼鳥丼、美味しくてバッチリとはまる

本日は京橋にある「栄一」さんでランチ。ここは人生で初めて(しかも30代の中盤で!)焼鳥丼を食べたお店。

最初に何も知らずにふらっと入店したら、みんな焼鳥丼を食べているので、同じように注文したのが始まり。

入店すると焼鳥ダレの甘い香りが漂っていて、お昼は親子丼というメニューもあるが、いつも焼鳥丼を注文してしまう。

ここの焼鳥丼はご飯の上に刻んだ海苔と甘めのタレがかけられており、つくね、レバー、ハツ、正肉、うずらの5種の丼。鶏ガラスープとお新香のセット付き。

焼鳥はそれぞれ絶妙な焼き加減となっており、ご飯がススム。正肉はプリプリ、レバーは柔らかくクリーミー、そしてハツは適度な食感が味わえる。どれも臭みはなく、あっという間に完食してしまう。

本日の注文: 焼鳥丼、1,050円

  • 焼鳥丼

  • 焼鳥丼

  • 焼鳥丼のスープ

  • 白菜の漬物

2013/04/10 更新

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