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昼の点数：4.0
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
老舗店で頂く大満足な握り
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鮪2種
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ハマチ、鯵、ヒラメ
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イクラ、車海老
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帆立、玉子巻き
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巻物(沢庵、干瓢、梅紫蘇)
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お茶
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お店の外観
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お店の外観
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お店の入口
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大将のバイク
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2024/11/14 更新
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本日のランチは人形町にある老舗の寿司屋「太田鮨」さんを初訪問。元同僚の大先輩2人と3人での訪問。ランチの握りのシャリは5段階の大きさから選択でき、下から2番目にする。
握りは鮪2種から始まり、ハマチ、鯵、ヒラメ、海老、いくら、帆立、玉子巻き、そして巻物というラインナップ。巻物は沢庵、鉄火、干瓢、胡瓜、梅紫蘇から選択でき、3人で沢庵、干瓢、梅紫蘇を注文し大将が分けてくれた。
鮪はネタとシャリの間にすきみが挟まれており、口の中でトロける旨さ。旨み全開の昆布締めのヒラメ、甘みが上品なホタテが特に美味しかった。シャリの大きさは個人的には下から2番目で十分。
お店の外観も中の雰囲気も良い趣、そして佇まいであり、素敵な大将と妹さんで切り盛りするお店。お店の外には大将が市場に魚を仕入れる時に使うド渋のハーレーが停めてある。素敵なお寿司屋さんに出会えた。再訪がとても楽しみである。
本日の注文: ランチ握り、3,800円